Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto tangkar yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto tangkar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto tangkar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto tangkar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tangkar memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih dengan edisi daging sapi..kali ini kita buat yg kuah2 biar seger gitu, soto tangkar ditambah sambel pedes terus dikucuri sma jeruk waaah nikmat tiada tara..eeh kebetulan tadi dapet pesen dari mamah buat belanja di pasar cookpad, ya sudah sekalian bawa daging iga dan santan... #BelanjaldeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #resep40 #minggu16 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #masakannyaine #goodfoodgoodmood
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tangkar:
- 500 gr iga sapi tanpa tulang
- 2 bks santan kemasan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 1 ruas jahe
- 3 cm kayu manis
- 5 buah cengkeh
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt penyedap rasa sapi
- 1/2 sdt gula
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 4 buah cabe merah keriting
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas kunyit
- 5 butir kemiri
- 1/2 sdt jintan
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Daun bawang iris halus
- Jeruk limo
- Tomat
- Emping
- Acar timun
Langkah-langkah untuk membuat Soto tangkar
