Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bandung yang Lezat Sekali

Dipos pada January 8, 2022

Soto Bandung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Bandung yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya sekeluarga pecinta soto...paling hobi sarapan soto...atau kalau malam malam kulinernya kadang juga milih soto..😂😂 Nah berhubung cookpad juga ngadain #JelajahKulinerNusantara pilihan saya jatuh ke Soto Bandung. Sudah cookmark lama resep dari mbak Susi agung akhirnya bisa eksekusi hari ini #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #Cookpadcommunity_Solo #CeritaMasakHannah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2 L air
  3. 1 buah lobak
  4. 100 gr kedelai
  5. 1 sdm garam
  6. 1 sdt kaldu jamur
  7. 1 sdm gula
  8. 1 sdt pala bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 8 siung bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 1 sdt merica
  13. Bumbu cemplung
  14. 2 lembar daun salam
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 1 batang serai
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas lengkuas
  19. Bahan pelengkap
  20. Daun sledri
  21. Daun bawang
  22. Bawang goreng
  23. Soon soto
  24. Jeruk nipis
  25. Sambal soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Siapkan bahan. Cuci bersih daging lalu masukkan kedalam air rebusan yang sudah mendidih.Hilangkan busa endal yang ada diair rebusan. Rebus daging selama 30 menit atau hingga empuk dengan api sedang cenderung besar.
Soto Bandung - Step 1
Soto Bandung - Step 1
Soto Bandung - Step 1
2
Siapkan duo bawang dan merica. Uleg lembut lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu cemplung. Tumis lagi hingga bumbu cemplung layu...kemudian tambahkan air rebusan daging sedikit.
Soto Bandung - Step 2
Soto Bandung - Step 2
Soto Bandung - Step 2
3
Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan, aduk aduk. Masukkan garam, kaldu, pala dan gula aduk rata, tes rasa. Tunggu hingga bumbu meresap ke daging kecilkan api.
Soto Bandung - Step 3
Soto Bandung - Step 3
Soto Bandung - Step 3
4
Sementara itu iris tipis lobak. Cuci bersih rebus lobak dengan sedikit garam. Rebus hingga lobak benar2 empuk. Jangan lupa juga goreng kedelai aduk aduk terus gunakan api kecil jangan terlalu lama digoreng karena kedelai nanti akan matang angin...artinya ketika sudah ditiriskan warna nya akan berubah
Soto Bandung - Step 4
Soto Bandung - Step 4
Soto Bandung - Step 4
5
Setelah soto siap ambil daging iris kecil-kecil atau sesuai selera. Soto Bandung siap disajikan dengan bahan pelengkap
Soto Bandung - Step 5
Soto Bandung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Selama di perantauan belum nemu soto betawi yang pas dilidah. Akhirnya liat-liat resep berseliweran di medsos. Dapatlah lah resep yang pas dari bunda nina.

Telur Kukus - Kuah Soto

Telur Kukus - Kuah Soto

Sajian telur dengan cara yang berbeda.. Mungkin bosan dg menu yang biasanya, moms boleh mencoba menu yang satu ini. Saya masak telur kukus dengan kuah soto. Untuk bumbu sotonya saya memakai bumbu instant. Moms boleh membuat bumbu soto homemade atau buatan sendiri ya. Atau bisa melihat di hestek #sotolingga Selamat mencoba.. #telurkukuskuahsoto #telurkukus #olahantelur #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi
45 menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

#Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood #PejuangGoldenApron3

Soto Betawi 🍲

Soto Betawi 🍲

Soto Bandung metode 5.30.7

Soto Bandung metode 5.30.7

Bismillah.. Udah lama banget ga makan soto bandung. Dulu mertua kalo pas ke rumah suka bikinin. Sekarang coba bikin sendiri di rumah.. Sekalian posting buat cocomtang post yang temanya soto betawi & jabar. Disini sy pakai metode 5.30.7 biar irit gas. Hasil nya gimana? Tetap empuk kok. Cobain deh Source: Giacinta Permana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_nyoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Semakin sering hujan di sore hari, semakin perut ini meronta butuh kehangatan. Biar ga melulu ngeliriknya *ndom*e, kudu kreatif cari ide menu lain. Soto mie bogor bisa jadi salah satu alternatifnya ya moms. Lagi² saya bikin yang praktis. Tinggal racik dan cemplung². Risol beli di abang gorengan, mie kuning beli di mas sayur.

4 porsi
1 jam
Soto tauco tegal

Soto tauco tegal

Ada berbagai macam jenis soto di indonesia...salah satunya soto tauco yg lebih familiar di lidah masyarakat kota tegal maupun kota pekalongan...kali ini saya akan berbagi resep soto tauco..insyAllah cocok untuk moms semua...😘

Soto Betawi

Soto Betawi

ini resep punya mamaku, gak tau nemu darimana sih sebenernya, tp adekku suka banget karena rasanya yang cukup aman di lidah anak anak, ga terlalu kuat nendang di bumbu.

3 orang
2 jam
Soto betawi kuah santan

Soto betawi kuah santan

8 Porsi
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Dulu pernah tinggal di suatu wilayah yg mayoritas penduduknya asli Betawi, jd paham deh dgn kehidupan mereka sehari2, dari logat betawinya yg kental sampai yg klau setiap Lebaran msh bawa2 rantang ke saudara2 mereka, Ada lg disetiap hajatan orang2 Betawi apa saja yg disuguhkan disitu sy tau bgt 😍 Alhamdulillah salah satu sahabat Sholeha putih abu2 sy pun asli Betawi 😘dan dari Dia jg sy dpt resep si Tangkar ini, biarpun ngasih resepmya pakai ilmu kira2 akhirnya jd juga si Tangkar yg merah merona (cabenya bisa disesuaikan ya) 👌👌 Sama2 Soto Betawi memang tapi kalau si tangkar ini tanpa santan ya dan kuahnya pedas, beda dgn Soto Betawi kuah putih yg pakai santan tp tidak pedas, sama2 enak pastinya... dua2 saya suka... saya suka 👌 Dicoba yuk ⁰⁸¹¹²⁰ Source : @satriana_1203 #minggu23 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #ComboNgabibita_OlahanSapi #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #sototangkar #bydapurdien

Soto Bandung

Soto Bandung

Lagi hujan gini enaknya makan soto bandung yang super simple

Soto Betawi (Tanpa Santan, Tanpa Presto)

Soto Betawi (Tanpa Santan, Tanpa Presto)

Saya dan suami emang ga terlalu suka makanan santan tapi kepingin makan soto betawi akhirnya diganti lah pakai fiber cream dan susu. Karena punyanya susu beruang yasudah langsung eksekusi yuk.

4 orang
1 Jam
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

4 porsi
Soto betawi susu

Soto betawi susu

Rindu masakan soto betawi ibu kos di Dukuh Menanggal Surabaya dulu, akhirnya bikin meskipun rasanya agak beda hehe

6 mangkuk
1 jam 30 menit
Soto Daging Susu Nikmat

Soto Daging Susu Nikmat

yang ga bisa makan santen. sensitve bgt perutnya. aku pernah makan soto susu di hotel swissbel kemang.dia soto nya pakai susu bukan santan.untuk kegurihannya bisa dipakaikan kemiri loh.yuk dicoba. ga kalah enak ama soto bersantan

3 porsi
45 menit
Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Apa kabar semuanya moms Cookpaders? Semoga sehat selalu ya🤲🙏 Alhamdulillah.., ada kesempatan u/Bisa PotBerbisik (Posting Bareng Lebih Asik) kali ini temanya Olahan Khas Bogor yg diambil dari Cookpaders berdomisili Bogor. Aq coba Cooksnap dari resep Mba @opibun dgn segala penyesuaian. Semoga berkenan. Yuk kita coba buat Moms. Bisa u/Makan sekeluarga😁 #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

3-4 Orang
60 Menit
Soto Bandung ala Mamgin

Soto Bandung ala Mamgin

Ceritanya lagi kangen dulu suka dibuatin mama ini. Terus kepingin buat deh 😁

4 porsi
Soto mie bogor

Soto mie bogor

#2 Selama wfh, jd sering nguprek di dapur, salah satunya bikin soto mie ini, bikin sendiri biar tetep stay at home. #pejuanggoldenapron3

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Sebagian diri saya itu mengalir darah Betawi karena nenek atau Ibunya Nyokap itu asli Betawi dari daerah Jombang Sudimara dekat Bintaro, Tangerang. Kebetulan Idul Adha kemarin Nyokap kurban sapi dan anak-anaknya mendapatkan bagian 😁. Alhamdulillah. Baru sekarang dieksekusi karena mood masaknya sudah naik lagi.

185. Soto Betawi

185. Soto Betawi

Soto Betawi berbeda dengan soto pada umumnya karena ada campuran santannya, disini saya menggunakan santan cair dan tambahan sedikit susu..sehingga tidak terlalu eneg rasanya..kombinasi yang pas.. Source : Yulidaertik #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_borneo #sotobetawi