Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Enak

Dipos pada August 17, 2020

Soto Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Bumbu A
  2. 1 buah daun salam
  3. 1 ruas jari lengkuas geprek
  4. 1 buah sereh geprek
  5. 2 buah daun jeruk
  6. bumbu halus
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit,bakar
  11. 1-2 butir kemiri
  12. lada
  13. 1 sdt ketumbar
  14. bahan sayuran/pelengkap
  15. kol
  16. seledri
  17. tomat
  18. kecambah
  19. telur rebus
  20. bihun
  21. ayam suir
  22. bumbu rasa
  23. secukupnya garam
  24. secukupnya gula
  25. kaldu jamur/micin (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Haluskan bumbu halus, tumis di panci
2
Tambahkan air, masukan bumbu A (daun salam, lengkuas geprek, sereh geprek, daun jeruk)
3
Masukan ayam
4
Aduk rata, tambahkan gula dan garam, tes rasa hingga ayam matang
5
Potong sayuran, rebus hingga matang (kobis, kecambah)
6
Rebus bihun dan telur hingga matang
7
Tata bihun, sayur, ayam suir, telur, tomat, dan seledri dalam mangkuk
8
Siram dengan kuah soto, tambahkan bawang goreng, hidangkan dengan sambal dan jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

26. Soto Ayam

26. Soto Ayam

Bismillah Alhamdulillah welcome juni😍 Yuk berjuang lagi masak di dapur, kita awali dengan yang hangat dan seger😊 #PejuangGoldenApron3 #EidMubarok

5 porsi
45 menit
Soto Ayam Ceker Khas Lamongan

Soto Ayam Ceker Khas Lamongan

Kesukaan suami dan mertua... Hampir stiap minggu g pernah lupain menu ini 😁

8 porsi
Soto ayam Segeeeer.(+sambal soto merah)

Soto ayam Segeeeer.(+sambal soto merah)

Menu buka puasa pertama ,kemarin sore

4 porsi
Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia

Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia

Soto Ayam

Soto Ayam

Kangen makan soto di abang gerobak tapi kondisi saat covid19 ini bikin takut dan ga bisa keluar rumah juga. Uda aja cari resep di cookpad, lalu exekusi deh. Ternyata enak lho! Ga kalah deh sama yang di abang abang

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Selamat mencoba

Soto Ayam ala Ibun

Soto Ayam ala Ibun

Musim hujan emang paling enak makan yg berkuah ya 😁 kesukaan pak suami yg berkuah begini, pas suami bilang "mantul bun" hati rasanya ada bunga2 deh di dada hihihi 😆 #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung

8 porsi
60 menit
Soto Ayam (Santan)

Soto Ayam (Santan)

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto Ayam Bumbu Rempah

Soto Ayam Bumbu Rempah

Stok bahan makanan dirumah tinggal ada ayam, sudah waktunya buat belanja mingguan..ditengah pandemi corona ini tidak berani sering2 ke pasar cukup 1 minggu sekali saja itu pun rada2 gimana gitu kalau ada ditengah banyak orang. Ayam ini kayaknya enak kalau dibikin soto apalagi skrg musim hujan jadi seger makan yg anget2 dan berkuah, pingin bikin yg ada rempah2nya konon katanya rempah bisa jadi penangkal virus dan berbagai penyakit ketemulah dg resep mbak fitri sasmaya ini. Tak lupa setor foto dl ke bu hes meski masih awam banget soal perfotoan tapi tetap semangat buat belajar, yg lain pd bisa bagus2, diriku jeprat jepret tapi kok rsae g ad yg bagus y...(gubrak..wkwkwk) .#cookpadcommunity_surabaya #sinarmentari

Rujak Soto Ayam Banyuwangi

Rujak Soto Ayam Banyuwangi

Kalo bosen lauk dan sayurnya itu2 aza, nah ini salah satu variasi yang endeeeez dan dijamin suka deh, ayam bisa diganti sapi ya mom🌟

Soto ayam

Soto ayam

Pengen yang berkuah buat anak.akhirnya Krn seger makan sahur dan berbuka pake soto ini.alhamdulillah anak2 suka beud.😊

banyak
Soto ayam bondowoso

Soto ayam bondowoso

Enaaaaaak mantaaaap ga bikin eneg..

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Perdana coba bikin soto ayam lamongan kesukaan suami. Dan rasanya cukup memuaskan.

Soto ayam

Soto ayam

Di saat hujan ..kepingin banget yg hangat2 ..bawaan nya pingin maem terus..😁😁..bahan siap ..langsung deh kedapur .. gk sampai 1 jam da siap ..ehm..segerrr

Soto Ayam

Soto Ayam

Sotonya mungkin sedikit dimodifikasi dgn bahan yg tersedia, soalnya si bontot lg bosan sayur n sop. Oklah...buat soto dgn bahan seadanya, ... Tetep seger dan nikmat pokoknya soto ini, hehe😊

Soto Kari Ayam

Soto Kari Ayam

Assalamualaikum moms 😊 Soto kari ayam atau biasa disebut juga kare ayam solo ini nyontek dari resepnya mbak @susan_gracia 😍 kebetulan mas bojo kan orang Sana jadi pasti dia suka sama Soto yg satu ini dan ternyata emang dia syukaaa 🤗 terimakasih resepnya yaa mbak sayang 😚🙏 Masakan dari Solo ini khas sekali karena ada penambahan santan dalam kuahnya dan wortel rebus dalam isianya, tapi karena saya lagi ga punya santan saya skip santannya di ganti dengan @fibercreme , rasanya jadi lebih creamy,segar dan yummmy 😋. . #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking #sotokariayam

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Kalo buka puasa paling enak makan yang seger seger ya, langsung deh saya eksekusi dengan membuat soto lamongan,,hmmh semua anggota keluarga seneng banget, endolita katanya...hehehehe #reseppertamaku

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ini makanan kesukaan suamiku.. beliau paling suka soto buatanku 🙈 Dan cekernya hanya buat aku 😂🙈 bumbu sudah sesuai dengan takaran 1ekor ayam dan untuk -+2liter air.