Langkah Mudah untuk Membuat Soto Banjar Sederhana yang Menggugah Selera

Dipos pada February 28, 2021

Soto Banjar Sederhana

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Banjar Sederhana yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Banjar Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Banjar Sederhana, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar Sederhana di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Banjar Sederhana adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto Banjar Sederhana diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar Sederhana memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar Sederhana:

  1. 3-4 potong ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 3 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih (goreng utuh)
  5. 1 sendok makan bawang merah goreng
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 1/2 sendok teh lada, atau sesuai selera
  8. Bahan yg dimasukkan ke kuah:
  9. 2 buah star anise
  10. 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
  11. 1/2 sendok teh bubuk pala
  12. 1 jumput cengkeh
  13. 2 lembar daun bawang iris
  14. Topping:
  15. Bihun/soun
  16. Daun seledri cacah
  17. Telur rebus
  18. Ayam suir
  19. Bawang goreng
  20. Perkedel kentang
  21. Sate ayam (opsional)
  22. Bahan perkedel kentang:
  23. 1 buah kentang besar
  24. 1 lembar daun bawang iris
  25. 1 butir telur kocok
  26. Sejumput lada
  27. 1 sendok teh garam
  28. 1 sendok teh bawang putih halus
  29. 1/2 sendok makan kaldu bubuk
  30. Bahan Sambal:
  31. 3 siung bawang putih
  32. 9 cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar Sederhana

1
Rebus ayam dalam 2 L air, hingga air menjadi sepertiganya.
2
Sisihkan ayam (nanti disuir untuk topping)
3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke kuah rebusan ayam. Bisa tambahkan air lagi.
4
Masukkan bubuk pala, cengkeh, dll.
5
Tambahkan gula dan garam secukupnya, tes rasa
6
Perkedel kentang: kupas kentang, potong kecil2, goreng hingga lunak, haluskan. Campur dengan setengah telur dan bahan2 lain. Bentuk bulat gepeng, celupkan ke sisa telur, goreng hingga kecoklatan.
7
Sambal: rebus cabai dan bawang putih. Haluskan. Tumis kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Seger "SILUK" Imogiri πŸ˜†

Soto Seger "SILUK" Imogiri πŸ˜†

Alkisah di suatu desa πŸ˜ŠπŸ˜† #SilukImogiri Kok namanya aneh ya... hehehe. Itu kisah 2 th yll wktu jalan2 ke Imogiri Jogja . Siang2 perut lapar. Pas lewat ada warung pingir sawah sederhana.. menunya @SOTO ga tau namanya πŸ˜‚.. yg pasti uenaak pol.. Entah karna lapar.. ato emang enak.πŸ€”. Tp murah meriah lah..jd keinget sampe skarang.. #CookpadCommunity_Magelang #PejuangGoldenApron2 #Minggu-47 #MasakItuSaya #CookpadPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #Resolusi20200819 #Resepku-

3 - 4 porsi
Soto lamongan

Soto lamongan

4 porsi
40menit
Soto Medan

Soto Medan

Mau setor resep untuk Tema Pekan Medan tapi lupa mau apload lewat jam 12 malam udah ganti tema jadi Pekan Semarang.... huuuhuhuu udah kaya sinderelah sayah kena kutukan jam 12 malam, beginilah suka duka nya #berburucelemekemas 😫😫😫 Tapi karena ada tema Ayam dari kampung untuk #ahlinyayam saya rubah hastagh aja deh... demi terjaga nya stabilitas #siapramadan πŸ˜„ Lanjut aja deh bahas resep nya ya biar gak bete...Apa beda nya sama soto yang lain ? Jelas beda dong...😁 soto Medan itu harum rempah dari Kapulaga dan Bunga Lawang mendominasi aroma soto Medan ☺️☺️ saya pakai ayam negeri gak pake ayam kampung,,, dalam rangka berhemat πŸ˜‰πŸ˜‰ resep asli nya pakai ayam kampung, resep tante dari Medan katanya sih lebih gurih pakai ayam kampung... hmmm πŸ€”πŸ€”iyalah yaaaa pastinya πŸ˜„πŸ˜„ Penasaran ? Ayo dicoba 😍

Soto Kudus

Soto Kudus

Soto adalah salah satu makanan favorite dikeluargaku. Kali ini saya membuat soto kudus. Soto kudus terkenal dengan kuah segar dan gurih. alhamdulillah meskipun baru sekali buat hasilnya sesuai ekspektasi dan semua anggota keluarga suka.

Soto Tauto khas Pekalongan

Soto Tauto khas Pekalongan

Lagi kangen kampung halaman yaa ceritanya nih.. seminggu masak serba tauco semua, maksud biar sedikit terobati kangennya hhih. Tapi ini baru sempet di jepret aja bund..

2-3 porsi
Soto Ala My Mom Ms. Syt

Soto Ala My Mom Ms. Syt

Soal masakan ini, sangat kekanakan kayaknya πŸ˜‚ karena saya jauh dari orang tua karena kuliah, alhasil di rumah dipamerin soto sama abang sama mbak 😒 nah niatnya ya cuma mau balas dendam aja πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

6 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

#berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Lesah (Khas Magelang)

Soto Lesah (Khas Magelang)

Assalamualaikum.. Hari ini masak soto lesah..ada yang tau soto lesah? Hehehe... Soto lesah adalah soto khas Magelang. Yang membedakan dengan soto lain yaitu kuahnya yang dicampur santan. Isiannya ada bihun beras, tauge, tahu bacem, suwiran ayam/daging, dan kol (saya nggak pakai). Nah soto lesah aslinya kuahnya butek, tapi yg saya buat ini santannya dikit, biar rasanya agak light.

Soto

Soto

Kalo beli ayam msti di buat soto soalnya kalo gk di soto gk bakalan hbsπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜….tp kalo di msk soto ludes ayamnyaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto kuah kuning santan

Soto kuah kuning santan

Alhamdulillah semua lahap sampe lupa persiapan foto

Soto Banjar

Soto Banjar

kepengen nyoba bikin soto banjar ... soalnya belum pernah makan.. biasane makan e soto semarang sama soto suroboyo .. soto banjar ini enak bau nya wangi polll... rasa lebih ke asin. aku bikin yang kuah bening ..

banyak porsi
1 jam
Soto Simple Tanpa Santan #SiapRamadan

Soto Simple Tanpa Santan #SiapRamadan

ini kuahnya bnyk tp ga kliatan sma krupuk dan toping πŸ˜‚ malah jd ky bubur😝

Soto Banjar

Soto Banjar

Comment : Soto putih Gurih yang hanya pernah saya makan saat Ibu ada,.. Soto Banjar beda sama Soto yang kami makan lainnya, baik Soto Ayam, Soto Daging, atau Soto Sulung karena tidak memakai kunyit. Ibu yang memiliki 1/4 darah Banjar dari Ibunya sering membanggakan Soto Banjar karena katanya lebih Gurih karena memakai Kemiri dan Bawang Putih Goreng serta memiliki rasa” arabian dari rempahnya,.. Tidak banyak dari Masakan Banjar yang sy kenal dari Ibu selain Soto ini ada juga Roti Pisang yang sdh saya posting. Hari ini sy memasak Soto Banjar untuk #pekaninspirasi sambil mengenang Ibu apalagi sy sedang di Rumah Ayah Ibu di Pandaan sejak sebulan ini karena dekat dengan Dapil saya.. #PEKAN_BANJAR #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
45 menit
Soto ceker

Soto ceker

15rb dpt apa ya???? Ternyata bisa dpt soto ceker sepanci,,, hehehe ceker (5rb) kentang (2,5rb) royco (1rb) ladaku (1rb) toge (1rb) sohun (2rb) Seledri+daun bawang (1rb) Bumbu dapur (1,5rb) Bahan yg lain masih ada di dapur y bund πŸ˜€πŸ˜€ #weekendchallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #Berburucelemekcookpad #Berburucelemekemas

Soto Medan

Soto Medan

Menu lunch weekend kali ini aq coba masak salah satu kuliner dari medan: soto medan. Bumbu dan bahannya cukup banyak, worth it sama hasilnya 😊✌

3 porsi
Soto medan ala mbak xander kitchen

Soto medan ala mbak xander kitchen

Biasa kl masak soto ayam sama kuah dipisah...kali ini ngikutin resep nya mbak xander top markotop deh😍😍😚..saya gk pake tauge dan kol dan kerupuk..lupa beli😁😁

Soto Lamongan Homemade

Soto Lamongan Homemade

baru pertama aku bikin soto sendiri (hahaha) kepikir kan suka beli diluar terus dan Alhamdulillah rasanya sedeepπŸ˜‹