Cara Gampang Menyiapkan Soto surabaya yang Menggugah Selera

Dipos pada September 21, 2022

Soto surabaya

Hari ini saya akan berbagi resep Soto surabaya yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto surabaya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto surabaya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto surabaya adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto surabaya diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto surabaya memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini perdana bikin soto surabaya , tapi rasanya juara enak benerr 🀀ini dilengkapi dengan resep koya nya ❀ alhamdulillah semua nya suka 😍 aku waktu itu cari resep di cookpad juga , cuman lupa penerbit nya ga aku ss juga sekalian , maaf ya πŸ™ .. Sebetulnya bikin nya udah sekitar 2 mingguan yg lalu .. Udah lama pengen upload lupa mulu , pas banget pekan raya soto . Oke lah kita ramaikan pekan raya soto ini ❀ #pekanrayasoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto surabaya:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 buah Kapulaga
  3. 6 lembar daun jeruk
  4. Bumbu halus
  5. 6 buah bawang merah
  6. 4 buah bawang putih
  7. 1 sdt merica
  8. 3 butir kemiri,sangrai
  9. 1 ruas jahe
  10. 2 ruas kunyit,bakar
  11. 1/2 sdm ketumbar (aku pake yg bubuk)
  12. 2 lembar salam
  13. 2 batang sereh
  14. Pelengkap
  15. Koliris tipis
  16. Bihun jagung rebus sebentar
  17. Jeruk nipis
  18. Tomat
  19. 2 telor rebus (aku ga pake)
  20. Koya
  21. 3 buah kerupuk udang yg gede
  22. 1 buah kentang
  23. 3 bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto surabaya

1
Potong ayam menjadi bagian kecil,cuci bersihkan,lalu rebus, airnya sampai semua ayam kerendam sampai matang,lalu masukan kapulaga dan daun jeruk (aku ayamnya sengaja di simpen dikuah nya, untuk yg suka disisihkan ayam nya boleh, angkat aja setelah proses ini, untuknanti di suwir suwir)
2
Halus kan bumbu halus kecuali daun salam dan sereh.. tumis hingga harum tambahkan salam Sereh..campurkan ke kuah tadi tambahkan garam,penyedap rasa, koreksi rasa. Selesai
3
Untuk koya nya. Goreng kerupuk udang,lalu haluskan.. potong tipisΒ² kentang lalu goreng dan haluskan juga.. goreng bawang putih, haluskan.. campur jadi satu.. oke koya sudah jadi
4
Tinggal tata di mangkuk.. pakai jeruk nipis lebih mantap
5
Untuk sambel saya pake cabe di rebus, lalu di ulek, selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Ngidam banget soto lamongan cak har di surabaya yang pake koya melimpah ruah. Berhubung disini ga nemu yang kaya gitu . Yaudah deh buibuu bikin sendiri ajaa . Rasanyaaa mantull .

Soto Santan Udang

Soto Santan Udang

Soto santan sering dibuat ibu di rumah dulu. Aslinya sih menggunakan ayam. Tapi karena paksu lagi bosan sama ayam jadinya ayamnya saya ganti udang. Agar kuah lebih gurih dan lebih beraroma udang, air untuk kuah direbus dulu dengan kepala udang lalu disaring. Tapi karena saya lupa, jadinya kepala udang saya buang. πŸ˜…

Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal)

Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal)

Hujan2 enaknya makan soto ayam anget2 pake koya & sambal yg banyak πŸ˜‚πŸ˜† aku suka bgt koya setiap nyendok pasti naburin koya disendoknya hahahaha Source : Susie Agung

Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Terinspirasi dari resep di IG langsung cus bikin, tapi dimodif karena ga pake jeroan dan santan diganti dgn susu :)

Soto lamongan

Soto lamongan

Soto lamongan kesukaan anak tercinta, saking doyannya dia ingin menularkan ke teman2 sekolah rasa soto lamongan yg jarang ada di tempat tinggal kami. Akhirnya utek2 deh bikin utk teman2nya sekelas πŸ˜…

8 porsi
29.Soto Ayam

29.Soto Ayam

Soto menu kesukaan anak2..pastinya anak2 di yayasan kanker indonesia jg sangat suka karena kuah yg gurih ditambahkan ayam dan telur pasti mengugah selera makan mereka..selamat mencoba😊#KapsulAjaib#

Soto ayam Madura + koya

Soto ayam Madura + koya

Keluarga saya sangat senang dengan soto. Biar gak bosan, meskipun tetep soto, tp soto dari daerah yg berbeda. Jadi rasanya bervariasi.

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Karena hari ini hujan mengguyur seharian jadi pengen makan yang anget2 .. liat2 kulkas ada kol touge dan ayam 1/4 .. yasudah lah bikin soto ajah kali yah .. Pastinya seger ger ger syeger ..

5mangkok kami
Soto Ayam Lamongan Asli

Soto Ayam Lamongan Asli

Ini resep Soto Ayam Lamongan Asli. Untuk ayam, usahakan pakai Ayam Merah atau Ayam Petelur dengan waktu merebus +- 90 menit atau 120 menit. Jika tidak ada Ayam Merah bisa diganti pakai Ayam Potong biasa dengan waktu merebus +- 30 menit, untuk bagian jeroan, kepala, sayap, dan ceker rebus selama +- 15 menit (ayam potong). Selamat memasak

#293. Soto Ayam ala Emakku

#293. Soto Ayam ala Emakku

~12819oneyearjoincookpad~ Kapan hari sy sdh posting Soto Daging (resep #204) & skrg giliran Soto Ayam. Smua masakan ala mama sy emang sarat akan bumbu yaa..trutama bawang merah & bawang putih Bagi Soto Ayam lover.. silahkan nyobain resep sy ini..rasanya dijamin gak ngecewainπŸ‘πŸ˜‰

Soto Ayam

Soto Ayam

1 Juni 2017 Segeeeerrrr 😍 Recipe Source: Mba Aliyapeliyang 😊

4 Porsi
Soto ayam

Soto ayam

masih dirumahaja gak bisa pergi jauh beli soto ayam jadi jreeeeng buat sendiri dehπŸ›πŸ›πŸ‘„

6 porsi
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Dulu pernah bikin soto lamongan tapi resep nya di simpan di buku catatan.. terus buku catatannya hilang dan ini saya bikin pake resepnya mbak @sandra risma tapi kombinasi dengan resep dulu yg saya ingat πŸ˜…

Soto lamongan

Soto lamongan

Ini kesukaan mama mantan pacar aku alias mama mertua, beliau suka banget soto. Aku udah sering juga bikin soto, kali ini nyoba soto lamongan yang pakai koya. Sedep kayak yang dijual di pinggir jalan. Sumber : Merinda WS @merindaws #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #BiarSukaNgaturTapiRatuDapur #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week51

Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Soto ayam adalah menu favorit keluarga tercinta, apalagi soto ayam Lamongan. Heemmm...gak pernah terlewatkan tiap kali kami pergi jalan-jalan.tapi sayang,efek pandemi Corona dari bulan Maret kami memutuskan untuk #dirumahaja Bosan itu udah pasti, apalagi anak-anak selama pandemi..mereka juga harus mengikuti pelajaran via online (daring). Dan hari ini suami cuti bersama 2 hari,dari pada kita bingung mau ngapain.akhirnya kami berbagi tugas.anak sulung cowok bantu si ayah beres-beres rumah,anak bontot cewek bantu emak & neneknya didapur #MasakSekeluarga Soto Ayam Koya Lamongan resep dari bunda Nia Pas kan 2 anak cowok & cewek bisa saling bantu untuk meringankan pekerjaan emaknya #MasakSekeluarga #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya #sotoayamkoyalamongan

Soto ayam favorit krucil

Soto ayam favorit krucil

Ini adalah menu kesukaan 2 krucil di rumah. Gak terlalu ribet dan beraroma rempah, karena memang kakak dan adek suka masakan mamanya yang gak terlalu berbumbu tajam alias hambar πŸ˜€

Soto Lamongan / Soto Kuning dengan Koya dan Sambal

Soto Lamongan / Soto Kuning dengan Koya dan Sambal

Ketika pagi2 pengen banget makan soto lamongan tapi selalu kurang puas krn sounnya ga banyak haha jadinya bikin sendiri deh. Alhamdulillah laku keras orang rumah pada suka

Soto Ayam Kampung Koya

Soto Ayam Kampung Koya

Kangen Soto ayam lamongan cuma disini nyari yg enak blm nemu.coba-coba bikin sendiri deh

Soto Udang

Soto Udang

Punya stok udang di kulkas lumayan banyak, bosen masak udang disaus padang atau untuk campuran bakgor, tiba2 keinget olahan soto udang, suami suka pake banget. Auto tambah disayang suami, disini saya bikin lauk pendamping perkedel polos gak pakai daging, soalnya di soto dah ada udang, wkwkwk mak2 pelit nih πŸ˜†. #PejuangGoldenApron3