Bagaimana Membuat Soto Ceker yang Sempurna

Dipos pada February 19, 2021

Soto Ceker

Bagaimana membuat Soto Ceker yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ceker adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan2 pengen sarapan yg anget2...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 1/2 kg ceker ayam,rebus lalu goreng
  2. 3 buah wortel iris tipis
  3. 1 tangkai daun bawang iris
  4. secukupnya Seledri dan kucai
  5. 1 buah tomat potong jadi 4 bagian
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 cm jahe,kunyit,kunci,laos,dan kencur
  10. 1 sdt ketumbar dan merica
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 batang serai geprek
  13. secukupnya Garam
  14. 1 sdm Gula pasir
  15. secukupnya Penyedap rasa
  16. Minyak untuk menumis
  17. Bahan pelengkap:
  18. Cambah kacang hijau kecil2
  19. Bawang goreng
  20. Telur rebus
  21. Sambal kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Tumis bumbu halus dengan api kecil.
2
Kemudian tambahkan daun jeruk,dan serai. Tunggu hingga harum dan matang.
3
Tambahkan santan,garam,gula,dan penyedap rasa.
4
Jika santan sudah panas masukkan wortel,ceker,daun bawang,seledri,kucai,dan bawang goreng.
5
Masak hingga mendidih dan ceker empuk.
6
Soto siap dinikmati dengan telur rebus,cambah,dan nasi selagi hangat. Jangan lupa beri sambal kecap biar tambah mantaaap...😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bening

Soto bening

Bener bener masak yg tanpa menggunakan minyak, cocok buat momyy yg lagi diet nih🤭

74. Soto tauco tegal

74. Soto tauco tegal

Pertama kali mkn soto ini dpt kiriman dr tetangga yg orang tegal, rasanya unik lain sm soto biasanya soalnya pk tauco, udh lama gak mkn soto ini pas arisan di rmh tmn diksh menu soto tegal jd pingin bikin lg di rmh akhirnya minta dech resepnya, mksh mm nadif yg sdh ngenalin soto tauco ini ke saya. #berburucelemekemas. #resolusi2019

Soto Tauco Brebes

Soto Tauco Brebes

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Selamat sarapan buibuuu dan pakbapaaakk... Ps: Maafkeun itu yang di foto belum disiram kuah

2. Soto Banjar Ala Anak Kostan

2. Soto Banjar Ala Anak Kostan

Kalau lagi PMS emang suka pilih-pilih makanan. Maunya yg berkuah dan seger. Yuk, masak!

5 Porsi
45 Menit
Soto Pacitan

Soto Pacitan

Soto Pacitan ini resep turun temurun dari nenek ku ke ibuku trus ke aku.. Dulu nenek dan ibuku punya warung makan.. Salah satu menunya soto ini... Tiap makan ini selalu keingat gimana ibu saat ngajari aku masak... Terima kasih ibu... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Soto lamongan

Soto lamongan

Assalamu'alaykum warohmatullahi wabarokatuh, Bismillah, lagi pengen2nya makan soto lamongan Pak Eko yang dideket rumah sakit AWS samarinda. Ini soto, dulunya jd andalan pas masih jaman2 kuliah. Karena samarinda jauh dr t4 tinggal sekarang (sekitar 3 jam), jdlah coba2 buat sendiri. Alhamdulillah rasanyaa lumayan laaah, pak suami jg lahap makannya hihihi

Soto Bening

Soto Bening

Soto bening dengan bumbu yang seadanya, karena buatnya pagi pagi untuk bekal si kecil ke sekolah 😊😊.

4 porsi
60 menit
Soto Campur

Soto Campur

Menu favorit selama bulan puasa ☺

Soto Medan Versi Suka Rame #BikinRamadanBerkesan #Day_05

Soto Medan Versi Suka Rame #BikinRamadanBerkesan #Day_05

Sebenarnya resep masakan ini sama saja dgn resep soto medan pada umumnya... Yg bikin spesial adalah isiannya yg rame... Cocok bgt buat menu buka puasa krn kandungan gizinya yg komplitt... Ada karbohidrat dr mie jagung dan kentangnya; protein dr udang, ayam, tahu dan telurnya; lemak dr santan kelapa dan taburan kacangnya; serta vitamin dan mineral dr sayurannya. Pokoknya pas bgt deh bu buat nge-recharge energi yg hilang setelah berpuasa seharian... Selamat mencoba, bunsay!!! Happy Cooking...!!! #BikinRamadanBerkesan

Makan sepuasnya
Soto Betawi Kuah Bening

Soto Betawi Kuah Bening

Assalamualaikum Wr. Wb... Sebenarnya pagi tadi pengen sekali makan ke resto menu soto, berhubung suami lagi bad mood dan hatinya pengen makan dirumah ya udah masak aja soto simpel menu di resto yg mau dikunjungi gak jadi 😆 Karena tiap makan di tempat itu menu favorite ya soto betawi bening ini. Soto betawi sendiri kan tidak bening kuahnya, melainkan ada santan atau susu, tetapi saya suka dengan kuah soto betawi bening seperti di resto itu akhirnya jadilah soto betawi kuah bening ini, rasanya segar sekali 😊 Resep dari kawan betawi ane. . . . . . #3WeeksChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali #Clover #Tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

4 porsi
60 menit
Nasi goreng soto

Nasi goreng soto

#semuatentangibu #saturesepsatupohon Lagi pengen masak cepet,waktu mepet dan males ngulek bumbu

4 porsi
Soto Kikil Santan "Ngasal tapi Enak"

Soto Kikil Santan "Ngasal tapi Enak"

Misua pengen makanan yg berkuah dan liat di kulkas cuman ada kikil.. Jadilah soto kikil ini, ternyata enak alhamdulillah..

4 porsi
Soto ala Chiensyn Kuliner

Soto ala Chiensyn Kuliner

Anakku g begitu suka daging sapi, untuk mengakalinya kutambahain daging ayam + sosis agar tidak tercium bau daging sapinya, didalam sotoku ini

6 porsi
Soto pacitan

Soto pacitan

Permintaan suami ini yang kangen dengan kampung halaman

Soto Banjar

Soto Banjar

#berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Banjar

Soto Banjar

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441H minal aidil wal faidzin mohon maaf lahir dan bathin kpd semua cookpaders bagi yg merayakan 💖 sajian yg wajib hadir ketika lebaran utk sekedar obat kangen karena ga bisa mudik😭. #TiketMasukGoldenApron. #GA_TheNextLevel #MudikOnline. #FestivalRamadhanCookpad

Sambal soto

Sambal soto

Bikin sambal pelengkap makan soto ayam.

Soto kilat, hemat, praktis

Soto kilat, hemat, praktis

Buat emak emak yg males ngulek bumbu soto atau muak sama rasa soto yg terlalu tajam, sesuai judulnya saya share resep soto yg simpel sekali, rasanya insya allah enak, bisa dimasak kapan saja, musim hujan, sahur, begadang, sarapan. Gak pake lama dan bisa dadakan. Disini saya buat skala kecil karena untuk makan sendiri. Pelengkapnya silahkan berkreasi sendiri ya.

2 orang
Soto simple

Soto simple

Dari sore kebetulan hujan, dan dari sore juga misua udh minta buatin soto. Berhubung bahan"nya gk lengkap. Akhirnya ditunda pagi tadi.