Cara Gampang Membuat Soto Ayam rumahan yang Sempurna

Dipos pada July 17, 2020

Soto Ayam rumahan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam rumahan yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam rumahan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam rumahan memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi gabut nih mom..diluar hujan butuh makanan anget..cuuss ke dapur bikin Soto Ayam ala ala nih 🤩 #sotoayam#resepsayur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam rumahan:

  1. 250 gr dada ayam
  2. Kol direbus sebentar
  3. Tauge direbus sebentar
  4. Bihun diseduh sebentar
  5. iris Daun bawang
  6. Bumbu halus :
  7. 7 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. Kunyit
  10. sedikit Jahe
  11. Tambahan di kuah :
  12. Daun Salam
  13. Daun jeruk
  14. Serai
  15. Lengkuas di geprek
  16. Garam
  17. Gula
  18. Merica
  19. Penyedap rasa (aq pakai Royco)
  20. Bahan sambal :
  21. 2 siung bawang putih
  22. 4 buah cabe merah keriting (bisa diganti cabe ijo juga)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam rumahan

1
Rebus daging ayam hanya pakai air +- 1lt ditambah garam secukupnya ditambah dengan daun salam dan daun jeruk supaya wangi..setelah selesai direbus goreng sampai kecoklatan kemudian di suwir suwir.Sisihkan kaldu untuk kuah Soto
2
Kuah : tumis bumbu halus bersama daun Salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek tambahkan air kaldu jika kurang tambahkan kembali air secukupnya..beri garam, gula, merica dan penyedap secukupnya..tes rasa
3
Sambal : rebus bawang putih dengan cabai sekitar 5 menitan kemudian blender semua bahan termasuk airnya tambahkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi pengen yang segar segar jadi eksekusi aja si soto ini yang ennnnnnnak banget

Soto ayam lamongan homemade

Soto ayam lamongan homemade

kepingin makan yang berkuah segar tapi malas keluar rumah, jadilah nguprek didapur buat yang satu ini 😋 semoga bermanfaat ya bun 😊

Soto ayam

Soto ayam

Gurihnya dapet

Soto Ayam Bening + Koya + Sambalnya by Shinta

Soto Ayam Bening + Koya + Sambalnya by Shinta

Karna suami request pingin dibuatin soto ayam tpi yg bening allhamdulillah dikala gerimis melanda pagi2 enak'x sarapan soto ayam... 😊 lengkap dg koya dan sambel'x,, 🙏🙏 nampol bgt gurih ayamnya,, sedap koyanya,, panas kuahnya,, pedas sambel'x..😁 josss..👍👍👍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #WeekendChallenge #CookingWithHeartEatingWithLove #shintakusumadewi #CookpadCommunity_Depok #KamuInspirasi #NgeksisDiCookpad #SilahturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad

10 porsi
± 1 jam 30menit
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Seger, enak, dan praktis! Apalagi saat anak lagi sakit, langsung nafsu de makannya. Buatnya simple aja yang penting rasanya mantap 😍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu19 #SiapRamadan

Soto Ayam Ceker Lamongan

Soto Ayam Ceker Lamongan

Paksu yang kepengen buka puasa makan soto tapi ternyata abang yang jualan deket rumah semenjak ada covid-19 gak jualan ,akhirnya cobalah buat soto sendiri . Alhamdulillah paksu doyan juga ternyata 🤭 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Soto Ayam Bumbu Jadi Pasar

Soto Ayam Bumbu Jadi Pasar

Pernah tahu kan di pasar ada yg jual bumbu masakan yg siap dimasak? Nha.. karena bumbunya homemade tanpa msg, jadinya mudah dong skg masak².ini resep dr Mertua di Madiun. Enak dan nagihin #siapramadan

5 porsi
Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Pertama kalinya bikin soto ternyata gampang dan enak .. #sotoayam #resepnanda #cookpadcomunity #pejuanggoldenapron2

Soto ayam kuah kental

Soto ayam kuah kental

Masakin anak lanang yg doyan soto #ahlinyaayam #sayanganak

Soto ayam suir

Soto ayam suir

Menu siang hari soto ayam suir 😗

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Masak soto requestnya kakak rinjani ☺️ Kalau masaknya sesuai request gini pasti lahap deh makannya kakak dan adek 😊 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia

6-8 porsi
40 menit
Soto Ayam Lamongan (tanpa koya)

Soto Ayam Lamongan (tanpa koya)

Bingung dari pagi mau masak apa...bener2 blank... Tanya anak2 mau makan apa, akhirnya si mas no 2 kasih ide soto ayam, alhamdulillah...langsung cari2 resep di cookpad lanjut cusss ke dapur... ^^ Disini saya tulis resep yg udah saya sesuaikan sama stok di rumah... Source : Lidia Lestari. #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam

Soto Ayam

Menu makanan yang cocok dinikmati kapan saja. Buat sarapan bisa, makan siang oke, makan malam juga nikmat bangeet... #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanibuAr_Yo #week_27 #67

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Kalo liburan saya suka masak ini.. biar agak ribet tapi serumah sukaa.. kadang pake bumbu sendiri.. kadang coba2 bumbu instan juga.. kali ini pake bumbu soto ayam nya merk bamboe.. so far ter endolita n segarr dr semua merk bumbu soto ayam yg pernah saya coba..

6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Hari ini bikin yg simpel dan bikin seger 😊

Soto ayam🍲

Soto ayam🍲

kami hanya tinggal berdua (saya dn suami) jd resep ini serba porsi minimalis, mohon maaf apabila ada kekurangan krn msh belajar, Smg bermanfaat dear🌸

2-3 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Ini menu kemaren sore ya.. Temen², lg pengen yg kuah².. 😂

5 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Menu racikan favorite😊 banyak kenangan dg menu satu ini, entah brp puluh x saya menikmati yg namanya soto ayam dan hampir semua soto ayam pernah sy cicipi. Karna setiap kali jalan ma temen jajannya selalu soto ayam🤭bukan ga suka dg menu yg laen tp untuk menu yg satu ini mang menyegarkan dan bikin nagih. Sekarang coba2 bikin racikan sendiri biar lb puas🤭yah walaupun rasanya g sama minimal bisa buat nostalgia sama temen yg sekarang jauh dimato🥰. #KapsulAjaib #semangatGoldenApron2020 #koocpadercileungsiBogor #dapoerUmmah

10porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

#simpleresep #Resepsimple