Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Sumenep yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Sumenep yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Sumenep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Sumenep bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Sumenep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Sumenep memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum,wr.wb,,,, sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,bisa ketemu lagi dan masak heboh didapur saya,sekalian ikut meramaikan Posbar Clover,,,, Siapa yang suka masak dan makan soto????,,,, pasti semua sobat Cookpaders suka,menu yang mengenyangkan,isiannya aneka macam,varian kuahnya beragam, mulai dari yang berkuah bening, kental,dan paling enak, disantap dalam keadaan hangat Saya mau ajakin sobat Cookpaders, masak Soto Ayam ala Madura khususnya daerah Sumenep Soto Ayam Sumenep ini,isiannya ketupat,daging ayam,soun,taoge goreng,dan yang unik diberi sambal kacang,,,, Sambal kacangnya ini,biasanya dipakai untuk bumbu Rujak Topa' khas Madura Jadi makan Soto Ayam Sumenep ini memang unik,makan soto yang berasa rujak,,, Happy Cooking,,,, Source Lialialia dan Bunda Ei #Semarak_Kusukasoto #Kusukasoto #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Clover
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Sumenep:
- 500 gr daging ayam
- 2 liter air
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya
- 1 batang sereh,ambil bagian putihnya,geprek
- 1 batang daun bawang prei,utuh
- 1 batang seledri,utuh
- 3 butir cengkeh
- ~Bumbu halus~
- 5 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1/2 sdt lada(bisa +/- sesuai selera
- 1/4 biji pala
- 3 butir kemiri,sangrai
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit,sangrai
- 1 sdt gula pasir(bisa +/- sesuai selera)
- 2 sdt garam(bisa +/- sesuai selera)
- 50 ml air bersih untuk mentanakkan bumbu
- ~Bahan Sambal Kacang~
- 3 sdm kacang tanah goreng
- 1/2 sdt petis ikan(bisa +/- sesuai selera)
- 3 buah cabe rawit
- 50 ml air matang (bisa +/- sesuai selera)
- ~Pelengkap~
- Soun seduh air hangat
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sdm bawang merah goreng
- 3 sdm taoge goreng
- 3 sdm kecap manis
- 4 butir telur(skip)
- 3 sdm Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Sumenep
