Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen makan soto di abang gerobak tapi kondisi saat covid19 ini bikin takut dan ga bisa keluar rumah juga. Uda aja cari resep di cookpad, lalu exekusi deh. Ternyata enak lho! Ga kalah deh sama yang di abang abang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 3 potong dada ayam, dilumuri jeruk nipis dan garam
- 2 buah telur rebus
- Soun
- Tauge tomat dan kol (saya skip tomat dan kol)
- Kerupuk udang
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 3 daun salam
- 1 daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Bumbu Halus
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1,5 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Merica bubuk
- Minyak sedikit untuk menumis
- Condiment (taburan)
- sesuai selera Bawang goreng
- 3 batang seledri, dicacah
- 1 batang bawang daun, diiris tipis
- 3 kerupuk udang yang sudah digoreng, dihaluskan (sebagai koya)
- 1 buah kentang, diiris tipis dan digoreng kering
- Sambal rawit (rebus cabe rawit, haluskan lalu tambah kuah soto)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
