Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada August 19, 2020

Soto Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah ini menu yg lengkap, sudah ada kuah, sayur dan ayamnya👍😁 cocok buat buka puasa hari ini 😋 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 kg ayam (bagian dada), direbus, disuwir²
  2. 3 bh kentang, iris halus, digoreng
  3. 1/4 bks bihun jagung, rendam air panas
  4. 3 bh telur, direbus, kupas, belah
  5. Secukupnya taoge, di rendam air panas sebentar, tiriskan
  6. 2 batang daun bawang pre, iris 1cm
  7. 1 batang seledri, iris halus
  8. 1 bh jeruk nipis
  9. Secukupnya daun kol, iris halus
  10. 2 btg sereh, memarkan
  11. 4 lbr daun salam
  12. 6 lbr daun jeruk
  13. 1 bgks bumbu soto indofood
  14. Secukupnya brambang goreng
  15. Secukupnya air
  16. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  17. Secukupnya minyak
  18. Bumbu halus:
  19. 2 siung bawang putih
  20. 4 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Didihkan air 1 ltr, masukkan ayam yg sdh dicuci bersih. Tunggu mendidih 5 mnt, buang air rebusan (jika pakai ayam potong). Tambahkan air 1½ ltr, didihkan kembali.
2
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan bumbu indofood. Tumis sampai matang. Kemudian masukkan dalam rebusan ayam yg sdh mendidih. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Test rasa. Masak sampai bumbu meresap ke ayam. Matikan api. Ambil ayam dan tiriskan. Taburi kuah soto dg bawang goreng.
3
Goreng ayam, lalu suwir².
4
Cara penyajian: masukkan nasi dalam mangkuk, beri bihun, daun kol, touge, ayam, daun bawang, seledri. Siram kuahnya, lalu atasnya diberi kripik kentang dan telur. Jangan lupa jeruk nipisnya biar tambah segerr👍 Sajikan panas😋
Soto Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam tanpa santan

Soto Ayam tanpa santan

Pulang kerja pak suami lihat acara kuliner ditv salah satu masakan yg ditayangkan macam2 soto. Kebetulan buat makan malam belum punya ide mau masak apa. Kebetulan dikulkas stok ayam potong, dan sayuran lengkap. Yesss....akhirnya Nemu juga ide buat makan malam.

4 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ceritanya saya mau bikin ayam ungkep ala pecel ayam abang2 pinggir jalan, nah kuah ungkeb nya saya gak buang, tapi saya jadikan kuah soto lamongan. Ini rasa ayam dan soto nya persis dengan yang dijual abang2 pecel lamongan pinggir jalan ya.

Soto ayam suwiirrr

Soto ayam suwiirrr

soto bening ga pake santan. karena waktu terbatas ya #SiapRamadan

Soto Ayam

Soto Ayam

Nggak bisa mudik tapi kangen masakan rumah... Terima kasih Mama dan Tante Anik buat resepnya, jd PD bikinnya 😊 Ini soto ayam pertamaku. Aq share krn rindu saat2 makan bersama keluarga besarku... ❤

10 porsi
15. Soto Ayam Lamongan

15. Soto Ayam Lamongan

#Menusahur yang gampang dan berselera untuk bikin bangun sahur #MasakSimpel di #FestivalRamadanCookpad. Terus diangetin juga tetep enak. Jadi tadinya bikin soto biasa..Eh ga taunya bikin Koya itu simpel.. Kebetulan lagi ada kerupuk udang juga. Jadilah sekalian bikin Soto Ayam Lamongan sederhana #diRumahAja biar #NgeksisDicookpad sekalian #SilahturahmiRecook sama ka Indy's Kitchen makasi inspirasinya. #Sotoayam #Sotoayamlamongan btw, aku pake ayam negeri, sebelumnya aku pake ayam pejantan rasanya jauh lebih maknyus..

7 porsi
Soto ayam simple homemade

Soto ayam simple homemade

Favourite menu kalo cuaca lg dingin/hujan 😍😍

Soto Ayam

Soto Ayam

#ResepPertamaku #5resepterbaruku

Soto Ayam Cemplung

Soto Ayam Cemplung

Di kota kelahiran Kediri ada kuliner Soto Branggahan yang terkenal dengan mangkok mininya, dengan santan yang gurih menambah cita rasa soto nya. Nah kali ini aku mau bagi resep soto santan gurih tapi dengan ayam yang langsung cemplung, biasanya kan ayam goreng yang di suwir/diiris. Makan soto pas hujan2 gini aduhai deh nikmatnya.. #CABEKU #ayaminlopwityu

8 porsi
20menit
Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Ga ada crt si hahah emg kadang suka buat soto klo lg iseng ada tulang2👏🏻

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Pengen yg seger2, jadilah soto ayam hihi

Soto Ayam Ardani

Soto Ayam Ardani

Ceritanya lagi mikir menu lain buat Adek..jadi inget udah lama g dibuatkan soto...sekalian mamanya juga ingin ngemil leher ayam dan cekernya. Langsung cus ke tukang sayur buat beli bahannya.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Alhamdulillaah, puasa hari kedua masih diberikan kemudahan dan kelancaran. Walaupun Ramadhan kali ini sangat berbeda dari tahun-tahun sebelumnya, dengan segala situasi yang penuh keterbatasan karena ujian wabah virus corona, semoga ibadah kita #DiRumahAja tetap khusyuk dan senantiasa diberikan kesehatan. Aamiin. Hari ini, saya menyajikan menu buka puasa soto ayam, sesuai permintaan pasukan rumah 🤗. Makasih inspirasi resepnya Bunda Zuniatul Yuta 😘, soto ayamnya enak banget. #WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadIndonesia #SukaMasak #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Cocomba5

190. Soto Ayam Medan

190. Soto Ayam Medan

Bebikinan Soto Medan beberapa hari yang lewat. Si krucil suka yaah 😊😋. Source: Herlin Wulan #Cookpadcommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #SotoAyamMedan #CABEKU #ayaminlopwityu #ResepKe190

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Reques nya paksu (tp lupa ga pake bawang goreng😂)

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ini rasanya bening, tipis, tapi gurih. Bisa ditambahkan kecap jika suka. Soto ayam ini makanan khas dari Sumenep Madura Jawa Timur. Selamat mencoba moms. 😁😁 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekan24

Soto Ayam + Sambel

Soto Ayam + Sambel

Kalo di rumah suka banget makan soto ini, nasinya dikit tapi bihun sama tauge nya dibanyakin, segeerr😋

3-4 porsi
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Fav suami ini kalau sudah menyangkut yg berkuah kuah..

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Lagi mendung, pengen makan yang hangat2 😊😊