Cara Gampang Membuat Soto ayam bening yang Lezat

Dipos pada August 30, 2020

Soto ayam bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam bening yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. Bahan halus :
  2. 5 bawang merah
  3. 5 bawang putih
  4. 2 cm jahe
  5. 2 cm kunyit
  6. 1/2 bungkus bumbu soto
  7. 1 kemiri
  8. Bahan pelengkap :
  9. Ayam rebus (untuk kaldu)
  10. Kubis / Kol
  11. Toge pendek
  12. Daun bawang
  13. Daun seledri
  14. Tomat
  15. Bawang goreng
  16. Garam
  17. Kaldu bubuk
  18. Daun salam
  19. Daun jeruk
  20. Lengkuas geprek
  21. Serai geprek
  22. Bihun
  23. Air
  24. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
Rendam bihun dengan air hangat sampai lembut. Kemudian tiriskan
2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai sampai harum
3
Tambahkan air dan rebusan ayam (air rebusan), garam, kaldu. Tunggu sampai mendidih
4
Racik bihun, kubis, toge, tomat, bawang goreng, daun seledri. Dan siram dengan kuah soto.
5
Sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam soun

Soto ayam soun

Pengen yang kuah" aja klo lagi puasa gini...tpi yg simple no ribet" insyaallah rasanya endeuss....

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Akhirnya punya juga resep soto andalan yg praktis ini. Kalo kuahnya masih sisa biasa dibuat opor, tinggal tambahin santan. Masih sisa juga? Bisa buat kuah bubur ayam πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Oya kalo pgn sotonya bening putih aja gak ush pake kunyit ya. Sy pakai sedikit sekali kunyit, krn gk terlalu suka kalo soto yg terlalu kuning 😁😁.

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

3 porsi
Soto Ayam khas Madura

Soto Ayam khas Madura

#PekanInspirasi#Pekan_Madura#cookpadcommunity_Jogja dulu bapak saya pernah ngajak makan di warung soto Madura...karena saya tertarik mencoba, saya cari di antara kumpulan resep ibu saya... Ini percobaan pertama, jadi mohon kritik dan sarannya... Semoga bermanfaat!

Soto Ayam Bening ala Endah

Soto Ayam Bening ala Endah

Lagi dan lagi kepengen sesuatu tapi berusaha bikin sendiri dibanding harus beli jadi. Karena kalau bikin sendiri InsyaAllah terjamin kebersihannya dan tau kualitas bahan-bahannya. Untuk kesekian kalinya berusaha mengingat resep yg Mamah ajarin, kalau sudah mentok lupa bumbu langsung tanya ke Mamah lewat telepon.hehee Dan untuk kesekian kalinya juga aku lupa foto hasil masakan. Padahal banyak banget yang mau aku posting. Tapi aku lupa foto kalau masakan udah jadi. Karena kalau lagi ada suami langsung disuguhin, ketika suami bilang enak seketika itu pula masakanku ludes habis tak bersisa dimakan Pak Suami. Alhamdulillah 😊 Foto hasil ini agak maksa, mohon maaf yah kualitasnya kurang bagus dipandang karena ini hasil screenshot dari video. Alhamdulillah nya aku sempet videon sebelum dimakan.hehe Ohiya aku namanin bening bukan berarti warnanya bening yah. Warnanya kuning dari kunyit. Maksud bening disini adalah tidak menggunakan santan. Jadi disebut bening kalo dirumahku.hehe Ok langsung aja yuk cus liat resepnya, dan di recook juga boleh banget. Selamat mencoba, terkhusus buat Ibu Istri yang baru menikah. Semoga bermanfaat πŸ™πŸ˜Š #ResepKesepuluhKu #SotoAyamBening #DapurEndah #MenuSahur #MenuBerbuka #SiapRamadan

4 Porsi
Soto Ayam kampung

Soto Ayam kampung

Cocok untuk berbuka Puasa... Berasa bisa Buber jajan Soto sore waktu dikampung...hehehehhehehehe

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam yg sy buat ini ayamnya tanpa di goreng..langsung di sajikan..di jamin enak bgt dn segar..πŸ’• PS:sebelum sy menggunakan semua bahan atw sayuran di dapur sy mencuci terlebih dahulu bawang merahpun sy cuci terlebib dahulu dan tiriskan hingga kering.. Memng tidak awet saat penyimpanan di dlm kulkas tp cara ini bisa meminimalkan waktu saat masak. Tp sy tidak pernah lama nyetok makanan di kulkas.. Paling lama 4 hari. ☺

Soto Ceker Kepala Ayam

Soto Ceker Kepala Ayam

Menu buka puasa kali ini pingin bikin Soto 😁😁 #ramadanpenuhidemasakan #ramadhankareem #dirumahaja #masakdirumahaja #makandirumahaja

2 Porsi
30 Menit
Soto ayam

Soto ayam

Untuk bumbu takaran bisa dusesuaikan sesuai selera masing masing. Ini favorite bgt anak anak syukaπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Soto Ayam

Soto Ayam

Biasa bikin soto ayam kalo seluruh anggota keluarga lagi kumpul di rumah dan pengen makan yang seger2. Hehe

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Ini adalah masakan favorit keluarga.. SOTO ? Tidak bnyak org ska masak masakan ini karena katanya ribet.. Tp menurut ku ini mudah karena di buat dgn sepenuh hati.. Selamat mencobaaa ❀ #SiapRamadhan

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Assalamualaikum.. Kali ini saya memasak soto tersimpel karena dapat bumbu soto dari kakak ipar madura jadi saya tinggal posting cara masak kuah soto saja ya.. Setidaknya semoga bermanfaat buat semua pembaca setia resep #CookpadIndonesia 😊 Dan ini juga masak buat dimakan rame-rame oleh keluarga besar. πŸ˜‹ . . . . . #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Rovolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bali #MasakituSaya #Cookpaders

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Menu wajib klo ada ayam kampung. Ank2 sama suami suka pake banget soto ini. Klo kata suami mah belum ada yg ngalahin rasa soto buatan istrinyaπŸ˜„πŸ˜„.

Soto ayam ala ibuku

Soto ayam ala ibuku

11-12-2019 Sebenernya kalo d inget* soto ini sering bgt ibu buat karna selain termasuk makanan fav ibu ini jg jadi makanan fav ayah😍 dan aku kalo makan soto gak pernah beli d luar karna menurutku masakkan soto ibu lebihh nikmat.. Dan ini adalah soto pertma yg aku buat resepnya dari tlpn ibuk tadi😁 #semuatentangibu #makananfavoriteibu

Soto Kudus Ayam

Soto Kudus Ayam

Karena tidak ada daging kerbau, Soto Kudus dibuat versi ayam saja. Resep dari blog Diah Didi. #saturesepsatupohon #teamtrees.

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto buatan Ibuku uenak buanget, nah ini edisi kangen masakan Beliau. Sehat-sehat terus ya Buk #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Masih dalam rangkaian mengisi kesibukan saat working from home, kali ini saya untuk pertama kalinya mencoba memasak soto ayam Lamongan yang khas dengan warna kuah kuningnya.

4 orang
Soto Ayam Boyolali

Soto Ayam Boyolali

Karena kita semua masih pada #dirumahaja dan kangen sm soto ayam boyolali, gw buat aja deh di rumah. Sbnrnya udah sering buat soto tp kali ini yg boyolali deh bening biar melepas rindu sama soto sedap boyolali