Cara Gampang Membuat Soto (tulang) Ayam dan Ceker yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 15, 2020

Soto (tulang) Ayam dan Ceker

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto (tulang) Ayam dan Ceker yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto (tulang) Ayam dan Ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto (tulang) Ayam dan Ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto (tulang) Ayam dan Ceker di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto (tulang) Ayam dan Ceker sekitar 9-10 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto (tulang) Ayam dan Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto (tulang) Ayam dan Ceker memakai 35 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Punya sisa tulang ayam bekas fillet-an ayam hari sebelumnya yg dibuat topping mie ayam. Ditambah ceker 5000 rupiah. Uprek2, jd soto sepanci. Bisa buat makan 3orang sebanyak 3kali. Alhamdulillah jd deh hari minggu yang hangat. Seger bgt resepnya. Kurang bubuk koya sama tomat nya aja. Karna pake bahan yg ada #dirumahaja. Meminimalisir keluar rumah. Cusss ke resep yah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto (tulang) Ayam dan Ceker:

  1. Bahan :
  2. Tulangan dari 1,5 ekor ayam
  3. 10 pcs ceker ayam
  4. Minyak Goreng untuk menumis bumbu
  5. Bumbu Halus :
  6. 10 bh bawang merah
  7. 5 bh bawang putih
  8. 10 bh kemiri sangrai
  9. 1 ruas jahe
  10. 3 ruas kunyit
  11. 2 sdm ketumbar butir
  12. 1 sdm merica butir
  13. 1 sdm jinten
  14. 1/4 bh pala
  15. Bumbu Cemplung :
  16. 1 sdt cengkeh
  17. 7 bh kapulaga
  18. 2 bh sereh, digeprek
  19. 2 iris lengkuas, geprek
  20. 3 lembar daun salam
  21. 5 lembar daun jeruk
  22. 3 batang daun bawang diiris
  23. Secukupnya Garam dan Gula
  24. bila suka Penyedap
  25. Bahan Pelengkap :
  26. Toge yg direbus sebentar
  27. Kol yg direbus sebentar, karna sy gasuka rasa kol mentah
  28. Bihun disiram air panas
  29. opsional Kentang digoreng tipis,
  30. Bawang merah goreng
  31. opsional Bubuk Koya,
  32. Sambal dari cabe yang direbus saja
  33. Kecap
  34. Daun bawang & Seledri
  35. Irisan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto (tulang) Ayam dan Ceker

1
Rebus tulang ayam dan ceker selama 5 menit. Buang air. Angkat.
2
Rebus air baru sebanyak 2,5 liter. Setelah mendidih, masukkan tulang dan ceker. Masak hingga matang.
3
Sambil nunggu matang. Haluskan semua bumbu.
4
Oseng bumbu dengan minyak. Hingga matang dan hilang bau langu. Jangan lupa masukkan semua bumbu cemplung. Kecuali garam, gula dan penyedap.
5
Setelah bumbu matang. Masukkan bumbu ke dalam rebusan tulang dan ceker. Masukkan juga garam, gula dan penyedap.
6
Masak hingga bumbu meresap ke dalam tulang dan ceker. Jangan lupa tes rasa.
7
Sambil menunggu kuah matang. Kita bisa menyiapkan berbagai isian soto. Biar matang bersamaan.
8
Tata soto dengan bahan pelengkap diatas. Sesuai selera. Sajikan selagi hangat.
9
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

13.Soto Ayam Simple 😁

13.Soto Ayam Simple 😁

#PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Resepnya mba susie.agung, cuma di modif..

a
Soto ayam dan bergedel kentang

Soto ayam dan bergedel kentang

Masih dalam suasana yg mendung

Soto Ayam

Soto Ayam

Biasa bikin soto ayam kalo seluruh anggota keluarga lagi kumpul di rumah dan pengen makan yang seger2. Hehe

Soto Ayam Kampung/ Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Kampung/ Soto Ayam Lamongan

Soto lagi~ Resep ini sama seperti Soto Ayam Lamongan yang saya tulis sebelumnya. Kabarnya, Soto Ayam Lamongan yang asli memakai daging ayam kampung bukan ayam negeri. #cookpadcommunity_malang

6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

*masak simple

Soto ayam

Soto ayam

Malem malem Pengen makan yang berkuah , buka meja cuma ada ayam goreng.. wess lah tak bikin kuah soto aja.. si ayam nya tinggal jujut deh.. 😊 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Soto ayam

Soto ayam

Karena saya lagi puasa, gambarnya apa adanya dulu ya. Dan disini juga masih jam 13:29 Wita.Jadilah belum bikin sambal, belum suir ayam. saya pengen bagi resep, siapa tau bisa jadi ide buat buka puasa teman teman ❤️

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Assalamualaikum.. Kali ini saya memasak soto tersimpel karena dapat bumbu soto dari kakak ipar madura jadi saya tinggal posting cara masak kuah soto saja ya.. Setidaknya semoga bermanfaat buat semua pembaca setia resep #CookpadIndonesia 😊 Dan ini juga masak buat dimakan rame-rame oleh keluarga besar. 😋 . . . . . #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Rovolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bali #MasakituSaya #Cookpaders

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

#PekanPosbarSoto

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen yg seger2 akhrinya bikin soto ayam, segerrrrr enak 😍

Soto Ayam Bening ala Soto Gading Solo

Soto Ayam Bening ala Soto Gading Solo

Pernah tinggal di Solo dulu (saat masih lajang )selama 5 tahun, jadi suka dengan kesederhanaaan rasa soto ayam versi Solo. Bening, tidak kuning dan tidak bersantan. Dulu hobi banget mampir di Soto Gading, tapi terakhir sy ke sana bersama anak2 (anak2ku alergi micin) jadi kupesan jangan ditambah micin. Astaga ... rasa soto jadi seperti air , hambar tak ada rasa apapun. Sy jadi sadar enaknya soto hanya karena micin 😳😤 hadehhh ... Pulang ke rumah jadi bertekad mau bikin sendiri soto ini, dengan kaldu asli. Kaldu menggunakan #kalduAyamZabelsMom dan daging ayam kupakai fillet ayam bebas suntik hormon/antibiotik. Bila akan menggunakan 1 ekor ayam kampung bisa banget ya.. #resolusi2019 #generasigakpakaimicin #berburucelemekemas #weekendchallenge #dekatdihati #cookpadcommunity_tangerang

4-5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Siapa yang suka soto ayam? Saya pakai ayam kampung moms, rasa kaldunya lebih gurih. Ditambah kucuran jeruk nipis menambah kelezatan soto ini. Selamat mencoba moms. 😊😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto ayam Semarang

Soto ayam Semarang

Saya suka makan soto Semarang, momen #dirumahaja, jd bisa kreasi and masak sendiri.

4 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam Kuning Simpel

Soto Ayam Kuning Simpel

#berburucelemekemas #resolusi2019

4-6 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Weekend biasanya merencanakan liburan, tapi karena masih covid 19, so plan kita ubah jadi memasak apah ? 😉

6-7 porsi
Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Mau bikin soto lamongan alakadarnya. Menggunakan bahan yang ada. #healthyfood

3porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Menu hari ini soto ayam 🐣 mau lebaran ke inget orangtua di kampung, tahun ini gak bisa mudik dulu 😭 ini menu emang ngingetin banget dari sejak Alm. Nenek suka di kasih mam ini 💖 hari ini aku bikin ini biar bisa memecahkan rindu walau jauh 😘 #HidanganAyamLebaran #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas