Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ceker yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 27, 2021

Soto ceker

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ceker yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto ceker diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemaren kepasar lihat ada ceker, kepikir anak2 suka banget sama ceker ahirnya beli 1kg 😁, di resep soto ini ceker bisa di ganti dengan daging ayam (1ekor ayam utuh)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:

  1. 1 kg ceker ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 8 bawang merah
  4. 8 bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 5 butir kemiri
  8. 2 ruas jari jahe
  9. 1 sdt jinten
  10. 5 lembar daun jeruk (buang batang punggungnya)
  11. Bumbu pelengkap:
  12. 1 batang sereh di memearkan
  13. 1 ukuran jempol lengkuas geprek
  14. 3 lembar daun salam
  15. 1 sdt garam
  16. 1 bungkus penyedap (me masako)
  17. 2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1
Cuci bersih ceker, lalu rebus dengan sedikit air (cukup ceker terendam)
2
Di panci yang berbeda rebus 2lt air
3
Jika air sudah mendidih tunggu 5 menit, matikan api, buang air rebusan ceker, cuci kembali ceker yg sudah di rebus tadi
4
Masukan ceker di rebusan 2lt air yg tadi, tutup panci,
5
Siapkan bumbu, blender bumbu yg dihaluskan
6
Siapkan teflon, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bumbu pelengkap (daun salam, sereh dan lengkuas) matikan api,
7
Masukan bumbu yang sydah di tumis ke dalam panci yg berisi ceker tutup panci tunggu kurleb 10 menit
8
Tambahkan gula garam penyedap, aduk2, tes rasa
9
Jika dirasa sudah pas rasanya, matikan api.. Soto siap di hidangkan, di tambah koya lebih sedap, taburi bawang goreng kucuran air jeruk dan sambal.. Nikmat alhamdulillah, 🀣
Soto ceker - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah soto ceker

Kuah soto ceker

Kuah soto ini seger banget. Jadi menu apetite booster andalan saya kalo si kecil lagi males makan. Pasti langsung lahap. Tinggal kasih topping tambahan sesuai selera. Dimakan sama nasi enak, sama mie pun sedap. Cocok untuk segala cuaca

9. Soto

9. Soto

Sekarang lagi musim hujan, pengennya makan yang anget-anget tapi males jalan keluar. Pesan online? Kasihan abang-abangnya harus kehujanan. Alhasil, masak sendiri aja. Kebetulan beberapa hari ini pengen banget makan Soto. Resepnya simple, cara buatnya mudah. Yuk simak cara membuatnya!

Soto bening tanpa penyedap/ bumbu instan

Soto bening tanpa penyedap/ bumbu instan

Kemarin waktu buka puasa, ingin menu yang segar pakai kuah, ahirnya saya bikin soto, kalo yg masak sy sendiri pasti tidak akan sy tambahi penguat rasa, krn sy punya balita jadi lidahnya biar terbiasa dengan menu2 dengan bumbu alami, alhamdulillah suami dan anak suka, krn bahan pelengkap soto saya kasih komplit. Ada ayam, kentang goreng, mihun, jeruk nipis dll, jadi rasanya tetep laziz.... Tapi bagi yg sudah terbiasa pakai pnguat rasa silahkan di tambah royco atau yg lainnya

Soto lamongan endes

Soto lamongan endes

Biasanya klo pengen masak soto beli bumbu jadi, dan kali ini nyoba bikin bumbu sendiri. Ternyata rasanya lebih mantap....πŸ˜ŠπŸ‘Œ

Soto Lamongan Ala Rumah

Soto Lamongan Ala Rumah

biasa dimasak untuk acara lebaran atau acara keluarga besar kumpul-kumpul. selain gampang dan bisa dibuat dalam jumlah besar.

1-3 keluarga
Soto Lamongan 🍲

Soto Lamongan 🍲

udh dari kapan hari pengen bikin soto lamongan. sayang ini ga ada koya nya. huhu kapan-kapan deh bikin yg ada koya nya hehe. seger jasa di santap siang hari moms. atau mlm hari saat cuaca sedang dingin

Soto Ceker

Soto Ceker

26-08-2020 Menu maksi di rumah ibun hari ini, masak yg cepat karena masaknya udah kesiangan. 😁 Ini resep turun temurun dari si mama, ibun dapat resepnya dari si kakak no 1. Alhamdulillah semuanya sukaa. πŸ₯° #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

7. Soto betawi sehat Fibercreme #bikinramadanberkesan

7. Soto betawi sehat Fibercreme #bikinramadanberkesan

Bikin soto betawi karena edisi kangen jatinangor. Zaman kuliah klo makan malem biasanya beli ini, sebelahan sama sate padang. Jadi suka galau mau sate padang atau soto kuah susu. Karena kalo yang jualan biasanya pake susu uht, dan ngedadak dituangin pas kita beli. Kali ini coba buat tanpa susu, tanpa santan dan tanpa mantan *eh 🀣 yuk ah cuz ke resep pake Fiber creme.

5-7 porsi
90 menit
7. Mie telur kuah soto

7. Mie telur kuah soto

090218_Horee... Ini kesukaan banget , keluarga kecilku pecinta mie, tapi ada waktunya qt makan mie paling gak sebulan sekali gak setiap hari hehehe...

Soto Banjar

Soto Banjar

#Pekan_banjar #Cookpdcommunity_Gersik #berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpad Re cook dari bunda Dewi Dapur Saya baru pertama masak masakkan banjar krn berhubung ada tantangan dr cookpad jd saya re cook bunda Dewi. Eee ternyata rasanya eenndeees baangeet sampai suami saya suka sekali.

09.Soto Toucho Khas Tegal

09.Soto Toucho Khas Tegal

15.05.2018..Soto toucho..kl dnger nma masakan ini pasti lngsung inget kampung kelahiran paksu yaitu di tegal..dl pertama x paksu nawarin mkann ini sy agk ragu krn jujur sy kurang suka ama toucho..tp paksu memaksa nyuruh sy mkn ktanya ini enaakk bngt..y udh drpd paksu kecewa aq iyain aja..waktu itu kita mkn di dket alun2 tegal tepatnya di pasar senggol,dsitu bnyk bngt yg jual makann,selain soto toucho ada makann lain kyk sate,soto babat dll..setelah nyobain soto toucho ini,ko sy heraann ko' ini enak bngeett,touchony tuh rasany segeerr bngt gk kyk toucho yg d jual2 d tmpt tinggl sy skrng..dari situ sy jd doyan soto toucho dan di tegal tuh bnyk yg jual toucho,dan hargany bervariasi..dan resep soto toucho ini sy dpt dari ibu mertua yg asli tegal,Mksiihh ya bu 😍😍😘😘 mudah2n ibu sll di beri kesehatan,Aamiin...Soal rasa ini enaaakk segeerrr dan pngen nmbah lg..sangat pas buat menu buka puasa atwpun sahur.. #BikinRamadanBerkesan

>Soto Rumahan so simple<

>Soto Rumahan so simple<

Pertama kali bebikin soto pakai bumbu buat sendiri, biasa nya pakai bumbu giling jadi yg di uni2 padang itu loh... πŸ˜„ maklum blum ahli masak, masih trussss belajar nyontek sana sini πŸ˜‚πŸ˜‚ Pelengkap nya selera aja ya, secara di luar sana ada macam2 model soto. Menurut aq ni cocok bgt buat pemula tp sok tau kya aq.. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto sokaraja asli haucek πŸ‘Œ

Soto sokaraja asli haucek πŸ‘Œ

#SiapRamadan Serius ini rasanya sokaraja banget asli sotonyaπŸ€—dan kangen nya kampung terobati dg soto ini krn critanya suami kangen kampung halaman

Soto seger

Soto seger

Soto ala ala rumahanπŸ˜œπŸ˜œπŸ’ž

Soto Sederhana

Soto Sederhana

Ketika si anak kos, kembali dari perantauan dan mengobrak-abrik dapur emaknya untuk menyalurkan hasrat memasaknya yang cuma bisa beberapa kali masak di dapur, selebihnya beradaptasi dengan rice cooker 🀣. Yuk mari masak-masak ❀

8 orang
Soto Medan

Soto Medan

Mau setor resep untuk Tema Pekan Medan tapi lupa mau apload lewat jam 12 malam udah ganti tema jadi Pekan Semarang.... huuuhuhuu udah kaya sinderelah sayah kena kutukan jam 12 malam, beginilah suka duka nya #berburucelemekemas 😫😫😫 Tapi karena ada tema Ayam dari kampung untuk #ahlinyayam saya rubah hastagh aja deh... demi terjaga nya stabilitas #siapramadan πŸ˜„ Lanjut aja deh bahas resep nya ya biar gak bete...Apa beda nya sama soto yang lain ? Jelas beda dong...😁 soto Medan itu harum rempah dari Kapulaga dan Bunga Lawang mendominasi aroma soto Medan ☺️☺️ saya pakai ayam negeri gak pake ayam kampung,,, dalam rangka berhemat πŸ˜‰πŸ˜‰ resep asli nya pakai ayam kampung, resep tante dari Medan katanya sih lebih gurih pakai ayam kampung... hmmm πŸ€”πŸ€”iyalah yaaaa pastinya πŸ˜„πŸ˜„ Penasaran ? Ayo dicoba 😍

Oatmeal Soto

Oatmeal Soto

Bismillah #GantiNasiPutih #oatmealsoto #Bukandietbiasa #oatbreakfast Cocok untuk sarapan nih. Dijamin awet sampe siang😬

21. Soto Santan Kuning

21. Soto Santan Kuning

Segerrrr bgt rasanya.. Sebenernya ini kuahnya agak merah bukan kuning bgt tp pas di foto tetep jadi kuning jg..πŸ˜† yaudah lah namanya tetep soto kuning aja..πŸ˜‚

30 menit