Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kuning yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 4, 2020

Soto Ayam Kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Kuning yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuning:

  1. Bahan kuah soto :
  2. 1 ekor ayam kampung
  3. 10 siunG bawang merah
  4. 8 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 2 ruas kunyit
  8. secukupnya air (me : 3 liter)
  9. Secukupnya lada, garam, kaldu jamur
  10. secukupnya minyak
  11. Secukupnya daun jeruk
  12. Secukupnya daun salam
  13. 2 batanG Serai
  14. 3 butir kemiri, dibakar
  15. Bahan pelengkap :
  16. 1 buah tomat, buang biji
  17. kol, iris tipis
  18. toge, direbus sbentar
  19. bihun
  20. Bawang daun
  21. bawang goreng
  22. jeruk nipis
  23. sambel
  24. 2 buah telur direbus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuning

1
Masukkan air ke panci, diamkan sampai mendidih. Masukkan bumbu yang telah ditumis. Kemudian masukkan ayam kampung yang sudah dipotong2. Rebus sampai mendidih.
2
Bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri dihaluskan. Kemudian ditumis sambil dimasukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daum salam. Tumis sampai harum.
3
Setelah mendidih dan ayam matang, masukkan garam dan lada. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat ayam kemudian suwir2.
4
Siapkan bahan pelengkap + ayam suwir dimangkok, kemudian siram dengan kuah soto. Tak lupa tambahkan sambel, kecap manis + kerupuk udang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

40. Soto Ayam Simpel

40. Soto Ayam Simpel

Biasanya bikin soto ayam kuah kuning yang rempahnya macam". Kali ini lagi pengen bikin soto yang bening dan seger biar gak eneg. Kasih toping kentang kriuk, tambah yummy ๐Ÿ˜‹

Soto Ayam Minimalis

Soto Ayam Minimalis

Kenapa kok disebut minimalis? Ada bahan bahan yang ke skip (seperti belimbing wuluh dan daun sledri) Tapi tidak mengurangi rasa. Tetep seger dan nikmat. Silakan dicoba ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Soto ayam

Soto ayam

Pengen yg seger seger,,,al hasil jadi deh...

6 orang
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Assalamualaikum bundaยฒ cantik, sehat dan bahagia selalu yach .... Hujan begini enaknya makan yang anget anget, dan kebetulan di kulkas ada Daging ayam Yu kita bikin Soto aja ..... Yu ga perlu lamaยฒ lagi kita langsung bikin Soto Ayamnya ๐Ÿ˜

Soto ayam perdana apa adanya banget

Soto ayam perdana apa adanya banget

Soto ayam perdana apa adanya #dirumahaja

5 porsi
Soto (tulang) Ayam dan Ceker

Soto (tulang) Ayam dan Ceker

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Punya sisa tulang ayam bekas fillet-an ayam hari sebelumnya yg dibuat topping mie ayam. Ditambah ceker 5000 rupiah. Uprek2, jd soto sepanci. Bisa buat makan 3orang sebanyak 3kali. Alhamdulillah jd deh hari minggu yang hangat. Seger bgt resepnya. Kurang bubuk koya sama tomat nya aja. Karna pake bahan yg ada #dirumahaja. Meminimalisir keluar rumah. Cusss ke resep yah.

9-10 mangkok
Soto Ayam

Soto Ayam

For the first time bikin soto ayam dan berhasil itu bahagianya sampe ke ubun2 ๐Ÿ˜‚ Ini saya tambahkan bumbu instan juga karena bikinnya porsi gede. Takaran bumbu bisa diimprovisasi sendiri ya bun sesuai selera. Tanpa bumbu instan pun juga udah enak, tinggal nambah takaran bumbunya โ™ฅ๏ธ

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Manfaat in sisa dada ayam dikulkas ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜‚

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Pas ada acara tahlil rutin dirumah๐Ÿค—๐Ÿค—

Soto Ayam

Soto Ayam

Kangen makan soto di abang gerobak tapi kondisi saat covid19 ini bikin takut dan ga bisa keluar rumah juga. Uda aja cari resep di cookpad, lalu exekusi deh. Ternyata enak lho! Ga kalah deh sama yang di abang abang

4 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#WeekendChallenge Soto yg paling cocok sama lidah suami dan anak2.. semoga menginspirasi ya moms ๐Ÿ˜‰

Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

Berawal dari sering makan soto ayam, jadi penasaran hasil masak sendiri.

Soto Ayam Kuah Susu

Soto Ayam Kuah Susu

Kalau sedang PMS badan saya suka sumeng jadi maunya makan kuah2. Saya pertama kali buat soto kuah soto ini dan ternyata enak. Sebenarnya bisa diganti sapi dan bumbunya ditambah sedikit cabe. Warnanya jadi orange alias jadi soto tangkar. Baiklah langsung saja ya saya pakai bumbu lengkap. Jika teman2 bumbunya tidak lengkap gpp ya seadanya sajaa. #cookpadcommunity_jakarta #Cabeku #SalamKenal #pejuanggoldenapron3 #Ayaminlopwityu

31. Soto Ayam Mudah

31. Soto Ayam Mudah

Sebelum mempunyai anak, kalau melihat soto dibenak selalu mikir buatnya susah, ternyata tidak serumit yg dibayangkan ๐Ÿ˜Š #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #SahurPraktis

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ekstra koya dan kuahnya dari soto ini yang bedain dari soto" biasanya, kalau di penjual soto apalagi saat saya di perantauan seperti sekarang ini jarang ada yang pakai koya.

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

#SiapRamadan