Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Ardani yang Enak

Dipos pada August 23, 2020

Soto Ayam Ardani

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Ardani yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam Ardani yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Ardani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Ardani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Ardani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ardani memakai 32 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi mikir menu lain buat Adek..jadi inget udah lama g dibuatkan soto...sekalian mamanya juga ingin ngemil leher ayam dan cekernya. Langsung cus ke tukang sayur buat beli bahannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Ardani:

  1. 1/4 kepala Ayam belah jadi tiga atau sesuai selera
  2. 1/4 ceker Ayam
  3. 1/4 dada ayam
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 2 batang daun bawang diiris tipis
  6. 2 batang seledri iris kasar
  7. 1 bungkus tauge
  8. Bumbu halus untuk ungkep ayam :
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 ruas kunyit
  11. 2 ruas jahe
  12. 2 buah kemiri
  13. Secukupnya garan
  14. bumbu halus :
  15. 6 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 1/2 sendok teh lada bubuk
  18. 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  19. 1/6 sendok teh pala bubuk
  20. 3 butir kemiri
  21. 2 ruas kunyit
  22. 2 ruas jahe
  23. 1/2 sendok teh jinten
  24. rempah-rempah lain :
  25. 1 lembar daun salam
  26. 2 lembar daun jeruk
  27. 2 batang serai digeprek
  28. 2 cm lengkuas digeprek
  29. Secukupnya bawang goreng
  30. Secukupnya gula,garam dan penyedap rasa
  31. Secukupnya minyak untuk menumis
  32. Secukupnya air bersih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Ardani

1
Cuci bersih ayam dan taburi dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama lima menit lalu cuci bersih kembali.
2
Panaskan air dengan api sedang sebanyak satu setengah gayung, tunggu sampai mendidih masukkan kepala dan ceker ayam.tunggu sampai matang dan kaldu keluar.
3
Sementara itu masukkan dada ayam dengan air dan bumbu ungkep. Ungkep sampai ayam matang. Lalu diamkan agar dingin sejenak. Goreng ayam yang diungkep setengah matang.
4
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu dengan api kecil. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
5
Masukkan ke dalam rebusan kepala ayam. aduk rata.
6
Masukkan gula,garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
7
Jika sudah matang masukkan setengah porsi dari irisan daun bawang dan seledri. Aduk kembali sebentar sampai layu.
8
Jika sudah matang, matikan api. Taburkan diatasnya bawang goreng untuk memperkuat aroma dan rasa. Siapkan mangkuk saji.
9
Suwir-suwir ayam yang telah digoreng sebelumnya.
10
Tata ke dalam mangkuk (bisa ditambahkan irisan kubis dan mie su un. Tapi karena saya ga suka jadi ga pakai) suwiran ayam, tauge, irisan daun bawang dan seledri,bawang goreng.
11
Siram dengan kuah soto. Bisa ditambah kepala dan ceker kalau suka.
12
Sajikan dengan jeruk nipis, sambal, kecap dan kerupuk udang.
13
Panaskan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam dijamin enak

Soto ayam dijamin enak

Biasa kalo beli diluar kuah soto itu yg berasa cuma gurih micin doang Rempah2nya ga berasa Jadi mau coba buat sendiri dengan rempah2 yg lebih kuat Biar berasa SOTO gitu..hehehe

7 porsi
Soto Ayam khas Kediri

Soto Ayam khas Kediri

Soto ayam khas Kediri ini cirinya ada pada kuahnya yang bersantan. Di Kediri sendiri ada dua tempat yang terkenal dengan kuliner soto ayamnya yaitu di Branggahan,Ngadiluwih untuk yang berada di daerah Kediri kabupaten dan di area terminal baru atau orang lebih mengenal dengan soto ayam bok ijo itu ada di area Kediri kota. Untuk yang lewat atau yang sedang ada di Kediri kurang rasanya jika tidak mampir untuk mencicipi kuliner khas Kediri ini :) #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu

Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Hbis main ke kaka ipar d suguhin soto betawi,terus jadi pngin bikin sendiri..langsung coba deh..

Soto Ayam Prabu

Soto Ayam Prabu

Last post😅, kemarin mamahku ultah pas bgt hari pertama puasa.. kita rayakan sambil buka puasa bersama keluarga.. biar segerrr bikin soto ajah deh... Tapi emang enak bgt cuaca gerimis hhhmmm... Mantap..😀 silahkan dicoba buat menu buka puasa nanti..

20 porsi
123. Soto ayam jowo

123. Soto ayam jowo

Mau bikin soto koya, gak punua kerupuk udang. Akhirnya soto ayam biasa saja, jadilah.

Soto ayam plus-plus

Soto ayam plus-plus

Soto ayam

Soto ayam

Makanan favorit suami sama anak termasuk aQ. 😊😊 ditambah tahu goreng, soalnya suami suka. Dulu waktu kecil dikampung kami soto hajatan pasti ada taburan tahu goreng.

Soto Ayam Semarangan

Soto Ayam Semarangan

Mertua mau dateng! Masak makanan Semarangan aja.. Dan pilihan jatuh pada Soto Ayam yg jadi favorit suami, tapi mertua belum pernah nyobain. Alhamdulillah dapet pujian donk..katanya enak banget hihihi.. Selamat mencoba, moms!

6 - 10 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Masak yg cepat dan hangat untuk hari yg mendung2 gini. #PejuangGoldenApron2

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

(Rabu-23.10.2019/ minggu_4) Masih punya ayam ungkep, bingung mau di masak apa... Alhasil di bkin soto ayam ajja lah ya... Cara nya gampang pula, ga ribet😁 #PejuangGoldenApron2

5 porsi
30 menit
Soto Ayam Kampung/ Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Kampung/ Soto Ayam Lamongan

Soto lagi~ Resep ini sama seperti Soto Ayam Lamongan yang saya tulis sebelumnya. Kabarnya, Soto Ayam Lamongan yang asli memakai daging ayam kampung bukan ayam negeri. #cookpadcommunity_malang

6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen yg seger2 akhrinya bikin soto ayam, segerrrrr enak 😍

Soto Ayam dan Sayuran Bumbu Aceh

Soto Ayam dan Sayuran Bumbu Aceh

Recook resep Soto Ayam Khas Aceh dari kak W.Anggraeni. Resep dari beliau saya tambahkan sayuran di dalamnya, ada kentang, wortel dan kubis. Bisa dibilang sayuran sop 😁 akan tetapi dengan tambahan ayam dan bumbu yang khas dengan rasa #rempah2 membuat aromanya sedap dan wangi serta rasanya enak Maaf ya karena buatnya malam jadi hasil foto kurang terang 😊 yang penting rasanya ya #SotoAyamDanSayuranBumbuAceh #DiRumahAja #WorkFromHome #StayAtHome #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bandung #Resolusi2020 #Dapoerezeki

1 mangkok besar
Soto Balung Ayam

Soto Balung Ayam

*soto ayam madura*

*soto ayam madura*

Sabtu 29.06.19... Source : Tiyas Djaganata. Udah lama ga buat soto, jadi hari ini menunya soto ayam madura sekalian untuk setor resep #pekaninspirasi #pekanmadura #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_depok

Soto ayam

Soto ayam

Buat iseng iseng dan alhamdulilah enaaaakk dan org rumah pada suka

Soto Ayam 💛💛💛

Soto Ayam 💛💛💛

Akhirnya sempet jg posting menu favourite keluarga. Saya buat Soto Ayam hampir tiap minggu ( paling lama 2 minggu ). Karna semua suka banget. Bahkan Klo ada tmn mainpun requestsnya pasti Soto Ayam. Happy weekend! Semoga resep ini jadi salah satu menu favourite keluarga Bunda ya 😊

Soto ayam

Soto ayam

Ini masak hari minggu kmrn buibu 😁 biasanya tiap minggu, saya, mertua, kakak ipar+anaknya, & adek ipar jajan dan seringnya klo gak bubur ayam ya soto ayam 😅 berhubung dihimbau untuk #dirumahaja yaudah bikin aja soto sndiri ❤ mohon maaf abaikan background yg berantakan ya buibu 😅 p.s untuk resep telur puyuh, sudah pernah saya share sebelumnya ❤

Soto Ayam Kuah Santan Betawi

Soto Ayam Kuah Santan Betawi

Bosen masak ayam goreng dengan berbagai resep.. Kita coba dibikin soto betawi.. Eh surprisingly si kaka suka sampe nambah nambah terus.. Alhamdulillah.. Sampe dia nanya "Bunda ini masaknya pake apa? Pake cinta yah?! Enak banget!" Hwakakak 😋😋😋 Emang ini wangi enak banget bangettt.. Ini resep nyontek dari CP nya mba GG's Kitchen dengan sedikit penyesuaian, sesuai isi kulkas hihi.. #CABEKU #ayaminlopwityu