Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 6, 2021

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu Idul Adha soto ayam aja. Lagi malas yang santan2....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 10 bh ceker ayam (optional)
  3. 1 bks bihun
  4. secukupnya kol
  5. 1 ons kecambah
  6. 1/2 bh tomat iris kecil-kecil
  7. 2 btg daun bawang iris-iris
  8. 3 btg daun seledri iris-iris
  9. 3 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 4 butir kemiri sangrai
  12. 15 g jahe
  13. 5 gr kunyit
  14. 15 g jahe digeprek
  15. 1 btg sereh digeprek
  16. 2 lbr daun salam
  17. 3 lbr daun jeruk
  18. 1/2 sdm merica
  19. secukupnya garam
  20. secukupnya penyedap rasa / royco rasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Bersihkan ayam dan ceker potong-potong
2
Bumbu kuah soto haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, merica dan garam.
3
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Kemudian masukkan ayam dan ceker. Aduk-aduk sebentar dan masukkan air.
4
Tunggu sampai ayam empuk dan tambahkan garam serta penyedap rasa. Setelah daging ayam empuk pisahkan antara daging dan tulang. Daging ayam nya digoreng sebentar sampai agak kecoklatan dan suir-suir. Sedangkan tulang ayam nya masukkan kembali ke dalam kuah soto dan tambahkan irisan daun bawang.
5
Setelah itu hidangkan soto. Pertama masukkan ke dalam mangkok bihun, kol, kecambah, irisan tomat, daging ayam suir, daun bawang dan seledri. Kemudian masukkan kuah soto.
6
Hidangkan dengan tamabahan perkedel kentang, sambal dan bawang goreng. Soto ayam siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Pokonya judulnya soto ajah, ga tau soto apah pokonya bumbunya senemunya di dapur. πŸ˜„

Soto Ayam

Soto Ayam

Dingin-dingin enaknya makan yang hangat.....soto ayam ini bisa dicoba... Bumbunya setelah ditumis bisa disimpan di freezer untuk stock kapan diperlukan.....sangat pas kalo dibuat beberapa hari sebelum lebaran...jadi begitu lebaran tinggal dicemplung ke air kaldu....

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

ujan2 makan soto.. endesnya yesss 😁

Soto kudus

Soto kudus

Siapa yang nggak tau Soto kudus.. Soto dengan kuah bening yang segar dengan penyajian pada mangkuk kecil untuk satu porsi saja. Makan 1 mangkuk kurang tapi makan 2 mangkok terlalu kenyang. Yang teristimewanya lagi.. untuk makan semangkok Soto Kudus ini, ditemani bermacam ubo rampe semacam sate-satean seperti sate telur puyuh, sate ayam, sate ampla ati, sate kerang, sate paru dll, belum lagi tempe goreng, tempe dan tahu bacem, perkedel, paru goreng dan masih banyak lagi.. jadi makan semangkuk soto kudua ini bakalan kenyang karena teman2nya banyak :D #JelajahResepNusantara

Soto Ayam

Soto Ayam

Si Bapak minta dibikinin Soto Ayam buat buka puasa.. Cuss langsung masak seadanya di kulkas

Soto ayam santan ala soto betawi 😊

Soto ayam santan ala soto betawi 😊

Iseng pgn buat soto betawi..tp pgn dimodif pake ayam ajah..jadi deh...hπŸ˜‰πŸ˜‰ehhe

Soto ala saya

Soto ala saya

Dingin2 enk mkn soto.. Kebetulan lgi ngumpul sm adik2 jadi rame...l

Soto ayam spesial ceker

Soto ayam spesial ceker

Tiap melek mata alias bangung tidur sllu mikir mau masakk apa lagi ya hari ini ?????sudah kehabisan ide ,dan paling sebel kalo nanya suami pgn di masakan apa sllu bilang "terserah" huuu sebel bgt..ya udah akhirnya bikin soto yg cepet aja..dah males masakan gegara suami... Tpi gak rugi sllu dpt pujian dri suamiku tercinta hehhehe 😘😘walaupun sebel tpi ttp sayang πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Tiap buat soto mesti pakek santen. Dan hari ini coba2 deh nggak pakek santen, alhasil enaakk

7 porsi
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Buat penggila soto. Nih aq share resep soto ayam favorite keluarga aq :)

6 porsi
60 menit
Misoa kuah Soto

Misoa kuah Soto

Lihat undanya makan mie si adek gk terima dan jadilah misoa ini.

1 kali makan
Soto ayam blora (santen)

Soto ayam blora (santen)

kangen masakan mbahdok..yauwislah,masak sendiri,.sklian coba2 alhamdulillah kata suami 11-12 sama yg pnya resep,hehe

6 porsi
Β±60 menit
Soto Solo Rumahan Maknyus

Soto Solo Rumahan Maknyus

Kangen solo, lama tak mudik akrwna lagi pandemi.

Soto Kudus Praktis

Soto Kudus Praktis

Bikin soto kudus yang praktis, enak dan cepat mudah bangett. Kamu bisa pakai resep aku yang ini. Tapi, jika kamu ingin resep soto kudus yang bumbunya ngeracik sendiri, kmu bisa pakai resep soto kudus yang pernah saya share sebelumnya. Dengan Membuat masakan sendiri, artinya kmu menjaga kesehatan diri dan keluarga kmu melalui makanan. Ga da istilah ga bisa masak, ga enak.. Yg penting kmu mau mencoba dan lakukan semuanya dengan cinta😍❀πŸ₯°πŸ˜˜ #JelajahResep #JelajahResepRumahan #dapoermommyrafie

4-5 porsi
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Suka pk bgt sm soto ayam,, kl lg malas masak ini menu andalan tinggal beli di tukang soto langganan sy,, ras2ny kl yg namanya suka wajib di coba buat sendiri,,cari bahan yg mudah aja so cekidot,,,

Soto koya

Soto koya

Seger nya mantul dimakan siang hari... Bisa cek juga caranya di sini bund😊 https://youtu.be/YSvvKUcYeKw Untuk bumbu dasar kuning bisa diliat juga disini bund https://youtu.be/frUhyp6lkts

Soto Ayam Bening khas Keluarga Win

Soto Ayam Bening khas Keluarga Win

Ini resep soto bersejarah dr jaman lamaran dan alhamdulillah keluarga besan ngefans smp sekarang anak umur udah 2 tahun