Langkah Mudah untuk Membuat Soto Mie yang Lezat

Dipos pada December 22, 2021

Soto Mie

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Mie yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Mie yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Mie, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama masa WFH kantor ya emak pindah ke dapur😁 ZM juga kadang di dapur tinggal dimute audio & stop video😁 Peraturan baru di rumah: no jajan, mau makan apa tinggal rikues sama emak...nah Kali ini halunya itu kepengen Soto Mie... #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie:

  1. 250 daging sandung lamur
  2. 1 bungkus Mie kuning kering
  3. 3 lembar Daun salam
  4. 2 lembar Daun jeruk
  5. Sereh ambil putihnya lalu memarkan
  6. 3 cm Lengkuas kira-kira
  7. secukupnya Gula & garam
  8. Bumbu halus:
  9. 8 butir Bawang merah
  10. 4 butir Bawang putih
  11. 2 cm Kunyit kira-kira
  12. 4 butir Kemiri
  13. sejumput Merica
  14. 4 buah Cabe merah keriting
  15. Bahan Pelengkap:
  16. Risol bihun (buat sendiri nanti cara buatnya sendiri ya)
  17. 2 buah Tomat belah 4
  18. Daun bawang rajang kasar
  19. Kol rajang halus
  20. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie

1
Rebus daging sandung lamur sampai empuk (saya dipresto biar cepat)
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas
3
Masukan bumbu tumis, gula garam kedalam rebusan daging, tes rasa.
4
Rebus Mie kering, tiriskan.
5
Seduh irisan kol & tomat
6
Tata Mie, irisan kol, tomat & risol dalam mangkok, siram dengan kuah daging, taburi bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Bismillah... Yeaay arisan cooksnap Cooking Community Class udah dimulai, dan yang perdana menang adalah bumil cantik @Carol090917 dari Italy 💕. Ada spesial GA juga dari bumil dalam rangka syukuran ulang tahun baby boy ganteng tercinta dan 7 bulanan calon baby tersayang 😍. Hatur nuhun ya ceu, semoga baby boy panjang umur, sehat dan makin pinter. Semoga kehamilan nya lancar, sehat sampai persalinan nanti. Aamiin... Untuk cooksnap perdana, saya masak soto betawi, stock daging sapi di freezer masih banyak banget. Soto nya enak, creamy dan gurih. Maapkan ga ke foto langkahnya. Source : @Carol090917 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring #DiBuangSayang #PosbarIdaman

Soto Sapi Seger (#postingrame2_Soto)

Soto Sapi Seger (#postingrame2_Soto)

Alhamdulillah, bisa ikut PR lg.. Setelah 2x ga bs ikut.. PR kali ini temanya soto😍😍

Soto Betawi

Soto Betawi

4 Porsi
Soto Daging

Soto Daging

daging yg direbus hingga empuk, menghasilkan kuah kaldu yg gurih, di tambah pemakaian santan dan bumbu rempah2, makin ngeblend rasanya.. silahkan dicoba yaa 😉

Soto tetelan sederhana

Soto tetelan sederhana

Ternyata sesimple ini bikin soto mantap 😋

Soto Daging

Soto Daging

Saya orang Lamongan, kalau gak bisa bikin Soto kan malu- malu in ya, hehe. Kali ini saya bikin soto daging. Ini rasanya nendang banget. Suami sukaaaaaaaa...Alhamdulillah #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Daging Santan Kuning ala Betawi

Soto Daging Santan Kuning ala Betawi

Hampir di setiap akhir pekan, Saya isi dengan berkumpul bareng keluarga besar di rumah Jidah (dibaca: Nenek), panggilan Ibu saya kepada cucu-cucunya dan selalu, ada saja Masakan khas Nusantara yang menghangatkan kebersamaan kami. kali ini Menu Soto Betawi ala Ibu Saya siap menjadi santap siang bersama anak, mantu dan cucu-cucunya yang selama seminggu sibuk terpisah jarak dengan rutinitas kerjaan masing-masing

5 porsi
Soto sapi santan

Soto sapi santan

masih sapi terooos apdetnya hihi

Soto daging bening segar

Soto daging bening segar

Ceritanya lg pingin maem yg seger2 setelah pulih dari badai flu berat :) maem yg banyak ya biar seterong lagi..

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Soto sokaraja atau kalo orang sokaraja bilangnya sroto, dengan sambel kacang yg khas dan rasanya udah pasti enak

Soto Padang Daging Kriyuk

Soto Padang Daging Kriyuk

Ini sotonya Nenek Ajeng (ajeng nama ank saya) hihi.. Nenek Ajeng buka warung Soto.. Saya bagi resepnya buat buk ibuk yaa

Soto tangkar

Soto tangkar

Masih dengan edisi daging sapi..kali ini kita buat yg kuah2 biar seger gitu, soto tangkar ditambah sambel pedes terus dikucuri sma jeruk waaah nikmat tiada tara..eeh kebetulan tadi dapet pesen dari mamah buat belanja di pasar cookpad, ya sudah sekalian bawa daging iga dan santan... #BelanjaldeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #resep40 #minggu16 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Soto Babat

Soto Babat

Masih punya babat dikulkas dari kurban Minggu lalu,pingin dibikin soto babat yang seger2 tapi Ngak pakai santan😅 ternyata habis sekali makan (11orang) kebetulan pas laper alkamdulillah ludes tak tersisa untung pas mau anter tempat Uyut udah tak foto dulu😂 jadi bisa Stor resep kecookpad walau hasilnya ya begitulah apa adanya hehehe Goo ya biar tetep bisa kelarin #PejuangGoldenApron2 & melanjutkan di #PejuangGoldenApron3 yang masih puanjanggg perjalanannya 😄 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #DirumahAja #CookpadIndonesia

Soto Bandung + Tips Memilih Lobak

Soto Bandung + Tips Memilih Lobak

Pertama kali tahu soto bandung gegara dulu Papa mertua sering masak makanan berkuah bening ini. Ternyata rasanya enak, lobaknya krenyes2, kuahnya seger, nyaman bgt di kerongkongan. Waktu anak saya MPASI, soto bandung jadi salah satu makanan favoritnya, tentunya versi non gulgar ya. Untuk resep versi MPASI ada di lampiran 😉 Siang ini saya masak soto bandung, tapi kali ini ada yang berbeda, mengikuti ajakan Mamah Cookpad untuk #MasakSetiapBagian, daun lobak tidak saya buang, tapi saya sertakan dalam masakan. Kalau kulit lobak, tetap saya kupas, karena ada getahnya dan rasanya pahit. Kulit ini nantinya akan masuk ke lubang biopori untuk menyuburkan tanaman di sekitarnya. Saya baru tahu lho kalau ternyata daun lobak itu rasanya enak, krenyes2 seger. Dikutip dari Liputan6.com, daun lobak memiliki segudang manfaat, antara lain: -mencegah anemia -mencegah osteoporosis -mencegah kanker -melancarkan pencernaan -mendukung kesuburan -membantu tidur nyenyak -menyehatkan kulit -menambah stamina Lalu bagaimana cara memilih lobak yang enak/tidak pahit, ini dia tips yang saya kutip dari Fimela.com: -pilih lobak yang berkulit halus. Hindari memilih lobak yang berkulit keriput dan berbintik-bintik hitam -pilih lobak yang warnanya cerah -pilih lobak yang masih muda. Caranya pilih yang ukuran sedang, jangan yang terlalu besar -kupas kulit lobak, lalu rendam lobak sebentar dalam air garam #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian #soto

4 orang
45 menit
Soto Sulung

Soto Sulung

Soto sulung ini ternyata mirip sama soto madura. Kl baca sejarahnya memang org madura yg tinggal di surabaya yg buat. Hehehehe... pantesan rasanya sama. Tanpa santan dan seger" gt. Resepnya aku cooksnap dari ci @cookingwithsheila. Sebenernya resep ci sheila ini sdh byk yg aku buat cuma yaitu blm sempat di foto sdh keburu habis 🤣. Makasih ci resep"nyaaa selalu anti gagal dan yummy. #cookpadcommunity_bogor #makanankhassurabaya

Soto Sapi Mudah Enak

Soto Sapi Mudah Enak

Kebetulan di rumah masih byk bgt daging sapi, bosen sm gulai/tongseng maunya yg berkuah biar seger. Resep pakai santan, kalo mau ngga pakai silahkan, sesuai selera masing² :) saya dpt resep ini dari sebuah produk penyedap rasa. Bapak & adik² saya lahap semua makan ini :)))

10 porsi
Soto Babat Kuah Santan

Soto Babat Kuah Santan

Masih dengan olahan daging kurban, sekarang saya masak Soto Babat Kuah Santan. Karena waktu Idul Adha kemaren dapet babat lumayan banyak😁 Buat yang suka pedas, pasti bakalan nikmat lagi kalo pake sambel rawit ya...😋ughh...kebayang segernya ya...sayang banget saya lagi ga bisa makan pedas nih. Jadi cukup nikmatin aja pake perasan jeruk limo, tomat dan kerupuk emping. Alhamdulillah...nikmat. Yukk cobain😉 #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Soto Daging Sapi Khas Jogja

Soto Daging Sapi Khas Jogja

Terinspirasi dari pedagang soto sapi di sekitar kampus Universitas PGRI Yogyakarta. Sotonya legit, gurih, dan kaldunya sangat kental aroma daging. Saat ini, warung soto tersebut sudah tidak ada lagi digantikan minimarket waralaba. Konon si pedagang soto sudah lama berpindah jualannya di dekat PG Madukismo Bantul. Banyak soto sapi yang serupa tapi bagi saya masih kurang nendang kaldunya. Akhirnya saya memutuskan untuk memasak sendiri soto sapi sebagai pengobat rasa kangen menu tersebut. Resep ini sudah saya ujicoba puluhan kali, diujirasakan ke beberapa kerabat, dan diujibandingkan ke warung-warung soto lainnya. Resep terakhir inilah yang paling mantab yang pernah saya rasakan. Tips: daging sapi dan tulang sapi dalam resep ini kalau diganti dengan ayam kampung, maka citarasanya akan sangat mirip dengan soto ayam Jogja yang legendaris.

25 porsi
150 menit
Soto Pekalongan

Soto Pekalongan

Resep minggu ke -17 #PejuangGoldenApron3

5-7 orang
1 jam 30 menit