Bagaimana membuat Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan biasanya untuk 12-15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan memakai 37 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan:

1. Bahan
2. 1 ekor ayam kampung
3. 5 liter air
4. 2 batang bawang prey, iris serong
5. 50 gram margarine
6. Bahan bungkus kain kasa steril
7. 4 cm kayu manis
8. 3 buah bunga sisir (bunga lawang/ pekak)
9. 5 buah cengkeh
10. 1/2 buah pala, memarkan
11. 8 buah kapulaga
12. Bumbu halus
13. 20 butir bawang merah
14. 15 siung bawang putih
15. 3 cm jahe
16. 2 sdm kacang kenari
17. 1 sdt pala bubuk
18. 3 lembar kas-kas, rendam air panas
19. 1 sdm geganti
20. 1/2 sdt adas manis
21. 1/2 sdt merica bubuk
22. secukupnya Garam, gula pasir & penyedap,
23. Bahan pengaruh kuah
24. 200 ml susu cair Carnation (plan)
25. 1 butir telur ayam
26. 5 sdm bawang putih goreng
27. 2 sdm kuning telur bebek matang
28. Bahan pelengkap
29. Nasi (Nasi Sop Banjar)/ Ketupat, potong (Soto Banjar)
30. Soun
31. Ayam suir
32. Telur bebek rebus
33. Wortel, potong tipis dan rebus
34. Bawang goreng
35. Daun seledri, iris halus
36. Perkedel kentang/ singkong
37. Limau kuit

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan