Bagaimana Menyiapkan Sauto Tegal (soto ayam) yang Menggugah Selera

Dipos pada July 27, 2020

Sauto Tegal (soto ayam)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sauto Tegal (soto ayam) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sauto Tegal (soto ayam) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sauto Tegal (soto ayam), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sauto Tegal (soto ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sauto Tegal (soto ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sauto Tegal (soto ayam) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bisa diganti babad atau daging atau kombinasi ketiganya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sauto Tegal (soto ayam):

  1. 1/4 kg ayam
  2. 100 gr tauge
  3. 3 batang daun bawang
  4. 150 gr tauco
  5. 2 lbr daun salam
  6. 1 batang sereh digeprek
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. Kecap manis
  10. 1 ltr air
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu halus
  13. 5 bh cabe merah rebus/kukus
  14. 4 btr bawang merah
  15. 2 btr bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sauto Tegal (soto ayam)

1
Rendam tauge dengan air panas sampai layu, tiriskan, sisihkan. Iris daun bawang, sisihkan
Sauto Tegal (soto ayam) - Step 1
2
Didihkan air. Masukkan ayam, daun salam dan sereh. Rebus ayam sampai matang, tiriskan, suwir-suwir, sisihkan
Sauto Tegal (soto ayam) - Step 2
Sauto Tegal (soto ayam) - Step 2
3
Bumbu tauco: Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan tauco. Tambahkan air, gula dan garam secukupnya. Aduk rata. Masak sampai kuah surut dan mengental. Koreksi rasa
Sauto Tegal (soto ayam) - Step 3
Sauto Tegal (soto ayam) - Step 3
4
Siapkan mangkok. Tata nasi, ayam, tauge, daun bawang. Beri bumbu tauco, kecap dan kuah kaldu sisa rebusan ayam secukupnya. Taburi bawang goreng. Lengkapi dengan kerupuk dan sambal
Sauto Tegal (soto ayam) - Step 4
Sauto Tegal (soto ayam) - Step 4
5
Sambal: 10 bh cabe rawit direbus lalu dihaluskan, beri sedikit kuah kaldu
Sauto Tegal (soto ayam) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

punya telor asin buanyak dirumah dan gk doyan klo di cemilin doang, kata suami cocok pakek soto. yowess langsung eksekusi aja

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Versi kuah kuning

25 mangkuk
Soto ayam

Soto ayam

Karena saya lagi puasa, gambarnya apa adanya dulu ya. Dan disini juga masih jam 13:29 Wita.Jadilah belum bikin sambal, belum suir ayam. saya pengen bagi resep, siapa tau bisa jadi ide buat buka puasa teman teman ❤️

013. Soto Ayam

013. Soto Ayam

Musim hujan pingin makanan yang hangat...

4 mangkok
30 menit
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Tetep #DiRumahAja gaes..udah puasa ya..rencana mau bikin buat buka puasa makanan yg seger bisa buat lauk sekalian..semula garang asem tapi malah akhirnya bikinlah soto ayam kuning ini..kebetulan ada belimbing wuluh di kulkas biar tambah seger..masaknya juga sederhana kok..asal cemplung..let's cuuuzz..

20 menit
Sop-soto ayam sayur

Sop-soto ayam sayur

Soto salah satu makanan favorit keluarga kami. Tetapi kalau soto saja, nutrisi dari sayuran bisa terabaikan. Karena saya males ribet, akhirnya saya melakukan modifikasi soto tapi dengan isian seperti sop ayam. Awalnya keluarga saya meragukan rasanya apalagi tampilan yg kurang menarik, alhamdulillah sekarang resep ini menjadi salah satu andalan keluarga kami 🤗... Kunci dari resep ini ada di proses pemasakan ayam, saya berusaha menggunakan metode yang sekiranya kaldu dari ayam bisa keluar dengan maksimal, jadi setiap memasak saya tidak pernah menggunakan tambahan kaldu lain. Bila ada pembaca yang sudah pernah mencoba, bisa di foto dan dibagikan ke saya. Sekalian untuk saya belajar 😅😅

2-3 porsi
Soto ayam ala-ala

Soto ayam ala-ala

Kepengen banget makan soto kampus, soalnya lagi lockdown jadi gak ke kampus, alhasil aku bereksperimen ✌️

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Baru pertama kali sy bikin soto bening biasanya sih bikinnya soto yg pake santan..Alhamdulillah berhasil juga, rasanya beneran mantep deh seger gitu..Sy pake resepnya mbak indri hapsari..

Soto Ayam non-Msg

Soto Ayam non-Msg

Ini jadi menu favorite keluarga di akhir pekan. Menu andalan kalo ada tamu atau keluarga jauh datang bertamu

banyak
Soto Ayam

Soto Ayam

Ada yang request soto ayam hari ini 😊

4 porsi
Soto ayam praktis

Soto ayam praktis

Biasanya soto ayamnya digoreng ya karena untk mprsingkat wktu sy jg gk smpet krn wktuny mepet buka ayamnya campur sm kuahny aja ttep enak loh mlah berasa bgt bumbunya praktis lg

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Masih #dirumahaja dan berhubung di jogja harga ayam lagi murah, jadilah hari ini masak soto ayam bening aja. Kesukaan suami, abi dan orang-orang rumah. Semoga resepnya dapat menginspirasi ya. Keep healthy guys 👌

Soto ayam seger no MSG #cocok buat anak

Soto ayam seger no MSG #cocok buat anak

Pagi" tuyulku minta mie ,sedangkan mie kn gk bagus buat anak ,aku tawarinlh soto kkak mau soto ,tapi klau beli pasti banyak pakai MSG /Micin kn..nah jadi aku buat sendiri deh dan anak" pun suka 😊😊😊#Siapramadhan

1st : Soto Ayam Bamboe

1st : Soto Ayam Bamboe

Semoga bermanfaat :) Mohon maaf kalo ada kurang2nya karna baru belajar :)

Soto Ayam Sederhana 💚

Soto Ayam Sederhana 💚

Mumpung emaknya libur masakin soto kesukaan anakku karena biasanya hari libur makan soto d warung & sampe sekarang belum berani makan diluar karena pandemi, akhirnya masak sendiri #dirumahaja

3-4 Porsi
30 Menit
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Siang hari td panasnya Subhanallah, kebetulan pny stok ayam fresh, pengen bgt bikin soto. Source resep soto ayam by Ibu Ati Dewanthi, alhamdulillah nikmat bangeet. Segeerr... Anak2 pun lahap bgt makannya 😊👌 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok