Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tauto / Soto khas Pekalongan yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Tauto / Soto khas Pekalongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tauto / Soto khas Pekalongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tauto / Soto khas Pekalongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tauto / Soto khas Pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauto / Soto khas Pekalongan memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu andalan keluarga saat lebaran atau acara keluarga.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tauto / Soto khas Pekalongan:
- 1 kg ayam *ungkep lalu goreng
- 1/4 kg tetelan / balungan sapi
- 1/4 kg mie so'on / bihun
- 2 liter air
- 1/4 liter minyak goreng
- Bahan sambal :
- 1/4 kg cabe merah *rebus
- 1 1/2 ons bawang merah
- 8 siung bawang putih *goreng
- 4 butir kemiri *goreng
- 3 ruas jari lengkuas *parut
- 1 1/2 ons tauco *haluskan
- 2 sdm garam
- 1/2 sdt penyedap
- 1 keping gula merah
- Bahan kuah :
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 5 sdm garam
- 1/2 sdm penyedap
- Tomat *potong-potong
- Jahe *bakar lalu geprek
- Bahan pelengkap :
- Daun bawang *iris tipis
- Seledri *iris
- Bawang goreng
- Kecap