Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam ceker yang Lezat

Dipos pada June 29, 2020

Soto ayam ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam ceker yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ceker memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen dengan menu idul adha akhirnya bikin yang seger"....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ceker:

  1. 500 gr ceker
  2. 500 gr tulangan ayam
  3. 2 potong ayam kampung
  4. 3 lembar daun salam robek 2
  5. 10 lembar daun jeruk
  6. 2 1/2 liter air
  7. Garam
  8. Kaldu bubuk
  9. 2 batang daun bawang iris halus
  10. bumbu halus
  11. 13 butir bawang merah
  12. 6 butir bawang putih
  13. 10 butih kemiri
  14. 1/2 sdt jinten
  15. 1 cm jahe
  16. 2 buah kunyit
  17. bahan pelengkap
  18. Tauge
  19. Kol iris halus
  20. Soun
  21. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ceker

1
Ceker, ayam dan tulangan ayam cuci bersih kucurin cuka atau air perasan jeruk lemon kemudian bilas dan cuci bersih kembali
2
Panaskan air secukupnya hingga mendidih kemudian masukan bahan di atas masak hingga berbusa. Kemudian air rebusan di buang cuci bersih lalu rebus kembali
Soto ayam ceker - Step 2
3
Bumbu"di haluskan dengan blender lalu di tumis hingga harum kemudian masukan ke dalam rebusan ceker dan di tambahkan daun jeru, daun salam, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan bahan" lunak. Masak dengan api sangat kecil agar kaldunya keluar ga pecah
Soto ayam ceker - Step 3
4
Angkat ayam dari rebusan kemudian goreng kering lalu suir" sesuai selera untuk campuran soto di mangkok
Soto ayam ceker - Step 4
5
Jika smua bahan rebusan sudah matang beri taburan daun bawang iris lalu angkat dan sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam solo

Soto ayam solo

14'05'2020 Bismillaah,,, Lebaran tahun ini sangat berbeda dengan tahun2 sebelumnya,,, walaupu begitu harus tetap semangat dan ceria,,, senantiasa bersyukur karena masih bisa berkomunikasi dengan sanak saudara yang jauh di sana,,, kalau mengingat kampung pastinya banyak sekali kuliner daerah yang ingin di nikmati saat berlibur salah satu nya soto ini,,, ibu mertua kaĺau masak soto itu enaak banget, rasanya ringan dan bikin kangen,,, akhirnya bikin sendiri dirumah untuk sajian bersama keluarga,,, Alhamdulillaah nikmat dan segar untuk berbuka puasa,,, Source Agustina Sundari,,, Dengan penyesuaian https://cookpad.com/id/resep/2406192-7-soto-ayam-kampung-versi-soto-solo?invite_token=4udcZBWUnU7XVcMwt2ydGFZy&shared_at=1589446663 #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #GoDaRamadhan_emakkreatifbanget #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bekasi

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam, lauk yang pas untuk keluarga, bisa dimakan juga oleh anak saya yg berumur 2 tahun.

Soto Ayam

Soto Ayam

4 Porsi
Soto ayam indofood😊

Soto ayam indofood😊

Soto ayam praktis dan simpel

Soto ayam praktis dan simpel

Bikin kuah soto malem-malem, paginya tinggal nyiapin taoge ma ngegoreng tempe mendoan 😁. Sarapan bisa masak sendiri kok, ini ga pake lama, asal atur waktunya 😉. Ini porsi mini ya, cukup untuk sarapan

4 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kalau liburan itu pingin masak yg seger2 deh masak apa yah...oh iya masak soto aja ...soto ayam aja... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto Ayam Lamongan Asli

Soto Ayam Lamongan Asli

Ini resep Soto Ayam Lamongan Asli. Untuk ayam, usahakan pakai Ayam Merah atau Ayam Petelur dengan waktu merebus +- 90 menit atau 120 menit. Jika tidak ada Ayam Merah bisa diganti pakai Ayam Potong biasa dengan waktu merebus +- 30 menit, untuk bagian jeroan, kepala, sayap, dan ceker rebus selama +- 15 menit (ayam potong). Selamat memasak

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Buka puasa yg segar dan nikmat, makan soto ayam dulu yok.😁

Nasi soto ayam

Nasi soto ayam

#harianaknasional2019 #isitempatbekalanak Hari ini bocah mau lihat pawai dan pergi ke taman bermain (outdoor). Untuk membuatnya lebih menarik, persiapkan aneka aktivitas, termasuk bekal makan siang. Bekal yang saya siapkan bekal yang seger berkuah. Dan tidak lupa membawa buah seperti pepaya. Hal ini untuk memberikan suasana berbeda bagi si bocah, seakan sedang melakukan perjalanan jauh.

Soto Ayam Homemade

Soto Ayam Homemade

Soto Betawi Ayam FiberCream

Soto Betawi Ayam FiberCream

Mencoba mengganti santan dan susu dengan fibercream yang ternyata rasanya enak dan tentu lebih sehat, Alhamdulillah suami dan anak ku suka 🙂 #PejuangGoldenApron2 #MasakSehat #SotoBetawi

5-6 porsi
45-60 menit
Soto Ayam Kampung (Khas Sasak)

Soto Ayam Kampung (Khas Sasak)

Soto Sasak ini lebih enak dimakan pakai lontong. Tapi kalau tidak ada lontong, pakai nasi juga enak.. selamat mencoba yaa 😊

Soto Ayam

Soto Ayam

First time aku masak soto ayam. Lagi seneng senengnya masak jadi pengantin baru hehehhe. Padahal pas dirumah sebelum nikah, jarang banget masak. Sekarang tiap hari berkantor di dapur wkwkw. Ada yang sama gak ibu ibu? Ini resep soto ayam aku liat dari ibu #xanderskitchen. Ini resep nya simple enak mantul, berhasil buat aku yang pertama kali bikin soto ayam, ini kemaren siang bikin nya, ini juga aku pake kira kira gak pake takaran. Yuk cobain😍

Soto ayam

Soto ayam

*Minggu ke.26 * #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

#SiapRamadan

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Favoritnya keluarga si calon. Resep mudah dan pasti jadi. 😍

Soto Ayam Gampang ala Rudy

Soto Ayam Gampang ala Rudy

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Source: xanderkitchen Recook: kaka beryl @amrii_g2 . 12052019. Kalau soal soto soto an hampir semua saya dan penghunirumah suka termasuk juga soto medan ini, meski belum pernah berkunjung ke medan 🙈😩 ya paling gak kita sudah bisa via kulinernya aja 😅. Terimakasih untuk @xanderkitchen atas resepnya🙏🙏 . Btw saya menggunakan ayam 1/2 ekor yg sudah di potong potong, karena stock yg ada cuma yg seperti itu, . #siapramadan #berburucelemekemas #pekaninspirasi #pekan_medan #cookpadcommunity_makassar

Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Seger deh kayanya kalo panas2 gini makan soto ayam😋..kalo ngeliat bumbu nya yang seabreg🙄..hadeuhhhh kayanya ribet banget😥...nah kali ini aku bikin simpel aja...yuk liat...apa aja resep nya... #PejuangGoldenApron2