Cara Gampang Membuat Soto Ayam Tanpa Santan yang Anti Gagal

Dipos pada August 8, 2020

Soto Ayam Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Tanpa Santan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Tanpa Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Tanpa Santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Tanpa Santan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Tanpa Santan:

  1. 1/4 kg sayap ayam
  2. 1/2 kg dada ayam
  3. 1/2 kg manisa (potong dadu)
  4. 7 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 5 cm kunir
  7. seukuran jempol Laos
  8. 2 batang serai
  9. 2 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 3 batang bawang pre
  12. 2.5 sdt gula pasir
  13. 1.5 sdt garam
  14. 1.5 sdt kaldu jamur
  15. 2 sdm mentega
  16. 1500 ml air
  17. 2 bungkus bumbu SOTO AYAM BAMBOE (ukuran kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Tanpa Santan

1
Cuci ayam, lalu potong sesuai selera. Boleh besar-besar / potong dadu / di suwir. Kemudian rebus dalam air mendidih -+ 20 menit. Tiriskan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunir. Laos dan Serai di geprek kasar
3
Panaskan mentega, masukkan bumbu yang sudah di haluskan dan di geprek. Lalu masukkan juga bumbu soto ayam Bamboe. Aduk rata. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum
4
Setelah aroma'nya harum, tambahkan air. Biarkan mendidih, tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Setelah rasanya pas, baru kemudian masukkan manisa. Tunggu sampai empuk.
5
Terakhir, masukkan ayam yang sudah di tiriskan tadi. Masak sampai bumbu'nya meresap dengan menggunakan api kecil. Terakhir, masukkan bawang pre yang sudah di potong-potong
6
Siap di hidangkan, dan lebih enak lagi jika di sajikan dengan sambel Kecap..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

5. Soto Ayam Kuah Kuning

5. Soto Ayam Kuah Kuning

Makan siang rasanya...ingin yang panas-panas dan seger... soto ayam tambah perasan jeruk dan sambal...hmmm...

10 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

#SiapRamadan

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bismillah Klo orang jawa diamana pun berada ttp rindu masakan jawa. 😊 soto kesukaan suami. Pokoknya #ayaminlopwityu #CABEKU #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam cepin

Soto Ayam cepin

Soto rumahan di saat lockdwon, rasanya tdk kalah dg di warung warung soto, kebersihan sdh pasti terjaga dan rasanya pun istimewa karena kita masak dg rasa cinta 😍😊

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Sekilas emang agak ribet,tp aslinya gampang bgtt. Jgn lupa siapkan es teh biar tambah nikmatπŸ˜‹πŸ˜„

Soto Ayam

Soto Ayam

comfort food sepanjang masa adalah soto paling enak dimakan buat sarapan, makan siang ataupun makan malam. Karena udah ada stok ayam ungkep jadi aku buat kuah sotonya aja

Soto ayam

Soto ayam

#SiyapRamadhan

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Dulu banget tiap waktu lebaran biasanya ibu suka bikin soto ayam kampung, tapi sekarang udah nggk pernah bikin soto cuma bikin kare ayam tiap lebaran, jadii sekarang kita bikin soto ayam kampung deh karna udah lama gk bikin. Soto ayam ini seger bgt kuahnya cocok buat menu buka puasa πŸ˜„ #siapramadhan #AhlinyaAyam

8 porsi
Soto ayam

Soto ayam

#AhlinyaAyam SOTO ayam sudah menjadi menu utama dalam keluarga kami saat lebaran,apalagi keluarga yang banyak saat lebaran pertama pada ngumpul2,,cusss untuk resepnya #AhlinyaAyam #SiapRamadan #sotoayam #menulebaran

Soto ayam telur puyuh

Soto ayam telur puyuh

Sensasi lain makan soto sama telur puyuh,segarrr...dengan perasan jeruk nipis,selamat mencoba...πŸ˜‹πŸ˜‹

Soto ayam enak mantap

Soto ayam enak mantap

resep nya dari ig @icha.irawan dan di combine dg resep teman saya Rukmi driyasari.. hehheh.. enak banged lho.. gampang,, enak.. recomended.. utk pemula bikin soto, mantaapp inii.. #SiapRamadan #PekanInspirasi

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Pagi" sarapan soto, seger banget ya kannnn.. menu yg super gampang no ribet" tgl masukin bumbu ke blender trs ditumis. mamak g ribet dan serumah pun pada doyan😁 #AyamInLopWitYu #Cabeku

Soto Ayam Spesial

Soto Ayam Spesial

Terinspirasi dari Almh mama, karna keluarga saya tidak terlalu suka masakan bersantan jadi setiap moment lebaran selalu masak soto.

10-15 porsi
1-2 jam
Soto Ayam bening betawi

Soto Ayam bening betawi

Soto ayam khas Betawi yg tereendull,resep dr turun temurun sampe kecucunya favorit bngettπŸ˜‹πŸ‘Œ

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Udah lama gak bikin soto ayam, dan ini suegerrrrrr rek 🀀

Soto ayam

Soto ayam

Saya pernah pergi arisan di rumah kel. Suami .Makan soto ayam ada kacang tanah gorengnya. Enak bangat. Jadi saya sempat tanya bumbunya apa saja. Ternyata sama dengan seperti saya buat biasa . cuma gak pakai soun dan di pakai taburan kacang tanah sama keripik kentang. Pas libur saya coba buat Alhamdulillah hampir sama rasanya. . Suami dan anak2 juga suka #berburucelemekemas #resolusi2019