Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada August 24, 2020

Soto ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Kol
  3. Toge
  4. Bihun
  5. Tomat
  6. Jeruk nipis
  7. bumbu halus
  8. 12 siung bawang merah. (Besar 8, me.sedang)
  9. 2 siung bawang putih
  10. Sebonggol jahe
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 2 batang sereh
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 2 lembar daun salam
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya gula
  17. Penyedap rasa
  18. 2000 ml air bersih
  19. Minyak sayur
  20. sambal
  21. 10 buah cabe merah keriting
  22. 5 buah cabe rawit merah
  23. 1 siung bawang merah
  24. Secukupnya gula pasir, garam, mecin

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Bersihkan ayam terlebih dahalu. Kemudian rebus kedalam 2000 ml air.
2
Haluskan semua bumbu kecuali salam, daun jeruk & sereh.
3
Kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam & sereh (geprek) masak sampai harum & matang
4
Masukan bumbu yang sudah matang kedalam rebusan ayam. Aduk. Tambahkan penyedap rasa, garam & gula pasir. Test rasa. Masak sampai ayam empuk (kurleb 15 menit)
5
Sambil menunggu kuah soto, Untuk bihun & toge bisa dg direndam air panas. Kol iris tipis.
6
Untuk sambal, rebus cabe (selera) setelah matang haluskan
7
Setelah kurleb 15 menit. Angkat kuah soto. Sisihkan potongan ayam untuk di goreng. Kemudian suwir-suwir.
8
Setelah semua siap & kuah soto matang. Sajikan dengan perasan jeruk nipis & potongan tomat & sambal (suamik ku tambah sedikitl kecap)
9
Soto ayam siaappp.. syegeer e poll
Soto ayam - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam homemade

Soto Ayam homemade

Sore sore pengen yang anget eh liat dikulkas ada bahan untuk buat soto yaudah deh bikin 😉

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep kuah dari teman di Bantul🤗 #CABEKU #ayaminlopwityu

Soto Ayam bening segar.. (polosan)

Soto Ayam bening segar.. (polosan)

Ada ayam dirumah pengen yg berkuah2 seger gitu buat buka puasa eh ga ada toge sama bihun. Jd kita bikin soto ayam polosan aja yaa hihihihi. Biarpun polosan anak2 klo makan ini lahap sekali bisa nambah berkali2. Hihihi.

30-40 menit
Soto ayam simple

Soto ayam simple

Soto ayam dadakan,karna abis ungkep ayam,sayang kalo air kaldunya dibuang,akhirnya tambahin bumbu aja deh,jadi soto 😂

Soto Ayam Blitar

Soto Ayam Blitar

Karena sudah lama ga pulang ke Blitar jadilah bikin Soto Blitar buat obat kangen ❤️

8 porsi
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #cookpadComunity_Bekasi Cuaca akhir akhir ini.. Alhamdulillah sdh sering turun hujan.,dan biasanya pengen nya tuh ngemil atau mkn yg hangat hangat to mager kalau harus keluar rmh dl,. magerrr., Eksekusi aja yg ada..yukkk

Soto Ayam

Soto Ayam

resep dari xander'skitchen, aku tambah kaldu jamur 😁

8 porsi
Soto Ayam Kemiri Khas Pati

Soto Ayam Kemiri Khas Pati

Soto Ayam kemiri khas pati ini basic bumbunya sama aja kaya soto2 yang biasa dibikin, cuma saja ditambahkan kencur jadi rasanya lebih gurih seger. Cocok nih sama cuaca yang mendung dan hujan terus gini. #ciciandriyani #dapurciciandriyani #cookpadcommunity

Soto ayam Segeeeer.(+sambal soto merah)

Soto ayam Segeeeer.(+sambal soto merah)

Menu buka puasa pertama ,kemarin sore

4 porsi
013. Soto Ayam

013. Soto Ayam

Musim hujan pingin makanan yang hangat...

4 mangkok
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Soto

Ayam Goreng Bumbu Soto

#DiRumahAja , sesampainya di rumah ibu di tangsel, tak lama kemudian terbitlah "lockdown" beelanja untuk stok 2minggu, mau stok banyak juga uangnya gada ahaha, kulkasnya jg gamuat 😂😂😂 serumah jadi ber5, 4dewasa 1batita, tapi si batita makannya kayak porsi dewasa 😂-- Langsung puter otak bikin stok makanan apa yaa , mau ungkep ayam etapi bosen bumbu kuning terus jadi langsung cari ide, nemulah resep ayam goreng bumbu soto ci Xanders Kithen di buku pertamanya .. ah gapikir panjang, langsung eksekusi aja 😋 Masak Heboh sambil sharing info covid19 bareng keluarga dan ngasuh si bayik, jangan dibayangin deh yaa riwehnya kayak apa ! 😂 Cara baru nikmatin ayam goreng nih ~~ staysafe, stayhealty, stay at home people ♡ #WeekendChallenge #cookpadcommunity_Jayapura #Bassidoncek #Community_Sumbar #RecookDongMah

Soto Ayam Bakso

Soto Ayam Bakso

Request mas husband yang dari kemaren minta dibuatin soto, karena menu favorit doi. Pake bahan seadanya, dan kebetulan lagi ada stok bakso. Cari² cara yang ga' pake santan, coz mas husband juga pantangan. Dapet deh, okelah mari kita praktekan😁hhaha

1-2 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillahirrahmanirrahiim... Soto itu ada yang bening ada yang bersantan, nah untuk soto ayam kali ini versi yang bening ya yang low kolestrol💖

Soto Ayam Komplit (untuk sahur dan buka puasa)

Soto Ayam Komplit (untuk sahur dan buka puasa)

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Resep #ramadhan #dirumahaja yang praktis ya. Kali ini saya akan share resep soto komplit. Soto ini bisa dimakan ketika sahur dan buka. Jadi, praktis ya temen-temen 🙂

10 Porsi
20 menit
Soto ayam kampung kuah bening *simpel*

Soto ayam kampung kuah bening *simpel*

#Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_jombang #Bibilkitchenreceipe #week41

Soto ayam suwiirrr

Soto ayam suwiirrr

soto bening ga pake santan. karena waktu terbatas ya #SiapRamadan