Bagaimana Menyiapkan Soto bening Jakarta yang Sempurna

Name: Soto bening Jakarta
Yield: 8.Porsi
Ingredients: 1 .ekor ayam sedang potong 4; 2 .keping bihun jagung; bumbu; 1/2 .sdt.ketumbar; 1/2 .sdt lada bulat; 2 .ruas kunyit; 2 .cm jahe; 3 .bawang putih; 5 .bawang merah; 2 .kapulaga; 2 .cm.kayu manis; sedikit cempra; 2 .sereh; 3 .cm.laos; 3 .daun salam; 3 .daun jeruk; kaldu ayam sckpny; garam sckpny; minyak goreng sckpny; pelengkap; 2 .tomat; 1 .jeruk nipis; 1 .kepal kol; 2 .puun daun bawang; 1 .genggam tauge; 4 .kentang; bawang goreng sckpny; emping goreng sckpny; sambel sckpny

Dipos pada March 19, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto bening Jakarta yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto bening Jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto bening Jakarta, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto bening Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto bening Jakarta yaitu 8.Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto bening Jakarta diperkirakan sekitar 1.jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening Jakarta memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Pejuanggoldenapron2 #mingguke32 #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan #Ngeksisdicookpad #dirumahaja #cookpadcommunity-jakarta #ngabibita #martabak-jakarta Selamat makan saur dan semoga puasa nya masih lancar dan di berikan kesehatan Aamin yra Mm anna pagi ini mo bikin soto aja langsung aja yach kita masak👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening Jakarta:

1 .ekor ayam sedang potong 4
2 .keping bihun jagung
bumbu
1/2 .sdt.ketumbar
1/2 .sdt lada bulat
2 .ruas kunyit
2 .cm jahe
3 .bawang putih
5 .bawang merah
2 .kapulaga
2 .cm.kayu manis
sedikit cempra
2 .sereh
3 .cm.laos
3 .daun salam
3 .daun jeruk
kaldu ayam sckpny
garam sckpny
minyak goreng sckpny
pelengkap
2 .tomat
1 .jeruk nipis
1 .kepal kol
2 .puun daun bawang
1 .genggam tauge
4 .kentang
bawang goreng sckpny
emping goreng sckpny
sambel sckpny

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening Jakarta

Bersih kan ayam lumuri jeruk nipis biar kan sebentar dan kupas kentang sisih kan

Halus kan bumbu halus lalu tumis dengan minyak panas di wajan buat bikin kaldu kuwah nya setelah harum masukan ayam aduk aduk sampai berubah warna tambah kan air dan kentang masak sampai ayam mengeluar kan kaldu ny

Angkat ayam dan kentang air kaldu tambah kan lagi sesuai kebutuhan kuwah tambah kan garam dan kaldu ayam yach bun jangan lupa goreng ayam dan kentang ny

Masak air 500 ml buat merendam bihun jagung rajang kol dan siap kam bahan pelengkap

Tata semua di mangkok sesuai selera surami kuwah kaldu soto bening yng panas ke dalam mangkok beri daun bawang b.goreng sambel dan emping perasan jeruk nipis

Hmmm segar aroma ny

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bening 🥰🥰🥰

Paling suka soto bening karena ga pakai santan, jadi bagi yang pantang santan...soto bening ini cocok deh para mommies 🙋🏻‍♀️ resep ini menggunakan banyak bahan, namun taste nya luar biasa dehhh....

8-10 porsi

60 menit

Soto ala mama qiyana

Soto ini favorit keluarga banget...... bikinnya gampang dan pasti enak.....soto bening tapi kita kasih kacang tanah goreng yg sudah dihaluskan jadi kuahnya lebih pekat ... #masakanrumahan #masakbuatkeluarga #masakkuah #PejuangGoldenApron2

Soto ceker

Kemaren kepasar lihat ada ceker, kepikir anak2 suka banget sama ceker ahirnya beli 1kg 😁, di resep soto ini ceker bisa di ganti dengan daging ayam (1ekor ayam utuh)

30 menit

Soto betawi

Bener2 pake bahan yg ada di rumah aja😆

soto sambal kacang

Biasanya soto yg dikasih sambal kacang namanya sroto yg sangat terkenl di daerah banyumasan sana. Dulu, sekali nyobain nih sroto, masyaAllooh sampe keingat trs dan pengin nyobain lagi kpan waktu karena rasanya yg gurih manis sesuai dg lidah saya. Yah berhubung sekarang merantau, bisanya bikin sendiri nih soto walaupun mungkin belum sesuai dg resep aslinya. Makanya ♥saya tdk mau ngasih judul sroto takut ada yg tdk terima dg resep yg saya utak atik sendiri hahaha. O iya ini pakai ayam ya bunda dulu, sroto yg saya cobain di sokaraja itu pakai daging sapi sandung lamur kalau ga salah. Terus karena di bau bau sini ga ada kerupuk warna warni yg jd khas itu akhirnya cuma pakai kerupung udang. Udah tsurhatnya yuk cobain resepnya.

Soto banjar

Sebagai orang Kalimantan pingin banget ikut ngeramein #Pekan_Banjar kali ini. Walaupun saya di Kalimantan Tengah tapi kuliner dari Kalimantan Selatan banyak dijumpai disini.Salah satunya soto banjar ini.Udah 5thn disini biasanya klo kepingin langsung beli aja,ngga pernah terpikir untuk bikin sendiri.Jadi tantangan dari cookpad kali ini membuat saya berkenalan dengan yg namanya kapulaga dan pekak,secara saya klo masak paling cuma pake duo bawang aja hehehe... Ow iya soto banjar ini saya pake resep dari cookpadnya mba hanhanny ya dengan sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada. Ternyata masak itu tidak sesulit yg dipikirkan ya bun?apalagi untuk keluarga tercinta 😍😍😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_pangkalanbun

Soto bening

Tiba2 inget resep soto bening ala alm. nenek 😘 alhamdulillah bebeb hubby suka 😄😄

Soto santan

Tauto / Soto khas Pekalongan

Menu andalan keluarga saat lebaran atau acara keluarga.

Soto Lamongan

Pengen yg seger2, inget jaman kuliah di Solo sering makan Soto Khas Lamongan di timur gerbang belakang ISI Solo. Jadi tertangang, hahaha, percobaan pertama, dapet rate 9/10 dari suami👏

4 porsi

1,5 jam

Soto Medan

Bangga rasanya jadi org Indonesia, bayangkan utk hidangan soto saja, hampir tiap daerah punya soto khas masing2. Soto medan ini kurang lebih spt laksa kalau di Betawi. Yg membedakan rempah2 yg dipakai khas hidangan asal Melayu..

5-6 porsi

Soto ceker praktis

Ada ceker 250gram di kulkas awalnya mau buat ceker pedes, tapi anak minta mamah soto aja.. yaudah cuss buat soto ceker sesuai bahan yg ada 🥰🥰🧡

Soto Seger

Soto lamongan

10 porsi

Soto kuning praktis

Bumbunya simple gak ribet. Saya kurang tahu jenis-jenis soto jadi kalau buat soto ya sesuai selera saya. #masakankilat

Soto Banjar

Banyaknya rumah makan soto banjar disekitar samarinda membuat saya ingin mencoba memasaknya sendiri dirumah walaupun stepnya lumayan panjang tapi kalau bisa masak sendiri pasti hasilnya lebih memuaskan juga hemat. Jika tidak ada lontong bisa pakai nasi ya. Resep perkedel kentangnya saya buat terpisah ya di https://cookpad.com/id/resep/4779475-perkedel-kentang

Soto Ceker

Hujan2 pengen sarapan yg anget2...

6 porsi

Soto Sehat bekal kerja

Suami saya syuka bgt dg soto, jdi aq bikin soto sehat tanpa santan tanpa micin

5 porsi

2jam

Soto Medan tanpa santan buatan mak E2

Soto Medan 🍵

Ceritanya, waktu itu makan pas diundang kerumah kawan, nah dia orang medan, saya dan suami dikasih hidangan "soto medan" pas makan ternyata enyaakk enyaakk. Jadi kepikiran buat bikin sendiri beberapa minggu kemudian, mana cuaca dibatam saat ini pas anedd, hujan dingin pas makan yang berkuah dan hangat hangat 😁, cuss ini resepnya, nanya sama kawan 😁

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa