Bagaimana Membuat Nasi Soto Ayam Bening yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 17, 2020

Nasi Soto Ayam Bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nasi Soto Ayam Bening yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Nasi Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nasi Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Soto Ayam Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Soto Ayam Bening memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak soto ayam yang berkuah-kuah segar. Walau dengan bahan dan bumbu yang ada dirumah jadilah nasi soto ayam bening ala saya. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Soto Ayam Bening:

  1. 500 gr ayam (selera)
  2. 100 gr toge
  3. 300 gr kol
  4. 2 bks mie sohun
  5. Secukupnya garam dan gula pasir
  6. 1500 ml air
  7. Kaldu bubuk (skip)
  8. 5 tangkai daun seledri (iris)
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 ruas jari jahe dan kunyit
  12. 3 butir kemiri
  13. Bumbu cemplung:
  14. 2 btg sereh di geprek
  15. 4 lbr daun salam
  16. 3 lbr daun jeruk purut
  17. 1 sdm ketumbar bubuk
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. Pelengkap:
  20. Nasi putih
  21. Telur rebus
  22. Bawang goreng tabur
  23. Sambal soto
  24. Jeruk nipis
  25. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Soto Ayam Bening

1
Siapkan bahan-bahannya.
Nasi Soto Ayam Bening - Step 1
2
Rebus potongan ayam dan air, biarkan mendidih. Tumis bumbu halus tuangkan kedalam rebusan kuah ayam. Masukkan aneka bumbu cemplung, tambahkan garam dan gula pasir aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dari kompor. Ambil potongan ayam yang direbus tadi goreng lalu disuwir-suwir sisihkan.
Nasi Soto Ayam Bening - Step 2
Nasi Soto Ayam Bening - Step 2
Nasi Soto Ayam Bening - Step 2
3
Celupkan dalam air panas, kol, toge dan mie sohun. Dalam mangkuk tata dan isi dengan nasi putih, kol, toge, mie sohun dan telur. Tabur dengan ayam suwir, seledri, bawang goreng. Tuang dengan kuah soto. Lengkapi dengan jeruk.nipis, sambal soto dan kecap.
Nasi Soto Ayam Bening - Step 3
Nasi Soto Ayam Bening - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

*Minggu ke.26 * #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep ini dibuat bagi saya yang sedang diet protein. Ayamnya menggunakan dada ayam dan tidak digoreng kembali. Namun, jika moms yang sedang tidak diet ingin menggorengnya, sangat diperbolehkan untuk menambah cita rasa.

3-4 porsi
Soto ayam suir

Soto ayam suir

Suami minta buatin soto tengah malam gara-gara dikasih jeruk kunci oleh mertua, langsung paginya eksekusiii

untuk 2 porsih
Soto Ayam

Soto Ayam

5 porsi
Soto Banjar Ayam Probiotik Non MSG (bisa MPASI 12 bulan)

Soto Banjar Ayam Probiotik Non MSG (bisa MPASI 12 bulan)

Assalammualaikum semua.. Siapa yang doyan soto waktu cuaca lagi mendung? πŸ™‹πŸ»β€β™€οΈπŸ™‹πŸ»β€β™€οΈπŸ™‹πŸ»β€β™€οΈ Ubek-ubek cookpad nemu resep soto yang belum pernah saya bikin (dan coba!) tapi jadi penasaran: Soto Banjar. Akhirnya recook resep mbak @minurr.kitchen dengan sedikit modifikasi yaitu tambah dedaunan dan kunyit plus kemiri untuk mengakali bahan susu. Untuk bahan ayam saya menggunakan ayam probiotik karena dagingnya empuk dan gurih banget jadi ga perlu MSG dan gula untuk memberikan rasa umami. Mungkin hasilnya ga sama persis dengan soto banjar asli ya... tapi rempahnya nikmat banget untuk cuaca dingin, dan suami sama anak juga suka alhamdulillah.. Sekarang saya reshare ya resepnya. Kalo ada yang buat juga, silakan komen ya di resep ini, saya tunggu fotonya juga. Happy cooking! πŸ₯˜ πŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenApron2 #siapbersinar

4 porsi
60 menit
Soto ayam betawi (susu+santan)

Soto ayam betawi (susu+santan)

sudh lma ga masak ini, paksu requaest dimasakin soto santan...

Soto Ayam Tasik

Soto Ayam Tasik

Waktu masih tinggal di Jakarta nyari abang2 jualan soto ayam kaya gini di Jakarta tuh kok gak ada ???..hmmm yapp..i i soto ayam khas tasikmalaya biasa nya di tambahin kacang kedelai yg biasa di pake di buryam,wangi seledri sm merica yg gimana gitu..#AhlinyaAyam

Soto Ayam Bening ala Solo

Soto Ayam Bening ala Solo

Pertama kali upload resep masakan 😊

Soto Betawi Ayam FiberCream

Soto Betawi Ayam FiberCream

Mencoba mengganti santan dan susu dengan fibercream yang ternyata rasanya enak dan tentu lebih sehat, Alhamdulillah suami dan anak ku suka πŸ™‚ #PejuangGoldenApron2 #MasakSehat #SotoBetawi

5-6 porsi
45-60 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto ini kesukaan aq dan misua😊 senengnya yg bening2 soalnya segeerrrr🀭 #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Soto ayam by ummu Nuh

Soto ayam by ummu Nuh

Bisa untuk menu mpasi anak bayi juga Kalo untuk anak bayi kuahnya ambil dulu sebelum ditambah kaldu bubuk. Jd kandungan garamnya tidak terlalu tinggi. Happy cooking 🌹

7. Soto Ayam (Indonesia)

7. Soto Ayam (Indonesia)

Suamiku memang orang Aussie, tapi dia doyan banget masakan Indonesia. Salah satunya adalah soto ayam. β™₯️

3 porsi
Soto ayam umma jihan

Soto ayam umma jihan

Masaknya sambil gendong baby.. Alhamdulillah cuma 30menit selesai

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Simple Ala Rumahan

e
Soto ayam mantap

Soto ayam mantap

Pengen nyotoo πŸ˜† #dirumahaja

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini salah satu menu favoritnya anak-anak di rumah.

8 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Siang-siang masakin ayah ini bundπŸ˜‰ ternyata suka dia πŸ˜‡