Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam lamongan (soto koya) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam lamongan (soto koya) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam lamongan (soto koya), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam lamongan (soto koya) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan (soto koya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan (soto koya) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto koya ini kesukaan suami bangettt pake ngett ngett, bisa habis 2 piring nasi plus 1 mangkok besar soto sekali makan 😵. Sebenarnya gampang banget bikin soto ini cuma bahan pendamping lainnya itu yang banyak printilannya. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan (soto koya):
- 1 ekor ayam kampung
- 5 batang serai geprak
- 2 batang daun bawang
- 5 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 3 liter air
- Secukupnya garam,gula,merica
- Bumbu halus :
- 15 bawang putih
- 7 bawang merah
- 1 kelingking jahe bakar
- 1 telunjuk kunyit bakar
- 6 kemiri yang sudah disangrai
- Serbuk koya :
- 250 gram kerupuk udang
- 50 gram bawang putih goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan (soto koya)
