Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Lamongan yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena kangen soto bikinan mamah...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- Bahan kuah :*
- 1 pasang dada ayam
- 1 ruas jahe, cuci, geprek
- 1 lbr daun salam
- 1 batang daun bawang
- 1500 ml air
- Bumbu yang dihaluskan :
- 3 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 btr kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt merica butiran
- Bahan sambal yg dihaluskan :
- sesuai selera Cabe rawit merah
- 1 buah kemiri goreng
- secukupnya Garam
- Bumbu tambahan :
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- secukupnya Garam dan gula
- Bahan Pelengkap :
- Kol yg diiris tipis
- So'un
- Daun seledri cincang
- Telur ayam rebus, diiris panjang
- Kentang goreng (aslinya nggak pake ini, buat variasi aja... 😊)
- Jeruk nipis
- Emping goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan
