Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ceker Seger yang Enak

Name: Soto Ceker Seger
Yield: 1 panci
Ingredients: 1/4 kg ceker ayam, cuci bersih; 3 sdt garam; 1/2 sdt micin; 1 bgkus royco ayam; 3 sdt gula pasir; 1 buah tomat; secukupnya minyak goreng; bawang goreng; bumbu yg dihaluskan :; 1 bgkus bumbu soto racikan; 5 siung baput; sedikit lada; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit, kupas kulitnya; 1/2 ruas jahe, kupas kulitnya; bumbu tambahan :; 1 ruas lengkuas, kupas kulit dan geprek; 1 batang serai, geprek; 3 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; batang seledri secukupnya

Dipos pada November 19, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ceker Seger yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ceker Seger yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ceker Seger, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ceker Seger bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ceker Seger biasanya untuk 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ceker Seger diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Seger memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ini cm pake kaldu ceker saja tanpa daging ayam. krna mmg sengaja bkin soto tanpa daging ayam. nyobain makan soto dg ceker dan tahu pong. klo bagi sy masak soto itu sedikit ribet ya, krna msti ngulek bumbu yg tradisional itu, bkin sambel sm perlengkapan lainnya. jd sy masak soto nunggu suami libur kerja dlu. biar ga direcokin bocil. hehe #MenuHarianSederhana #OlahanCeker

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker Seger:

1/4 kg ceker ayam, cuci bersih
3 sdt garam
1/2 sdt micin
1 bgkus royco ayam
3 sdt gula pasir
1 buah tomat
secukupnya minyak goreng
bawang goreng
bumbu yg dihaluskan :
1 bgkus bumbu soto racikan
5 siung baput
sedikit lada
2 butir kemiri
1 ruas kunyit, kupas kulitnya
1/2 ruas jahe, kupas kulitnya
bumbu tambahan :
1 ruas lengkuas, kupas kulit dan geprek
1 batang serai, geprek
3 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
batang seledri secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker Seger

Rebus ceker terlebih dahulu. klo saya air rebusan pertama sy buang. br ceker sy rebus lg dg air baru

Ulek semua bumbu halus. yg pertama kali sy haluskan adl bumbu soto racikan yg biasa dijual di tukang sayur ato tukang bumbu dapur. br lanjutkan mengulek baput,kunyit, jahe, lada serta kemiri

Tambahkan serai dan lengkuas yg digeprek serta daun jeruk dan daun salam

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan sedikit air. tunggu sampai mendidih

Masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dlm rebusan ceker. tambahkan garam, gula pasir, royco, serta micin. aduk2, tunggu mendidih lagi.

Masukkan tomat yg dibelah 2 dan batang seledri yg sdh diikat

Test rasa dan tunggu sampai ceker empuk

Taburkan bawang goreng diatas soto yg sdh jadi

Soto ceker siap dinikmati bersama bahan pelengkap lainnya.. krna sy ga pakai daging ayam, jd sy ganti pake tahu pong..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus

Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Kuahnya lebih bening. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Selamat makan siang 😋 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_KhasJateng #PejuangGoldenApron3

Soto Mantenan (ayam)

Soto ayam yg biasa disajikan saat ada syukuran manten jaman dulu sebelum model prasmanan hits.

Soto ayam Kudus

Menu klasik yg enak dimakan anget2 saat sehat ataupun sakit.. asal pelengkap goreng2nya diskip dulu hihiii..

Soto Ayam Kampung

Masakan favorite jaman Kecil,,😍😍 Karena dulu pelihara ayam di kebun smping rmh..🐓🐓 Ibuk kl bikin soto,,Ayah yg sembelih ayam kampung sndiri,,bkin kripik kentang,bawang goreng ala sndiri..👍👍 *Nostalgia SoTo AyamKampung*

10-12 porsi

40 menit

Pindang Soto Patin Kecut

Soto Medan

Malam moms.. menu makan siang tadi nih moms.. soto medan.. abis kuliner khas jawa yuk lah lanjut kuliner khas sumatra.. lidahnya aja yg wisata kuliner ya orangnya tetap dirumah yupz😁😁 supaya menambah wawasan kita tentang kuliner tradisional indonesia.. yuk dicoba moms.. ini seger banget lohh😃 recook resepnya @dapur_susan93 silahkan cek ig nya ya moms.. berikut aku tuliskan kembali resepnya..

Soto ikan for baby hula hula

Klik foto ya biar jelas gambarnya😊 ini menu baru baby aneska yg sudah bosen dengan bubur...tema nya yg berkuah kuah 😊

Soto ikan cakalang

Ini resep keluarga kecilku ☺️

25 porsi

Soto Lamongan

Baru tau rasa soto lamongan waktu acara teman keingat rasa lalu ingin lah rasa hati mencobanya dan hasilnya enak dan semua suka sedikit q modip ya tambahin pake kentang goreng jd tambah enak lets coba🤗

Soto banjar nyaman ❤

Jadi keluarga kita punya tradisi klo baca doa selamat mau ngumpul2 keluarga seperti sekarang ini malam tahun baru, kita jarang mau bakar2 jadi kita buat soto legendaris aja, mknn khas keluarga yaitu "soto banjar" dijamin makyus, biar kgn2 dikit ama masakan dikmpung hlman. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung

Soto Bandeng (Semarang)

Sore pulang mancing bareng anak2, paksu bawa kantong plastik isi 3 kilo-an bandeng! Alamaak banyak kaliii... 🤦🏻‍♀️ Berhubung paksu suka banget sama Soto Bandeng di salah satu resto/cafe di Semarang (nemunya baru cuma di situ soalnya 😬), akhirnya cari2 resep dan ketemu resep ini, punyanya mbak Lydia Kusyono, dan dieksekusi lah langsung tanpa pikir panjang. Bandeng nya fresh, kuah asem seger, yummyyyy... Sebenarnya lebih enak pake bandeng cabut duri. Tp karena belum ahli dgn proses cabut durinya bandeng, jd akhirnya tetap biarin ada durinya. Dan kalo mau rasanya lebih seger pedes, bisa tambahkan cabe rawit setan. Berhubung cabe rawit setannya kebetulan abis stoknya, jadinya gak pake 😭 #LihaiRecook6_Semarang #PejuangGoldenApron3 Minggu 39 #CookpadCommunity_Semarang

Soto Kerongkong Tulang Ayam

biasanya soto kerongkong tulang ayam selalu jadi andalan masakan ibuku saat cucu2nya datang berkunjung, selain rasanya yg segar, gurih juga bikin nagih. Kaldunya juga lebih kental mam, bisa jadi pilihan kalau bosan dengan sup ayam, di sotoin aja... kerongkong tulang ayam ini biasanya dijual dipasar2 tradisional dari sisa2 dagingnya yang dijual fillet.

8 orang

1 jam 30 menit

Soto Padang

Soto padang, Makanan favorit yg selalu dibeli dikantin sekolah tiap ada pelajaran tambahan waktu SMP dulu. Ga pernah bosen tiap hari makan soto padang. Pekan ini coboy ngajakin membernya jalan2 virtual ke ranah minang, Kampung halaman bapak. Mengenang menu jajan andalan jaman sekolah, kali ini cooksnap soto padang Uni @desmawatikuretangin . Masya ALLAH, jalan2 virtual kali ini bener2 bikin nostalgia waktu masih tinggal di padang. #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Soto Ayam Simple Bumbu Iris

Recipe : diadaptasi dr resep Chef Rudy Choirudin (Soto Simple : Soto Sayap Ayam) Ketika Ibu masak soto ayam jaman dulu waktu saya masih sekolah, itu wahh sekali rasanya..😍😍 makanan ternikmat sepanjang masa... Saya gak pernah bosen dengan yang namanya soto.. Apalagi saya doyan banget sama ayam.. Jadi ibu kalau masak soto ya selalu pakai ayam gak pernah daging😅 biasanya sajian soto identik dengan suiran ayam ya, tapi kali ini saya pakai ayam potong.. Sangat simpel dan enak.. Klo kangen soto ibu sekarang gak perlu deh bingung-bingung lagi.. Bebikin aja soto ayam ini.. Alhamdulillah bisa untuk mengobati rasa kangen..😍😍 apalagi masaknya dibantuin sama bocil dirumah.. Tambah semangat lah saya jadinya..🤗🤗 si abang bantuin ngupas bawang, si adek bantuin ngambilin wadah ini wadah itu..ahh seru deh pokoknya.. Walaupun agak lama jadinya karna ulah para asisten kecil yang kadang bikin pusing kepala..😅 tapi terbayarkan deh rasa lapar dengan segernya soto ini.. Yuk cobain yahh..🤗🤗 #masaksekeluarga #foodtographyclub_hariIbu #PosbarResepIbu #foodtographyclub #tim_DeGendhis #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunity_palangkaraya #ResepSotoAyupu3

[Daurulang] pindang tongkol sambel soto

[Daurulangtheseries] ada sisa tumis pindang tongkol dan sambel soto ... mari kita combine

Soto Fish chiken suwir

Mau masak kuah santan jadi.a rasa soto 😁

Soto ikan kakap #menuanak

Anak saya dua2anya penyuka ikan.. apalagi yg berbau kuah2 begini pasti lahapnya... tp bosan juga yaa masak df bumbu yg biasa aku biki ikan kuah.. coba2 bumbu lain.. mgkn cucok juga... saya coba pakai bumbu soto... bumbu sotonya yg biasa saja.. bukan yg kaya rempah... ternyata anak2 lahap makannya..Alhamdulillah... variasi lain menunya anak2.

160. Soto Lamongan ala Ibuku

Assalamualaikum semuaaa..... pas banged ngabibita kali ini temanya #anekasoto.... idenya Mbak Ita Darwis lagi pengen yang syeger²... ini asli resep almarhumah Ibu (Love you Buk 😘) ... dari jaman awal nikah... minta resep ini dan sy simpen dalam buku catatan...(buku belajar masak dulu, nyatet sendiri tahun 1999 😬)... sekarang catatannya dipindahkan ke Cookpad... #ComboNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Indonesia #Week_6

Soto Ayam Bening Khas Pangandaran

Niat banget bikin soto ala soto ayam pangandaran, sampai bikin tauge pendek sendiri karena di pasar tradisional di Tasikmalaya jarang nemu...beli kerupuk merah pun waktu jalan jalan ke pangandaran, agak kurang nyaman dengan warnanya sebenarnya...soto ayam khas pangandaran identik dengan soun, tauge pendek, kerupuk merah dan kuah bening...ayamnya bisa pakai ayam kampung atau ayam broiler, kali ini pakai ayam broiler...soto sejenis ini bisa ditemui di daerah ciamis selatan hingga kabupaten pangandaran #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Soto Tangkar

Soto Tangkar adalah makanan khas orang Betawi. Tangkar berarti iga, jaman dulu makanan ini adalah makanan kalangan bawah karena berasal dari tulang iga sapi dengan sedikit daging. Dengan berjalannya waktu, isi soto ini dilengkapi dengan iso, babat, usus, daging. Soto Tangkar mirip dengan soto betawi hanya santannya tidak sekental soto betawi. Kali ini santan saya ganti dengan fiber cream, karena masalah kesehatan tapi enak juga😍😍😍Sumber resep dari BundaAikoNaomiNioka #PekanRayaSoto #Soto #CookpadCommynity_TangerangSelatan

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa