Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mantul banget rasanya 🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 1/2 ekor ayam
- 1 liter santal encer
- 1 gelas santal kental
- Bahan tumisan:
- 3 batang sereh geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 cm jahe geprek
- 3 cm lengkuas geprek
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawah putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada
- 4 cm kunyit
- 2 sdm jahe
- Bahan pelengkap:
- 1 genggam touge
- 1 buah kentang potong dadu
- 1 buah wortel iris korek api
- secukupnya daun ketumbar dan daun bawang
- Secukupnya garam dan royco
- Sambal rawit(semua bahan direbus dan diuleg)
- 8 buah cabe rawit
- 5 buah cabe hijau besar
- 2 buah bawang merah
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam
