Cara Gampang Membuat Soto banjar homemade yang Lezat Sekali

Dipos pada April 2, 2021

Soto banjar homemade

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto banjar homemade yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto banjar homemade yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto banjar homemade, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto banjar homemade ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar homemade memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan sederhana dan ga ribet ya ukhti .. yuck dicoba resep ya ..siap-siap eksekusi👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar homemade:

  1. 500 gr ayam
  2. 1/4 kol ukuran sedang
  3. 2 biji wartel
  4. 2 tangkai daun bawang
  5. 4 tangkai daun sledri
  6. 2 bungkus rayco ayam
  7. 5 ceker ayam
  8. 2 sdt gula
  9. Lontong secukup y (me beli aja di bibi sayur)
  10. Jeruk nipis
  11. Bumbu halus :
  12. 12 siung bawang merah
  13. 9 siung bawang putih
  14. 1 cm kunyit
  15. 4 butir kemiri
  16. Bahan pelengkap :
  17. 3 butir kapulaga
  18. 5 biji bunga lawang
  19. 1 ruas kayu manis
  20. 3 bji cengkeh
  21. 1/2 biji pala

Langkah-langkah untuk membuat Soto banjar homemade

1
Cuci bersih semua ayam lalu rebus ayam dan ceker di panci dengan 3 gelas air di atas kompor api sedang sampai air setengah berkurang. Angkat buang air bekas rebusan ganti dengan air yang baru dengan ukuran 1 liter air.
Soto banjar homemade - Step 1
Soto banjar homemade - Step 1
Soto banjar homemade - Step 1
2
Siapkan bumbu halus haluskan bisa dengan diblender atau di ulek ya bund sesuai selera kalo saya males ngulek jdi blender aja.setelah halus bumbu langsung masukan ke wajan.
Soto banjar homemade - Step 2
Soto banjar homemade - Step 2
Soto banjar homemade - Step 2
3
Setelah bumbu halus selsai siapkan wajan masak sampai air menyusut ( krna saya diblender jdinya ngilangin air y dlu baru setelah itu ditumis kalo bunda diulek bisa langsung tumis dengan minyak ya bund.goreng sampai harum dengan api sangat kecil ya
Soto banjar homemade - Step 3
Soto banjar homemade - Step 3
Soto banjar homemade - Step 3
4
Lalu bahan pelengkap tdi langsung masukan ke wajan masak sampai 2-3 menit sambil terus diaduk agar tidaj gosong.angkat sisihkan
Soto banjar homemade - Step 4
Soto banjar homemade - Step 4
Soto banjar homemade - Step 4
5
Masukan bumbu tdi kedalam air yg berisi ayam dan ceker aduk merata sampai benar-benar mendidih skitar 5-8 menit setlah bumbu tecampur rata masukan rayco,gula dan daun bawang cek rasa kalo ada yg kurang bisa bunda tambahkan sesuai selera. Angkat ayam yang direbus didalam kuah setelah dingin lalu suir ya bund
Soto banjar homemade - Step 5
Soto banjar homemade - Step 5
Soto banjar homemade - Step 5
6
Untuk sayuran sesuai selera ya bun bentuknya wartel bisa serong atau memanjang seperti korek api, kol potong tipis rebus smua sayuran angkat sisihkan
Soto banjar homemade - Step 6
Soto banjar homemade - Step 6
Soto banjar homemade - Step 6
7
Siapkan mangkok potong lontong,beri wartel,kol,suiran ayam,potongan daun sledri lalu siram dengan kuah soto... Dah siappp yeee enak gampang selamat menikmati bunda.. untuk cabe atau jeruk bisa disesuaikan dengan selera ya...👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
Soto banjar homemade - Step 7
8
Kilo

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker PR_HomemadeStreetFood

Soto ceker PR_HomemadeStreetFood

Cocok banget pas ujan2 gini nih.. agak ribet sih klo bikin, tp dapetnya banyak 😁

Soto pacitan

Soto pacitan

Tiap mudik ke pacitan mesti dimasakin soto pacitan, kali ini coba bikin sendiri request suami krn lama gak pulkam jadi kangen alhamdulillah enaak kata suami 😁

Soto Banjar Special

Soto Banjar Special

Edisi lebaran harus karantina ga bisa mudik, jadi eksekusi sotban legend khas mama. Alhamdulillah orang rumah sama sodara2 yang di dki pada suka.. Silakan mencoba.

Soto

Soto

Bisa dibuat soto ayam, soto bakso, soto sapi sesuai selera ya saya soto bakso karna adanya bakso 😁

Soto Kudus

Soto Kudus

#Pekan_Kudus #PekanInspirasi #CookpadCommunity_yogyakarta Soto itu masakan yang ada di hampir srmua daerah di Indonesia. Bumbunya hampir sama, hanya beda sedikit saja, tapi semua punya keunikan tersendiri. Selamat menikmati kuliner Indonesia yang kaya ini. Source : mbk Fitri Sasmaya

6 porsi
SOTO BANJAR(KalSel)

SOTO BANJAR(KalSel)

Menu sarapan lebaran di hari ke 3, mumpung masih punya lontong🤩

untuk 8 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Assalamu'alaykum. Selamat hari Minggu lagi moms. Pagi ini pengen banget masak soto. Walau harga ayam masih melambung tinggi, tapi gakpapa. Biar si bocil bisa makan juga. ☺️ Langsung ke dapur yuks. #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke28

Soto lontong ala mimi dewi

Soto lontong ala mimi dewi

Sarapan dulu yuk...

Soto Ambengan

Soto Ambengan

Soto yang terkenal di kota surabaya, biasa dibuat dengan ayam kampung/ ayam afkir petelor. Saya buat dengan bahan yang ada di rumah memanfaatkan minyak udang dan endapannya yang gurih asin ditambah poyah yang membuat kuah soto agak mengental waktu disantap.

3 porsi
Soto Bening Bangka Punye

Soto Bening Bangka Punye

Kurang lebih sama hal nya dgn soto pda umumnya,hanya sja bkin nya dibangka at kerabut city

3-4 porsi
30 menit
Soto Medan

Soto Medan

Ini menu andalan saya ketika lebaran. Udah seperti menu wajib aja. Selalu ada. Orang orang sibuk dengan ketupatnya, maka saya sibuk dengan soto medan. Sebab suami saya kurang suka lontong atau pun ketupat. Selamat mencoba... 😊

Soto Ceker Special

Soto Ceker Special

Source : mbak Susan Mellyani . Bumbunya saya sesuaikan kembali, saya tambahkan wortel juga. . . #ciciandriyani #dapurciciandriyani #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_subang

Soto Kudus

Soto Kudus

#PekanInspirasi #Pekan_Kudus #Cookpadcommunity-cirebon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Kalau kuliner dari Kudus yang menjadi favorot saya,,, ya ini Soto Kudus 😋👍... #Weeks23 =R/172=

Soto Ceker

Soto Ceker

Sebenarnya aku gak suka ceker 😣😩 tapi suami suka bgt soto ceker 😔 yauda deh dikuat2in aja masaknya sambil geli2 merinding disko pegang2 ceker mentah 😭

4 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ternyata anak saya (17m) suka sekali sampai nambah. Yg notabene anakku ini termasuk anak yg susah makan, jarang bgt bisa ngabisin makanan, lah ini sampe nambah.

5 orang
1jam
93. Soto Ceker Kuah Santan

93. Soto Ceker Kuah Santan

Bismillah Minggu ke-6 hari ketujuh #PejuangGoldenApron3 Resep kedua untuk #BerburuCelemekEmas Tantangan #ApakahAku dari Cilmin kali ini jawabannya adalah Soto Banjar Kebetulan lagi enneg banget dengan soto Banjar Jujur saat 2 tahun lalu itu ponakan setiap hari makannya soto banjar Alhasil karena nda habis terpaksa kan saya yang makan Ini kebetulan saat saya jagain ponakan resep soto Banjar kuah kuning punya mbak Ria Khairiyah Karena selama lebih dari 2 bulan makan soto Banjar terus Akhirnya saya jadi nda mau makan soto Banjar sampai sekarang Alhasil bikinlah soto yang dimodif begini Daging ayam saya ganti ceker, karena stok ceker banyak😅 Source Ria Khairiyah #ApakahAku #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBalikpapan #bunnaSQUAD #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week6