Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ceker ayam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ceker ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ceker ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makin semangat masak buat ikutan kompetisi #PejuangGoldenApron2 semoga lolos lagi, dan ini perdana bikin soto ceker alhmdulillah anak suka bhkan maunya megang sendiri cekernya.. Anak doyan makan, mamah jadi semangat masak ditambah ada kompetisi ini jadi makin semangat buat upload resep" ala mama ehan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker ayam:

1. 1/2 kg Ceker ayam
2. 1/2 buah Tomat
3. 1 batang Daun bawang
4. secukupnya Daun seledri
5. 1 batang Sereh
6. 2 lembar Daun salam
7. Daun jeruk 2 lembar (buang tangkai tengahnya)
8. 1 ruas jari Lengkuas
9. secukupnya Lada bubuk
10. secukupnya Ketumbar bubuk
11. secukupnya Gula
12. secukupnya Garam
13. secukupnya Kaldu ayam
14. secukupnya Air putih
15. secukupnya Minyak sayur
16. Bahan bumbu halus
17. Bawang merah 6 siung (yg kecil")
18. 2 siung Bawang putih
19. 2 1/2 butir Kemiri
20. 1 ruas jari Jahe
21. 1 ruas jari Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker ayam

1

Rebus ceker sampai setengah matang

2

Siapkan bahan bahan lainnya

3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan jahe

4

Tumis bumbu halus dan masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum

5

Setelah harum masukkan air secukupnya

6

Dan masukkan juga ceker ayamnya, masak sampai air mendidih

7

Setelah mendidih masukkan, tomat, daun bawang dan daun seledri. tambahkan juga gula, garam, kaldu ayam, lada sma ketumbar. Aduk" dan masak sebentar kemudian cicipi rasa jika dirasa sudah pas boleh dihidangkan.