Bagaimana membuat Soto Ayam (versi ekonomis)^^ yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam (versi ekonomis)^^ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam (versi ekonomis)^^, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam (versi ekonomis)^^ sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam (versi ekonomis)^^ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam (versi ekonomis)^^ memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah. Qaddarullah kayaknya sekarang lagi musim batuk pilek, dan kebanyakan anak" yang kena virus ini yah anak".. karena sistem imun tubuh mereka belum bekerja maksimal seperti kita orang dewasa. Termasuk 2 anak shalihah ku, Qaddarullah bbrp hari ini batuk pilek akut. Sampai demam dan susah tidur, nafsu makan jg ikut berkurang. Saat seperti ini ibu mesti semangat masak yang bergizi dan disukai anak", nah karena anak" ku paling suka sama lauk berkuah seperti sup, soto,dsb.. jadilah soto ayam ekonomis ini. Hehe knp ekonomis? Karena bahannya emang gak lengkap kyk biasanya yah, gak ada telur rebus, soun, dan keripik kentang. Tapi in syaa Allah tetap padat gizi yah, soalnya ada protein dari ayam, vitamin dari sayuran dan berbagai macam rempah khas Indonesia yang sangat baik untuk melawan virus bi'idznillah.. Alhamdulillah mereka jg lahap makannya Maa syaa Allah, semoga secepatnya sehat kembali nak... Aamiin #WeekendChallenge
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam (versi ekonomis)^^:
- 1 ekor ayam
- 1/2 buah kol (potong halus)
- 2 genggam tauge (bersihkan akarnya)
- Secukupnya daun bawang
- Secukupnya daun seledri
- Secukupnya Gula Garam/kaldu bubuk
- Bumbu Halus, sekaligus ungkep:
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah kemiri (sangrai sebentar)
- 2 ruas jari kunyit (me : mix kunyit bubuk, soalnya sisa sdikit)
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bumbu aromatik:
- 3 lembar daun salam, cuci bersih
- 4 lembar daun jeruk
- 3 batang serai, memarkan
- 2 ruas jari lengkuas,memarkan
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam (versi ekonomis)^^










