Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam seger yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam seger yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam seger, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam seger memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sekilas emang agak ribet,tp aslinya gampang bgtt. Jgn lupa siapkan es teh biar tambah nikmat😋😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam seger:
- Bumbu halus
- 5 Bawang putih
- 3 Bawang merah
- Lada
- Ketumbar
- 2 cm Kunyit
- 3 biji Cengkeh
- 3 biji Kapulaga
- 2 cm Kayu manis
- Daun bawang iris agak besar(ikut ditumis breng bumbu halus
- Bumbu cemplung
- Jahe geprek
- Lengkuas geprek
- Sereh geprek
- Daun salam
- Daun jeruk
- Royco
- Garam
- Gula pasir
- Bahan tambahan
- Kol/kubis iris (me rebus setengah mateng)
- Tauge (me, rebus setengah mateng)
- Mie soun (me,skip)
- Ayam 3 potong direbus dan disuwir-suwir
- Telur rebus (rebusnya bareng ayam)
- Tahu goreng
- Sambal
- Brambang goreng
- iris Seledri
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam seger
