Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahiim... Soto itu ada yang bening ada yang bersantan, nah untuk soto ayam kali ini versi yang bening ya yang low kolestrol💖
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- Kuah Soto Ayam
- 1/2 kg ayam
- 4 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 rus ibu jari kunyit
- 1 ruas ibu jari jahe
- 2 ruas ibu jari lengkuas
- 1 batang serai
- 3 butir kemiri
- 2 butir kapulaga
- 4 butir cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 2 sdm garam
- Secukupnya penyedap rasa (optional)
- 2 batang daun bawang
- 3 batang daun seledri
- 2 liter air
- Pelengkap Soto Ayam
- 1 plastik bihun
- 2 batang wortel
- 2 ons tauge
- 1 ons kol
- 1 buah jeruk nipis
- Sambel
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
