Bagaimana membuat Soto Madura yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Madura bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Madura memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Konon ceritanya yang khas dari soto madura ada dibumbu halusnya (pakai beras) agar kuah soto jadi lebih pekat tapi tidak bikin eneg, tetap segar momsπ»
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Madura:
- 300 gr daging
- 2 liter air
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 5 siung bawang putih (iris tipis, goreng)
- 6 siung bawang merah (iris tipis, goreng)
- 2 batang daun bawang (putihnya saja) iris tipis, goreng bersamaan bawang merah & bawang putih
- 1 sdt garam / secukupnya
- 1 sdm gula pasir / secukupnya
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 1 jempol jahe
- 2 jempol kunyit
- 2 sdm beras (rendam sebentar) haluskan berasnya juga, tambahkan sedikit air
