Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi Kuah Susu yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Betawi Kuah Susu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu memakai 42 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kata keluarga, menu ini jadi resep andalan sayaaa 😂😂😂 yuk dicobaaaa 😊😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu:
- 750 gr daging sapi, boleh campur tulang, lemak, dan jeroan
- Utk merebus daging :
- 2 batang sereh geprek
- 2 daun jeruk
- 2 daun salam
- 1500 ml air
- 1 sdm garam
- --------------------------------
- 1000 ml susu cair full cream
- 1 bungkus santan siap saji (me : kara bentuk segitiga)
- ---------------------------------
- Bumbu dihaluskan :
- 7 buah bawang putih
- 7 buah bawang merah
- 1/2 sdt lada
- 1/3 sdt ketumbar
- 4 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit (bisa diskip kalo mau warnanya putih susu
- ------------------------------------
- Bumbu rempah :
- 2,5 sdm jinten bubuk
- 3 buah kapulaga
- 1 buah kembang lawang
- 1/4 sdt cengkeh bubuk/3 buah cengkeh
- Untuk menumis bumbu halus :
- Secukupnya minyak goreng
- 1 sereh geprek
- 1 lembar daun salam
- Laos geprek
- ----------------------------------
- Pelengkap sajian :
- Perkedel kentang
- Tauge matang (bila suka)
- Bihun (bila suka)
- Emping
- Irisan tomat
- Irisan daun bawang
- Irisan daun seledri
- Sambal
- Bawang goreng
- Irisan tomat
