Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam kampung yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam kampung memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam kampung:
- 1/2 kg ayam Kampung
- secukupnya Air
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1 sdm kaldu jamur / penyedap
- Bumbu Halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri (sangrai)
- 1 sdm merica (sangrai)
- 1 sdt ketumbar (sangrai)
- 1/2 buah pala (sangrai)
- 3 buah kapulaga
- Bahan Pelengkap
- 1 bungkus Sou Un
- 3 buah kentang (iris tipis)
- Secukupnya daun bawang
- Secukupnya seledri
- 4 butir telur (rebus)
- Secukupnya tauge
- Secukupnya kol
- 7 buah Cabe rawit (untuk sambal)
- 2 buah jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam kampung
