Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Mama versi simple yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 2, 2020

Soto Ayam Mama versi simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Mama versi simple yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Mama versi simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Mama versi simple, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Mama versi simple sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Mama versi simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Mama versi simple memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah soto pertama ku, di usia 26 tahun, udah jadi istri dan ibu, di perantauan, kangen pengen makan soto, nanya resep mama dengan takaran pakai perasaan. Voila! Enak kok, lumayan obat rindu, suami juga doyan, semua senang πŸ’›

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Mama versi simple:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 14 bawang putih
  3. 8 bawang merah
  4. 1 kemiri
  5. 1 daun bawang
  6. 1 batang serai
  7. 6 lembar daun jeruk
  8. 2 daun salam
  9. 2 ruas jari jahe
  10. 2 ruas jari lengkuas/laos
  11. 2 ruas jari kunir/kunyit
  12. 2 ruas jari kunci
  13. 1 buah tomat sedang
  14. 1 seledri
  15. 1 sdt lada
  16. 1 sdt ketumbar
  17. secukupnya garam dan gula
  18. 2 sdm minyak
  19. 1 buah jeruk nipis
  20. 1 ruas jari jahe untuk rebus ayam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Mama versi simple

1
Cuci ayam setelah dipotong sesuai keinginan, lumuri dengan air jeruk nipis
Soto Ayam Mama versi simple - Step 1
2
Rebus ayam dengan air dan 1 ruas jahe (boleh digeprek/dipotong kecil), setelah mendidih diamkan dan tiriskan
Soto Ayam Mama versi simple - Step 2
3
Cuci bersih semua bahan
Soto Ayam Mama versi simple - Step 3
4
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kunci, jahe, lengkuas, ketumbar dan kemiri, lalu tumis dengan minyak
Soto Ayam Mama versi simple - Step 4
5
Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tumis hingga harum
Soto Ayam Mama versi simple - Step 5
6
Kemudian tambahkan 1 liter air, tunggu hingga mendidih
Soto Ayam Mama versi simple - Step 6
7
Pindahkan ke wadah yang lebih besar, tambahkan 1-1,5 liter air, masukkan ayam, tomat, daun bawang dan seledri yg sudah dirajang
Soto Ayam Mama versi simple - Step 7
8
Masukkan garam dan lada, tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Sajikan dengan bihun, telur rebus, dan bawang goreng πŸ’›
9
NB: Akan lebih nikmat dengan kaldu ayam kampung/kaldu bubuk, sesuai selera πŸ’›

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

source : chika soepandi

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

#DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto

Nasi Soto Ayam Bening

Nasi Soto Ayam Bening

Hari ini masak soto ayam yang berkuah-kuah segar. Walau dengan bahan dan bumbu yang ada dirumah jadilah nasi soto ayam bening ala saya. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Soto kuning dengan kuah bening. Bisa juga disajikan dengan kuah santan. Saya lebih suka ayamnya dipotong dadu bukan disuwir supaya lebih praktis ketika disajikan...

4 Porsi
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Makin semangat masak buat ikutan kompetisi #PejuangGoldenApron2 semoga lolos lagi, dan ini perdana bikin soto ceker alhmdulillah anak suka bhkan maunya megang sendiri cekernya.. Anak doyan makan, mamah jadi semangat masak ditambah ada kompetisi ini jadi makin semangat buat upload resep" ala mama ehan

Soto ayam+(nasi liwet)

Soto ayam+(nasi liwet)

#AhlinyaAyam

Soto Ayam Emak

Soto Ayam Emak

#GoDa_SotoYaKamu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #cookpadcommunity_situbondo #pekan 36 Gk tau ini aslinya resep soto dari mana. Tapi dari dulu kalo alm emak bikin soto ya yg bgini saja. Kuahnya bening gk pake koya atau santan.. tp ngangeninπŸ˜”

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Pengen bikin soto betawi tapi gak mau pakai santan, jadilah Fiber Creme beraksi biar lebih sehat.Kalau tidak makan ayam bisa diganti dengan daging sapi ya #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Anak ku Suka banget Sama Soto bening karena ditempatku yg Sekarang ga ada jual jadi Buat sendiri πŸ€— #SiapRamadahan Dan #AhlinyaAyam

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Bosen dengan menu idul adha akhirnya bikin yang seger"....

Soto Ayam kuah santan tanpa MSG

Soto Ayam kuah santan tanpa MSG

Berhubung alergi dengan mie jadi buat sotonya isinya cuma ayam toge dan wortel.

Soto Ayam

Soto Ayam

Terinspirasi dari resep : Hikmah Octavanti :)

MPASI 6 Bulan Soto sayap Ayam

MPASI 6 Bulan Soto sayap Ayam

Makanan terbaik bagi anak adalah masakan bundanya yang di sajikan dengan higienis dan sehat. Yang terpenting di sajikan dengan cinta β™₯️

3 porsi
30 menit
Soto Ayam ala BubuNani

Soto Ayam ala BubuNani

Bapak mertua saya hampir tiap hari sarapan soto ayam di rumahnya, jadi saat beliau menginap disini saya mencoba membuat soto ini. Alhamdulillah bukan hanya bapak yang suka tapi suami juga 😍 . #resolusi2019 #berburucelemekemas

6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Request suami ingin di buatkan soto ayam, dan setelah dimasak santan nya abis jadi sya pake susu bekas marinasi ayam, rasa lumayan enak + segar karna susu udah d campurkan jeruk nipis, jadi ga usah pake perasan jeruk nipis lagi

2 porsi
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Sotonya blom selesai dimasak, gas habis.. Dandan dulu mom's mau beli gas, jangan di pake baju upik abunya..πŸ˜„ Alhamdulilah sotonya selsai juga..πŸ€—

5-6 porsi
Soto Ayam rumahan

Soto Ayam rumahan

Lagi gabut nih mom..diluar hujan butuh makanan anget..cuuss ke dapur bikin Soto Ayam ala ala nih 🀩 #sotoayam#resepsayur

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ala2 kota kelahiran suami, Pacitan. Sy sendiri blm pernah makan yg asli sana. Bikin ini atas petunjuk suami πŸ˜‚ Yg bikin unik itu taburannya. Kripik kentang sama kacang tanah. #ahlinyaAyam