Cara Gampang Menyiapkan Soto Lamongan Ala AV Kitchen yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 7, 2019

Soto Lamongan Ala AV Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Lamongan Ala AV Kitchen yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Lamongan Ala AV Kitchen yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Lamongan Ala AV Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Lamongan Ala AV Kitchen sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan Ala AV Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan Ala AV Kitchen memakai 33 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kalinya saya bikin soto lamongan, dan respon suami dan anak bener² bikin seneng bgt. Apalagi sumi bilang menu favorit bertambah lagi, kan jadi makin semangat buat masak 😍 Silahkan dicoba ya resep nya dan jangan lupa recook resep ini 😊 Semoga menginspirasi untuk buka puasa. yuk #kedapuraja #FestivalRamadanCookpad #silaturahmicookpad #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan Ala AV Kitchen:

  1. 500 gram Ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 1 batang serai (geprek)
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 buah jeruk nipis (peras)
  6. 2 ruas lengkuas (geprek)
  7. 2 ruang jahe (geprek)
  8. 3 butir cengkeh
  9. 2 batang daun bawang
  10. 1,5 liter air
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Penyedap rasa
  13. secukupnya Gula
  14. 1 buah jeruk limau
  15. Bumbu Halus
  16. 7 siung bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 2 ruas kunyit
  19. 2 ruas jahe
  20. 4 butir kemiri (sangrai)
  21. 1 sdm ketumbar (sangrai)
  22. Secukupnya lada
  23. Bahan Pelengkap
  24. 4-6 butir telur ayam rebus
  25. secukupnya Kol
  26. secukupnya Toge
  27. secukupnya Bihun jagung
  28. Daun seledri (bila suka)
  29. Bawang goreng (optional)
  30. Sambal soto
  31. 50 gram cabai rawit (kurang lebih slnya ga saya timbang)
  32. 3 siung bawang merah
  33. 2 siuang bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan Ala AV Kitchen

1
Siapkan semua bahan
Soto Lamongan Ala AV Kitchen - Step 1
Soto Lamongan Ala AV Kitchen - Step 1
Soto Lamongan Ala AV Kitchen - Step 1
2
Ayam saya rebus sebentar untuk menghilangkan busa lemaknya.
3
Lalu siapkan panci, beri air 1,5 liter. Biarkan mendidih.
4
Jika sudah mendidih, masukan ayam, lengkuas geprek, jahe geprek, 1 lembar daun salam dan cengekeh. Kecilkan api. Biarkan sampai ayam empuk dan mengeluarkan kaldunya.
Soto Lamongan Ala AV Kitchen - Step 4
5
Siapkan bumbu halus. Saya menggunakan blender untuk mengahluskan bumbunya.
6
Jika sudah, masukkan bumbu halus ke teflon tambahkan, sereh geprek, daun jeruk, daun salam dan laos geprek dari kuah tadi, beri minyak.
Soto Lamongan Ala AV Kitchen - Step 6
7
Tumis bumbu sampai harum dan berubah warna.
Soto Lamongan Ala AV Kitchen - Step 7
8
Angkat ayam yang tadi direbus dikuah soto, sisihkan beri penyedap dan jeruk limau. Diamkan beberapa menit lalu goreng.
9
Masukkan bumbu yang sudah ditumis.
10
Beri penyedap, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih beri irisan daun bawang dan perasan jeruk nipis. Biarkan hingga mendidih lagi.
11
Selesai. Tinggal tata dengan pelengkap.
12
Siapkan sambal. Rebus cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Blender halus dan beri kuah soto.
13
Sajikan ❤
Soto Lamongan Ala AV Kitchen - Step 13
Soto Lamongan Ala AV Kitchen - Step 13
Soto Lamongan Ala AV Kitchen - Step 13
14
Ditunggua hasil recook nya ya 😊❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam koya khas lamongan

Soto ayam koya khas lamongan

"Soto Koya"

"Soto Koya"

Efek nonton liputan kuliner di tv. Akhirnya kepengen dan jadilah bikin sendiri.

5 porsi
45 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Request zehra, hari ini minta soto ayam, alhasil ubek2 resep di mbah google, dapet deh resep dari mba nina di blog nya, catatan-nina.blogspot. Karena cuma bertiga aja jadi aku pake setengah dari resep asli

Soto lamongan ala saya

Soto lamongan ala saya

Soto lamongan ala rumahan, dulu pas sekolah di jatim sering beli soto lamongan cuma ini versi tidak campur nasi saja. Kesukaan suamu banget😘😘

Soto Dok

Soto Dok

Saat berwisata ke kota Malang kurang lengkap kalo tidak mencicipi Kuliner Legendaris yang ada dikota ini... Salah satunya Soto Dok Soto ini mempunyai kuah yang berbeda lebih bening krn tdk ada koya nya.. Tapi klo rasanya ttp enak karena murni memakai kaldu daging Soto ini memiliki ciri khas yang berbeda dgn yang lainnya setiap meja sdh tersedia lauk tambahan seperti paru, babat limpa, usus... Yang tidak hilang dr soto ini ciri khasnya adalah "DOK" yaitu bagian bawah botol kecap di benturkan ke meja grobak lalu diantarkan ke pembeli.... Awal" saya dtg kekota Malang diajakin sodara makan Soto Dok.. Penasaran sich.. Apaan tuh Soto Dok.. Ternyata Soto Daging dan yg bikin unik itu waktu ngasih kecap pake botol besar terus botolnya di benturkan ke meja grobak... Ini yg bikin jantungan... Saking kagetnya 😃😜 Dan kali ini dlm acara SEMERU komunitas Colam saya Masak Soto Dok yang sangat Legendaris dikota Malang... Kebetulan resepnya jg dapat dari sodara.... Asliii... Enak bangeetttss 👌😘 #SemeruColam #SeleraMasakNusantara #UklamUklamMalang #CookpadCommunity_Malang

5 porsi
3 jam
Soto ayam surabaya (favorit kami)

Soto ayam surabaya (favorit kami)

Soto .. banyak sekali jenis nya. Tapi keluarga kami paling suka soto khas Surabaya.. kuahnya seger , wangi plus koya hmmm yummmeeehh

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Kali ini nyobain soto varian Soto Lamongan yang pakai Koya. Aku pakai resep mba Tyas Yoda dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada dirumah. Aku pakai dada ayam fillet aja trus bumbunya nggak aku tumis langsung cemplung aja. Alhamdulillah tetep enak dan segeeerrrr #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/14761775-soto-lamongan?invite_token=LgKag1QSY8tbT79mkU9rQ3Wz&shared_at=1623460623

Soto surabaya

Soto surabaya

Ini perdana bikin soto surabaya , tapi rasanya juara enak benerr 🤤ini dilengkapi dengan resep koya nya ❤ alhamdulillah semua nya suka 😍 aku waktu itu cari resep di cookpad juga , cuman lupa penerbit nya ga aku ss juga sekalian , maaf ya 🙏 .. Sebetulnya bikin nya udah sekitar 2 mingguan yg lalu .. Udah lama pengen upload lupa mulu , pas banget pekan raya soto . Oke lah kita ramaikan pekan raya soto ini ❤ #pekanrayasoto

4 orang
1jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Karena kangen soto bikinan mamah...

Sambal Soto Ayam

Sambal Soto Ayam

Nah, kalo lagi masak soto biasanya aku bikin sambal kaya gini. Jadi nanti kuah sotonya berasa kental macam pakai koya padahal enggak. Hehe. Ini resep dari ibu mertua 😁

2-3 orang
5 menit
Soto Ayam lamongan homemade

Soto Ayam lamongan homemade

Kangen makan soto jawa...alhasil bikn sendiri karena soto disini gak ada yang cocok di lidah

Soto lamongan

Soto lamongan

Soto lamongan kesukaan anak tercinta, saking doyannya dia ingin menularkan ke teman2 sekolah rasa soto lamongan yg jarang ada di tempat tinggal kami. Akhirnya utek2 deh bikin utk teman2nya sekelas 😅

8 porsi
Soto Ayam Lamongan bubuk Koya

Soto Ayam Lamongan bubuk Koya

Lg pingin banget masak yg kuah2, alhasil terpikir Soto Ayam Lamongan yg kuahnya kuning2 gituu, seger bgt lagi kan kalo kuahnya anget plus nasi anget... masaknya ini dari tadi pagi jam 9 selesai jam set12 lumayan pegel telapak kaki sampe sakit mau pijak kaki ini wkwkwk😆🤣 baru sempet post skrang😜🤞 hihi yuheeyy!! >,<

7 porsi
150 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-52 Rasanya enak,, mantap😋😍. Source@dellasuzura

Soto Ayam Lamongan ala-ala

Soto Ayam Lamongan ala-ala

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Ini resep saya dapatkan dari ibu, lagi-lagi ya. 😂 Hanya saja, disini komponen pelengkap nya kurang ya dari resep yang ditulis ibu saya. Ya mau nya yang simpel-simpel aja, nggak yang ribet. #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

4-5 orang
+- 60 menit
Soto Lamongan Bola2 Ayam

Soto Lamongan Bola2 Ayam

Kemaren si bontot demam. Kasih makan yang berkuah biar agak enakan badannya dan supaya gampang dikunyah kita bikin ayamnya jadi bola2. Happy cooking!

Koya Soto

Koya Soto

Koya soto super gurih gurih nyoooy

Soto Betawi

Soto Betawi

Biasanya suka bikin soto lamongan, pengen bikin soto betawi pas semua bahan di kulkas ada..lngsng aja eksekusi...ayooomari siapa tau cocok 😄 Source : Xanderkitchen

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ayah ibuk saya asli Lamongan, saya pun numpang lahir disana hihi. Kalau pulang kampung, kuliner satu ini hampir ngga pernah terlewatkan. Berhubung sedang ada event #recookdepok_ayunabilla, pas buka akunnya ada resep soto Lamongan! Jadi tergoda buat recook hihi. Resepnya saya sesuaikan dengan resep ibuk saya juga.. Kata ibuk, yang khas dari soto Lamongan itu, koya & kentang goreng tipisnya. Sayangnya, minus koya nih. Tp tetep enakkkk #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Ayunabilla

187.Soto Ayam lamongan(tanpa koya)

187.Soto Ayam lamongan(tanpa koya)

Masakan berkuah yg sangat disuka banyak masyarakat ..banyak macam nama soto..sesuai asal daerah yg jual...he he senangnya bisa masak soto yg ini...seger.mudah bahan dan gampang masaknya... Ada banyak resep namun saya harus sesuaikan dengan bahan yg ada.. Sourche: Riska Dwi A #cookpadcommunity_bekasi #clovercokinglover. #cookpadcommunity_indonesia Bismilah.