Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam bening yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Request dr suami.. soto ayam tanpa kunir.. ternyata enak.. mantap
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:
- 1 ekor ayam kampung di potong jd 8
- 2 lmbr daun salam
- 2 lmbr daun jeruk di buang tengahnya
- 1 bawang prei di gebrek
- 1 cm lengkuas di gebrek
- sedikit Garam
- Bahan halus:
- 15 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 5 butir kemiri di sangrai
- 1 sdt ketumbar di sangrai
- 1 sdt jinten di sangrai
- 1 cm jahe
- Garam, merica, penyedap
- Air
- Bahan tambahan :
- Bihun
- Perkedel
- Telor kecap
- Sambal
- Krupuk
