Bagaimana Membuat Soto betawi yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 15, 2021

Soto betawi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bener2 pake bahan yg ada di rumah ajaπŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 4 daun salam
  3. 3 daun jeruk
  4. 1 batang serai
  5. 2 kapulaga
  6. 1 btg kayu manis
  7. Jahe
  8. 2 bungkua santan kara kecil
  9. 200 ml susu full cream
  10. Bumbu halus
  11. 10 bawang merah
  12. 6 bawang putih
  13. 5 kemiri
  14. Katumbar
  15. Lada
  16. Jahe
  17. Kunyit
  18. Jinten
  19. Pelengkap
  20. Kentang
  21. Tomat
  22. Daun bawang
  23. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Rebus ayam buang air kotornya
2
Tumis bumbu hingga harum lalu masukan ayam dan tambahkan air hingga mendidih masukan santan dan susu cair
3
Tambahkan gula garam dan penyedap. Lalu koreksi rasa bila sudah pas sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Creamy

Soto Betawi Creamy

2-3 porsi
90 menit
Soto Tangkar Khas Betawi

Soto Tangkar Khas Betawi

Salah satu makanan betawi favorit saya. Saya buat agak pedas ya Mom jadi saya campur cabe kriting di bumbu halus. Sebenarnya kalo ga pedas juga seger kok Mom. Jadi pake cabe optional aja ya!

Soto Betawi Kuah Susu Seger

Soto Betawi Kuah Susu Seger

Beberapa waktu lalu sempat mencicipi soto betawi kuah susu buatan tetangga. Ternyata enak,gak eneg. Suami yg biasanya gak suka soto kuah kentel aja bisa makan dengan lahap. Katanya seger,gak eneg kayak soto santan. Langsung deh tertantang buat mbikin soto betawi kuah susu hasil karya sendiri. Alhamdulillah...kata suami soto betawiku enak,seger buat buka puasa :)

Soto betawi / soto daging kuah susu

Soto betawi / soto daging kuah susu

lagi hamil muda pengen bereksperiman sama soto,, buatlah soto betawi/soto daging dengan kuah susu, dengan harapan rasanya ga beda jauh sama yang di jual di sop kambing susu, alhamdulillah hasilnya maknyos luar biasa 😁 jadi terbersit mau jualan juga :p

2 porsi
60 menit
Soto betawi (santan + susu)

Soto betawi (santan + susu)

Kebetulan lagi moment idul adha, dan udah lama banget kepengen bikin soto betawi. Perpaduan antara santan dan susu, creamy banget jadinya.. Source : Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/3818040-soto-betawi-santan-susu-enaaaakk?invite_token=7QXQX8gE9SxJGeraw8zUF7aL&shared_at=1596334164 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Mau makan soto tapi takut asam urat ayo darah tinggi,pake kuah susu solusi nya. Klo ad darting dan asam urat jgn dimkn ya emping melinjo nya. Selamat berpuasa

Soto Betawi, kuah susu

Soto Betawi, kuah susu

Soto betawi paling enak disantap hangat dg sambel dan peresan jeruk, πŸ˜‹πŸ˜‹ Kuahnya saya buat encer saja, dg mengurangi takaran susu di resep. Jika mau diganti dg santan, boleh2 saja ya, sesuai selera #sotobetawi #sotolingga #harigizinasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunityBanjarmasin

Soto Banjar Simple Sedap

Soto Banjar Simple Sedap

Ini resep dari mamah mertua saya,kentang yg diblender tadilah yg membuat kuah sotonya jadi lebih kental, biasanya sih mamah yang masak tapi karena tangan mama patah habis accident jadilah saya mencoba resep ini, sebenarnya lebih lengkap lagi dengan wortel, perkedel kentang dll tapi saya milih ini aja karena ngejar simplenya hehehe

20 mangkok
Soto Betawi

Soto Betawi

Lagi pengen soto Betawi suami untungnya bahan2 ada di rmh #TiketMasukGoldenApron3 #DutaRecookPenajamPaserUtara #AudisiDutaRecook #NidaSQUAD

Soto Betawi

Soto Betawi

Masih dalam pengejaran celemek sakti dengan tantangan upload resep 3o hari berturut turut dan menulis #BikinRamadhanBerkesan #29 tetap semangat berapi api hee.. Kemarin kuker aja skrg yg berkuaaahhh ahh ahh

Soto Betawi (Santan+Susu)

Soto Betawi (Santan+Susu)

Ceritanya masih ada sisa bacem paru goreng yg jumlahnya lumayan. Akhirnya bikin soto ini biar pas perpaduannya. Semoga cocok dengan resep ini 😊

Soto Betawi-nya Mami Fey

Soto Betawi-nya Mami Fey

Masih punya daging di kulkas bingung pingin diapain lg. Akhirnyanya tercetuslah buat bikin Soto Betawi ala-ala Mami Fey.

Soto betawi santan + susu

Soto betawi santan + susu

Ketemu lagi dengan hari sabtu, semarak kali ini dapat challenge dari mbak Desi Dresviana, dengan olahan "Masakan Khas Betawi". Ternyata banyak sekali makanan khas betawi yang sering dijumpai buat cemilan sehari hari. Untuk challenge kali ini saya pilih soto betawi, yang emang selalu jadi masakan kesukaan keluargaku . Saya dan keluarga suka dengan soto ini karena ada perpaduan antara santan dan susunya yang bikin rasa gurihnya jadi nendang banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ’•πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘ŒπŸ‘Œ. Yuk bikin 😍 Sumber resep : Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/3818040-soto-betawi-santan-susu-enaaaakk?invite_token=oJKUvQ83tGQUtupHzm5xyRdR&shared_at=1611416849 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #Cookpadcommunity_palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #niungniung

6 porsi
120 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Ada stock daging, paru dan hati sapi, saat ada pemotongan sapi dibelakang rumah, saya beli lebih banyak untuk stock bahan pasca lebaran, saya buat Soto Betawi, ini menu kuliner khas Betawi dimana saya tinggal saat ini. Dan kebetulan ada kiriman Buras dari tetangga sebelah rumah, cocok juga ternyata, saya sandingkan dangan Soto Betawi, yummyπŸ˜‹πŸ‘¨β€πŸ³ #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

20 porsi
2 jam
Soto daging kepala

Soto daging kepala

Suami seneng banget sm daging kepala jd coba buat Soto sendiri

Soto Betawi

Soto Betawi

Lagi ingin mencoba membuat semua jenis soto se indonesia.. hari ini buat soto betawi

Soto betawi kuah susu dan santan

Soto betawi kuah susu dan santan

Kuahnya pakai susu dan santan, bumbu ditumis pakai margarin jadi rasanya endeeeusss gurih bgt, Bun.. jumlah susunya lebih banyak ya bun daripada santan encernya..

Soto Iga Kuah Susu (#postingrame2_soto)

Soto Iga Kuah Susu (#postingrame2_soto)

Original receipe by Mbak Susi Gunawan. Belum pernah buat soto sebelumnya, ketika dapet pr nya soto, ngenes rasanya #lebay soalnya sebelumnya jadi #teamsop tapi ternyata garaΒ² pr soto saya bisa bikin soto πŸ˜‚. Terima kasih bukuncen dan buwakuncen. Ini hasilnya gak eneug kaya full santan, daging iganya empuk. Saya pake bumbu halus jadi, dan daging iganya saya tambah. Selamat mencoba πŸ’ͺ

3 Porsi
Indomie Soto Creamy Cheese

Indomie Soto Creamy Cheese

Suami lihat resep ini dari Twitter dan minta dibuatkan πŸ˜‚. Pas saya liat bahan-bahannya mirip dengan bahan-bahan saat buat spaghety creamy cheese. At the end, jadilah indomie versi mevah ini 😁🀣

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Resepnya pakai varian Soto Betawi Asli, Cuma disini saya tambahkan susu. Legit, kental, gurihnya berasa banget. Bikin tambah nikmat sotonya. Wajib recook ya pokoknya sampe lupa berapa nyendok nasi πŸ€­πŸ˜„ saking enaknya. Soto paling favorit buat saya, resep turun temurun dari keluarga. Mantulll #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta