Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam (versi ekonomis)^^ yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 3, 2020

Soto Ayam (versi ekonomis)^^

Bagaimana membuat Soto Ayam (versi ekonomis)^^ yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam (versi ekonomis)^^ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam (versi ekonomis)^^, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam (versi ekonomis)^^ sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam (versi ekonomis)^^ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam (versi ekonomis)^^ memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Qaddarullah kayaknya sekarang lagi musim batuk pilek, dan kebanyakan anak" yang kena virus ini yah anak".. karena sistem imun tubuh mereka belum bekerja maksimal seperti kita orang dewasa. Termasuk 2 anak shalihah ku, Qaddarullah bbrp hari ini batuk pilek akut. Sampai demam dan susah tidur, nafsu makan jg ikut berkurang. Saat seperti ini ibu mesti semangat masak yang bergizi dan disukai anak", nah karena anak" ku paling suka sama lauk berkuah seperti sup, soto,dsb.. jadilah soto ayam ekonomis ini. Hehe knp ekonomis? Karena bahannya emang gak lengkap kyk biasanya yah, gak ada telur rebus, soun, dan keripik kentang. Tapi in syaa Allah tetap padat gizi yah, soalnya ada protein dari ayam, vitamin dari sayuran dan berbagai macam rempah khas Indonesia yang sangat baik untuk melawan virus bi'idznillah.. Alhamdulillah mereka jg lahap makannya Maa syaa Allah, semoga secepatnya sehat kembali nak... Aamiin #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam (versi ekonomis)^^:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1/2 buah kol (potong halus)
  3. 2 genggam tauge (bersihkan akarnya)
  4. Secukupnya daun bawang
  5. Secukupnya daun seledri
  6. Secukupnya Gula Garam/kaldu bubuk
  7. Bumbu Halus, sekaligus ungkep:
  8. 6 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 3 buah kemiri (sangrai sebentar)
  11. 2 ruas jari kunyit (me : mix kunyit bubuk, soalnya sisa sdikit)
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. Bumbu aromatik:
  16. 3 lembar daun salam, cuci bersih
  17. 4 lembar daun jeruk
  18. 3 batang serai, memarkan
  19. 2 ruas jari lengkuas,memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam (versi ekonomis)^^

1
Siapkan bumbu, kupas dan cuci bersih. Blender bumbu halus dgn sedikit air, lalu tumis dalam wajan beserta bumbu aromatik. Setelah wangi, tambahkan air secukupnya.
Soto Ayam (versi ekonomis)^^ - Step 1
Soto Ayam (versi ekonomis)^^ - Step 1
Soto Ayam (versi ekonomis)^^ - Step 1
2
Masukkan ayam yg telah dipotong sesuai slera dan dicuci bersih, tambahkan kaldu bubuk/gula garam,masak hingga ayam matang dan kuah susut.
Soto Ayam (versi ekonomis)^^ - Step 2
3
Setelah ayam matang, angkat ayam. Kemudian saring kembali kuah soto dan masukkan kembali dalam panci. Sisihkan. Goreng ayam td hingga kuning keemasan, kemudian suwir. Sisihkan
Soto Ayam (versi ekonomis)^^ - Step 3
Soto Ayam (versi ekonomis)^^ - Step 3
4
Dalam panci kukusan, kukus sayuran sampai agak layu. Angkat
Soto Ayam (versi ekonomis)^^ - Step 4
5
Penyajian: dalam mangkuk, masukkan sayuran, kemudian suwiran ayam, lalu kuah soto. Taburi dengan daun bawang dan seledri.
Soto Ayam (versi ekonomis)^^ - Step 5
Soto Ayam (versi ekonomis)^^ - Step 5
Soto Ayam (versi ekonomis)^^ - Step 5
6
Siapp disantap hangat.. ^^
Soto Ayam (versi ekonomis)^^ - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

SegarRrrrr..., pengennya masak sesuatu yg segar, bisa sekalian buat buka puasa buat yang membantu di rumah. Nah ini cocok... segarrrRrrrr... Puas pada makannya... Pakai perkedel, emping.. hmm.. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ ditambah asamnya jeruk nipis dan manisnya kecap manis .. luar biasa segarRrrrrnya.. dan sambal yang terasa banget ..

9 porsi
35 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Tiba-tiba pengen makan soto santan, gak punya daging sapi pake daging ayam juga bisaa. Tinggal lengkapin deh temen2nya kaya sambel, jeruk limo, emping, irisan tomatt. Beuhhh udh pasti nambah nasi. #Week49 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bogor

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Lagi sering hujan dibandung, enaknya nikmatin makanan berkuah dan masih kondisi panas wuihhhh.... mantap #cookpadcommunity_bandung

Sauto Tegal (soto ayam)

Sauto Tegal (soto ayam)

Ayam bisa diganti babad atau daging atau kombinasi ketiganya

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

#DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto #sotoayamsurabaya

Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri

Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri

Karena aku diet dan ibu sedang mengurangi santan untuk kolesterol maka saya buat soto bening ini. Tanpa santan. Kalau mau dikasih santan bisa atau dikasih kemiri

Soto Ayam Kuah Susu

Soto Ayam Kuah Susu

Masakan yg bs dimakan sm si kecil jg, Btw ini soto dicampur semua ga dipisah2 kaya kalo lagi beli di warung soto

4 porsi
30 - 45 Menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Baru pertama kali sy bikin soto bening biasanya sih bikinnya soto yg pake santan..Alhamdulillah berhasil juga, rasanya beneran mantep deh seger gitu..Sy pake resepnya mbak indri hapsari..

Soto Ayam

Soto Ayam

Selamat mencoba

Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

Yuuuuk di coba di jamin ketagihan.

Soto lobak daging ayam

Soto lobak daging ayam

Masih edisi posbar Genk Gado Gado .. ini menu untuk buka puasa keluarga, biasanya kalo masak soto pake daging sapi tp karna menyesuaikan stok yg ada pakai daging ayam pun jadi 😁😁😁 Source : Facebook #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpadcommunity_bandung

Soto ayam simple

Soto ayam simple

#AhlinyaAyam

Soto Ayam Tanpa Santan

Soto Ayam Tanpa Santan

Minggu pagi, hujan bikin suasana ko pengen makan yg hangat berkuah dan segar, momen pun sedang dihimbau untuk #dirumahaja selama 2 pekan ini, di kulkas masih ada stok ayam bbrp potong. Akhirnya memutuskan buat dibikin soto ayam aja tanpa santan πŸ€—. Jujur ini baru pertama kali bikin soto ayam krn slm ini selalu makan soto ayam buatan mamah atau beli ☺️. Anyway, saya jg bukan tipe orang yg setiap hari masak, jd di cookpad ini sbg media aku belajar masak dan menyimpan berbagai menu yg berhasil dimasak 😬.

4 porsi
60 menit
Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Source : mommy Fitri Sasmaya Pekan inspirasi kali ini membuat ku joget2 bisa buat soto ayam Kudus sendiri. Anak2 ku itu biangnya suka pakai banget yang namanya Soto Kudus. Kalau kami makan di kedai soto Kudus ngetop itu yang mangkuknya mungil2 , keluarga kami tuh sekali pesan bisa 15-20 mangkok dengan rincian tiap anak bisa menghabiskan2-4 mangkuk. Kalau anakku 4 orang, mommiiii2 bisa bayangkan kan, pulang dari kedai soto itu, berapa oktaf level aku ngomel2 nya? Hahahaha .. dan dengan resep ini, aku bisa buat sepanci Soto Kudus enak dengan harga yang jauh hemat, bisa nambah sesukanya, bisa pakai kerupuk dan perkedel , free of charge alias gratis Bila ingin kuahnya bening, menurut mb Fitsas, didihkan air untuk merebus ayamnya dengan api kecil. Tapi aku suka kuah yang kental dan β€œkeruh”, jadi aku memasaknya dengan pakai caraku. silakan disesuaikan selera ya mom.😊 #Pekan_Kudus #Pekaninspirasi #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Soto Ayam

Soto Ayam

Source: ce @xanderskitchen . @cookinglover.id @cookpad_id @cookpadcommunity_id Support: mba @kholifahqonita (semoga berkenan mba πŸ™πŸ˜˜) #kusukasoto #semarak_kusukasoto #cookpadcommunity_makassar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #rui_clover

Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang

Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang

Kepingin soto ayam Semarang, tapi cuma punya ceker. Tetap enak, segar banget meski bukan ayam kampung. Recook dari resep Lila W Lestari #AhlinyaAyam #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019

2 porsi
Soto Ayam Bumbu Rempah

Soto Ayam Bumbu Rempah

Stok bahan makanan dirumah tinggal ada ayam, sudah waktunya buat belanja mingguan..ditengah pandemi corona ini tidak berani sering2 ke pasar cukup 1 minggu sekali saja itu pun rada2 gimana gitu kalau ada ditengah banyak orang. Ayam ini kayaknya enak kalau dibikin soto apalagi skrg musim hujan jadi seger makan yg anget2 dan berkuah, pingin bikin yg ada rempah2nya konon katanya rempah bisa jadi penangkal virus dan berbagai penyakit ketemulah dg resep mbak fitri sasmaya ini. Tak lupa setor foto dl ke bu hes meski masih awam banget soal perfotoan tapi tetap semangat buat belajar, yg lain pd bisa bagus2, diriku jeprat jepret tapi kok rsae g ad yg bagus y...(gubrak..wkwkwk) .#cookpadcommunity_surabaya #sinarmentari

Soto Ayam kampung

Soto Ayam kampung

Cocok untuk berbuka Puasa... Berasa bisa Buber jajan Soto sore waktu dikampung...hehehehhehehehe