Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan yang Enak

Dipos pada August 6, 2020

Soto Ayam Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Lamongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana coba bikin soto ayam lamongan kesukaan suami. Dan rasanya cukup memuaskan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1250 ml air
  3. 2 batang serai, geprek
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 batang daun bawang, iris halus
  6. Secukupnya kaldu bubuk
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya lada
  9. Bumbu Halus:
  10. 6 butir bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 cm jahe
  13. 1 cm kunyit, dibakar
  14. 2 butir kemiri, disangrai
  15. Bahan Sambal:
  16. 10 buah cabe rawit
  17. 4 buah cabe merah keriting
  18. 3 siung bawang putih
  19. Secukupnya garam
  20. Pelengkap:
  21. Jeruk nipis
  22. Keripik kentang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Rebus air dan ayam sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Tambahkan air, rebus kembali hingga ayam empuk.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum.
3
Tuang bumbu yg telah ditumis ke dalam panci yg berisi rebusan ayam tadi.
4
Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
5
Sambal: rebus cabe rawit, cabe merah keriting, dan bawang putih hingga layu. Angkat. Tambahkan garam. Haluskan.
6
Sajikan soto ayam dengan keripik kentang dan sambal. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk nipis agar makin segar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto sayuran dan ceker ayam ala upie

Soto sayuran dan ceker ayam ala upie

Berhubung butuh masak yang cepat dan praktis jadi mari manfaatkan bahan yang sudah ada di rumah saja, karena lagi mager kemana-mana, pasar sudah mulai penuh sama orang-orang yang belanja keperluan lebaran dan itu membuat males ke pasar 😁😁. #SiapRamadan

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Request dr suami.. soto ayam tanpa kunir.. ternyata enak.. mantap

Soto ayam Kudus

Soto ayam Kudus

Menu klasik yg enak dimakan anget2 saat sehat ataupun sakit.. asal pelengkap goreng2nya diskip dulu hihiii..

Soto Ayam Sederhana πŸ’š

Soto Ayam Sederhana πŸ’š

Mumpung emaknya libur masakin soto kesukaan anakku karena biasanya hari libur makan soto d warung & sampe sekarang belum berani makan diluar karena pandemi, akhirnya masak sendiri #dirumahaja

3-4 Porsi
30 Menit
Soto ayam irit

Soto ayam irit

Minggu ini pengen lauk berkuah ah. Masih #DiRumahAja bareng suami yg doyan maem. Karena ke pasar seminggu sekali ya isi kulkas diirit-irit. Untung masih ada beberapa potong daging ayam, tauge, jeruk nipis, pre dan seledri. Buat soto ayam aja deh. #PejuangGoldenApron2

14. Soto Ayam Madura dengan Koya + Tips

14. Soto Ayam Madura dengan Koya + Tips

Lagi #dirumahaja tiba2 pengen soto madura, tapi lg ga boleh jajan. Jadi bikiin deh gampaaaang banget, pastinyaa enak menurut keluarga sayaa.. Dan tenyataa sesimple itu bikin koyaaaa😁 ohiya dikuah soto saya taburi cabai rawit utuh, karena saya ga suka pedas tapi pengen ada anget2nya hihi. recomended pokonya #soto #sotoMadura #sotoayammadura #sotokuning semoga bermanfaatπŸ˜„

3-4 porsi
80. Soto Ayam Semarang πŸ˜‹

80. Soto Ayam Semarang πŸ˜‹

Lagi Pengen makan soto ayam niee ceritanya, jadi buat lah Soto Ayam Buat Menu Hari Ini, karena Saya asli Semarang jadi buatlah Soto Ayam Semarang #Bismillah_Food😍 #Ramadhan_KareemπŸŒ™ #Cookpad_Indonesia

Soto sayuran ayam kampung realfood no nasi

Soto sayuran ayam kampung realfood no nasi

Realfood shenny #temanberjuang #MauBelajarMoto #WeekendChallenge

10 porsi
60 menit
Soto Ayam Bening EndeuusS

Soto Ayam Bening EndeuusS

Ketika #DiRumahAja dan hujan, dan kenangan, dan tiba2 pengen makan soto lamongan tapi ah.. sudahlah.. Tapi ternyata soto ayam bening endeusSlah yg memenuhi ekspektasi segalanya. πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜‚ Sebelumnya hapunten banget fotonya ga secantik seperti soto soto pada umumnya karena emg kalo masak menu ini selalu udah banyak yg nunggu. Cekrek dikit ini tinggal dikit, makanya kalo bikin porsi seRt. Wkwk

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Malam mommies.. kalau dirumah sudah masak begini, suami makannya bisa nambah2 moms πŸ˜„ Ini soto ayam ala saya ya moms, menurut saya gurih dan legit sih.. yuk dicobain moms..

1 panci uk 18cm
Soto Ayam 🐣 Nampoll

Soto Ayam 🐣 Nampoll

Karna ada abangΒ² ayam potong lewat jdi punya rencana masak soto ayam

Soto ayam

Soto ayam

Sebenernya ini soto lamongan. Harusnya ayamnya di goreng dan di suwir. suami dan anak mintanya gak usah digoreng jadilah seperti itu.. ini enak dan seger banget. Selamat mencoba πŸ˜€πŸ˜ŠπŸ˜Š

3-4 porsi
Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Hbis main ke kaka ipar d suguhin soto betawi,terus jadi pngin bikin sendiri..langsung coba deh..

Soto ayam dan ceker

Soto ayam dan ceker

Baru kesampaian jg masak soto hari ini, rasanya endeus bikinnya lama abisnya sekejap mata bikinnya emang cuma buat 2 porsi aja sih πŸ˜„ paling suka nyusun bahan2nya di mangkok kaya kang soto..πŸ˜…

2 porsi
Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Di rumah ada stok tauge, bihun, dan ayam..jadi kepikiran buat soto ayam. Ikut dari resepnya bu Ina Permana..cuma ada beberapa bumbu yg tidak saya pakai #FestivalRamadanCookpad

Soto Ayam

Soto Ayam

-+ 45 menit