Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bumbu Rempah yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 7, 2020

Soto Ayam Bumbu Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Bumbu Rempah yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Bumbu Rempah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bumbu Rempah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Bumbu Rempah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bumbu Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bumbu Rempah memakai 27 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok bahan makanan dirumah tinggal ada ayam, sudah waktunya buat belanja mingguan..ditengah pandemi corona ini tidak berani sering2 ke pasar cukup 1 minggu sekali saja itu pun rada2 gimana gitu kalau ada ditengah banyak orang. Ayam ini kayaknya enak kalau dibikin soto apalagi skrg musim hujan jadi seger makan yg anget2 dan berkuah, pingin bikin yg ada rempah2nya konon katanya rempah bisa jadi penangkal virus dan berbagai penyakit ketemulah dg resep mbak fitri sasmaya ini. Tak lupa setor foto dl ke bu hes meski masih awam banget soal perfotoan tapi tetap semangat buat belajar, yg lain pd bisa bagus2, diriku jeprat jepret tapi kok rsae g ad yg bagus y...(gubrak..wkwkwk) .#cookpadcommunity_surabaya #sinarmentari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bumbu Rempah:

  1. 500 gr ayam bagian dada
  2. 2000 ml air
  3. 1/2 buah jeruk lemon
  4. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  5. 2 sdt garam halus
  6. 1/2 sdt gula
  7. 1 batang daun bawang cincang
  8. 1 batang seledri cincang
  9. 1 ruas jahe geprek
  10. 1 ruas laos geprek
  11. 2 batang serai geprek
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. Bumbu halus:
  14. 7 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 4 butir kemiri
  17. 1 ruas kunyit
  18. 3 buah cengkeh
  19. 1 buah bunga lawang/pekak
  20. 1/8 sdt jintan
  21. 1/8 sdt kayu manis bubuk
  22. Pelengkap:
  23. Telur rebus
  24. Kubis
  25. Bawang goreng
  26. Seledri
  27. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bumbu Rempah

1
Lumuri ayam dg air lemon, diamkan sekitar 10menit. Setelah itu cuci bersih. Rebus ayam dg 2lt air biarkan sampai mendidih, buang kotoran diatasnya supaya tidak amis. Uleg bumbu halus setelah itu gongso sampai harum bersama daun jeruk, serai, laos dan jahe setelah itu masukkan kedalam air rebusan ayam. Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, tes rasa.jika sudah ok, biarkan sampai bumbu meresap lalu masukkan potongan daun bawang, matikan api, siap dihidangkan dg pelengkap lainnya
Soto Ayam Bumbu Rempah - Step 1
Soto Ayam Bumbu Rempah - Step 1
Soto Ayam Bumbu Rempah - Step 1
2
Cara penyajian: ambil nasi taruh dimangkok beri sayuran irisan daun kubis/soun diatasnya lalu suwiran ayam.siram dg kuah, beri irisN daun sledri dan bawang goreng,kecap,sambal dan air jeruk nipis. Selamat menikmati
Soto Ayam Bumbu Rempah - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Saya buat agak bening kuahnya, klu mau lebih kental bisa dikurangi airnya.

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Lagi hamil gini bawaannya pengen makan terus, tiba2 pengen soto kuah yg kuning gitu akhirnya buat deh ๐Ÿ˜

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Ga ada crt si hahah emg kadang suka buat soto klo lg iseng ada tulang2๐Ÿ‘๐Ÿป

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ceritanya saya mau bikin ayam ungkep ala pecel ayam abang2 pinggir jalan, nah kuah ungkeb nya saya gak buang, tapi saya jadikan kuah soto lamongan. Ini rasa ayam dan soto nya persis dengan yang dijual abang2 pecel lamongan pinggir jalan ya.

Soto ayam sehat

Soto ayam sehat

bismillaah bunda...soto ini resep mamah tercinta...raos pisan๐Ÿ˜‹ lekoh pisan...

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Pengen makan Soto

5 Porsi
136. Soto Ayam Ambengan Surabaya

136. Soto Ayam Ambengan Surabaya

Minggu, 22Mar20. #DiRumahAja , Pagi ini hujan lebat . Bingung mau masak apa.... tiba tiba si kecil punya masakan kuah lagi. Betul juga, hujan begini enak kalau makan berkuah. Langsung deh bikin soto Ambengan Surabaya , soto kesukaan keluarga. Sebenarnya saya belum pernah buat soto ini dan terinspirasi dengan soto Ambengan dekat rumah kami, enak ...dan gurih. Saya coba memasaknya, dan semuanya suka, Syukur deh. Jadi saya coba share resep ini , saya masak pakai slow cooker. Gampang banget ,yuk coba. #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

#
4 1/2jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Pilihan yg segar sekali untuk yg kepingin nyoto saat buka puasa Syawwal. Memanfaatkan beberapa potong daging ayam yg mendekam di freezer. Resep ini saya adaptasi dari 2 sumber, yaitu resep Mama saya dan resep Soto Matraman NCC. Postingan kali ini sekaligus untuk memenuhi ajakan Mamah Cookpad yg sedihnya jarang bisa saya ikuti karena satu dan lain hal. #CABEKU #ayaminlopwityu

Soto Padang (ayam+daging)

Soto Padang (ayam+daging)

Kangen sama makanan waktu tinggal dipadang, coba bikin sendiri

15 porsi
Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Kepingin soto ayam yg seger2 dan sehat. Bikin dirumah aja, gampang bgt.. cuuss

5porsi
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan ini pas sekali disajikan dimusim hujan begini, nikmat banget disajikan selagi panas dan bikin berkeringat. Dan pastinya bikin badan tambah sehat, karena didalam ada berbagai rempah yang baik untuk daya tahan tubuh kita. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Sampit

Soto Ayam kampung

Soto Ayam kampung

Cocok untuk berbuka Puasa... Berasa bisa Buber jajan Soto sore waktu dikampung...hehehehhehehehe

Soto ayam bakso kudus

Soto ayam bakso kudus

#PekanInspirasi #CookpadCommunity_Padang #LatePost

Soto Ayam

Soto Ayam

Ada acara rutin mingguan d mushola dekat rumah jadi saya bikin soto๐Ÿ˜‰ Ceritanya singkat aja lah๐Ÿ˜Š #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

30porsi
30 menit
Soto ayam enak mantap

Soto ayam enak mantap

resep nya dari ig @icha.irawan dan di combine dg resep teman saya Rukmi driyasari.. hehheh.. enak banged lho.. gampang,, enak.. recomended.. utk pemula bikin soto, mantaapp inii.. #SiapRamadan #PekanInspirasi

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Ini menu bukaan kemaren yaa.. Rasanya enak,apalagi dimakan panas2 ketika cuaca lagi hujan lebat. Ditambah tempe goreng makin mantapp.. Suami mintanya soto yang bersantan, langsung cari2 resep yang gampang dan bahan drumah ada. Ketemulah resepnya indry hapsari yang kebetulan udah banyak yang recook. Jadi makin pede kalo nnti rasanya enak๐Ÿ˜ Source indry hapsari #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiCookpad

Soto ayam ala ibu

Soto ayam ala ibu

Lagi kepengin masak soto. Tapi paksu ga suka soto yang biasa, katanya pengen yang gurih. Yaudab berkreasi seadanya deh. Semoga suka ya ๐Ÿ˜†