Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Enak Banget

Dipos pada July 13, 2020

Soto Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam ala2 kota kelahiran suami, Pacitan. Sy sendiri blm pernah makan yg asli sana. Bikin ini atas petunjuk suami πŸ˜‚ Yg bikin unik itu taburannya. Kripik kentang sama kacang tanah. #ahlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 batang sereh
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 1 ruas jahe, geprek
  5. Sedikit jinten bubuk
  6. secukupnya Merica bubuk
  7. Garam
  8. Kaldu bubuk
  9. 1 batang daun bawang, potong2
  10. 1,5 lt air
  11. Bumbu halus
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 ruas kunyit
  15. Taburan:
  16. 50 gr kacang tanah goreng
  17. 1 buah kentang, iris tipis, goreng kering
  18. Bawang goreng (sy skip)
  19. Pelengkap
  20. Kol iris halus/toge direbus sebentar

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam, kalau sudah mendidih buang airnya, ganti dengan yg baru, didihkan lagi
2
Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, jahe geprek, daun bawang, jinten bubuk. Kalau sudah harum, masukkan ke dalam rebusan ayam. Beri garam dan merica bubuk. Masak sampai ayam empuk. Kalau air menyusut, bisa ditambah air lagi ya.
3
Kalau sudah matang, angkat ayam, goreng sebentar, suwir2.
4
Untuk penyajiannya, tata nasi, kol mentah/toge rebus, beri suwiran ayam, siram dengan kuah. Taburi kripik kentang dan kacang tanah goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

11.Soto ayam simple Bumbu jadi

11.Soto ayam simple Bumbu jadi

Cerita nya pagi tadi kesiangan belanja, jadi Saya memilih beli bumbu jadi agar lebih cepat jadi nya... Alhamdulillah Pak suami dan anak suka... 😍

Soto Ayam

Soto Ayam

4-5 porsi
Soto Ayam ala BubuNani

Soto Ayam ala BubuNani

Bapak mertua saya hampir tiap hari sarapan soto ayam di rumahnya, jadi saat beliau menginap disini saya mencoba membuat soto ini. Alhamdulillah bukan hanya bapak yang suka tapi suami juga 😍 . #resolusi2019 #berburucelemekemas

6 porsi
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Pengen kuah kuah 😝 #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

6 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Hujan seharian alhasil bikin yg berkuah.

2 porsi
35 menit
Soto Sayap Ayam

Soto Sayap Ayam

Ingin masak yang seger seger untuk minggu siang , kebetulan ada sayap ayam, jadilah soto sayap. Resep kreasi sendiri . Simple

3-6 porsi
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Soto kuning dengan kuah bening. Bisa juga disajikan dengan kuah santan. Saya lebih suka ayamnya dipotong dadu bukan disuwir supaya lebih praktis ketika disajikan...

4 Porsi
Soto Ayam Segerrr

Soto Ayam Segerrr

πŸ“Selasa25Februari2020 Alhamdulillah minggu ini bisa ikutan Recook Menu Mingguan "25 Hidangan Soto Beserta Pelengkap terpopuler". Kebetulan Mama belanja ayam, bosen makan ayam yang diolah gitu2 aja. Kebetulan juga udah lama gak nyoto jadi terobatilah makan soto bening ini 😊.. Jujur saya lebih suka soto dg kuah bening daripada yang pakai santan kurang begitu suka πŸ˜„. Saya Recook dari Source: Citra Haries, tapi saya modifikasi resep dan cara memasaknya sesuai keinginan saya. Biasanya saya kalo masak soto/sup harus bikin air kaldu dulu karna menurut ku kuah yg dihasilkan lebih gurih, gak bau amis, gak berminyak yang pasti jadi sehat dan bergizi bikin lahap makannya πŸ˜‹πŸ˜‹.. Saya lebih suka makan soto bening tu kaya rempah, jadi saya tambahkan cengkeh dan kapulaga, biar tambah maknyus kuahnya syegerrr πŸ‘πŸ‘Œ. Kalau dirasa lama, ribed harus bikin kaldu dulu skip aja cara sy yaa.. Tapi percayalah dari proses bikin kaldu dulu kuah yang dihasilkan lezat, gurih, dan bergizi hehee..ini kebiasaan sy kalo masak sup/soto mesti bikin air kaldu dulu, ilmu yang diajarkan di sekolah, (sesuai selera πŸ˜ƒ). Pas mateng, langsung diserbu sama pasukan rumah dan ludes πŸ˜‚ ✨Simak yuk resepnya πŸ˜‰... #PejuangGoldenApron2 #MingguKe22 #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA #ResepOlahanSotoKikiRA

6-7 porsi
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Recook resep Mba Susi Agung :) #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_jakarta #SiapRamadan

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Break dari rutinitas kantor selama bulan Ramadhan jadi pengen masak buat keluarga dirumah...maunya yg berkuah dan enak

25 menit
Soto ayam kikil ala rulia

Soto ayam kikil ala rulia

Soto ayam kikil ala rulia

Soto Ayam Endesss

Soto Ayam Endesss

resep yang paling enak buat bikin olahan ayam berkuah SOTO !!!!! SEGERRRRRR BANGET... #AhlinyaAyam di padu dengan sambal.. oh my god.., mertua lewat yaa pasti engga nggeh. kwkwkwkwk.. Silahkan yaa resepnya.. semoga bermanfaat ! #AhlinyaAyam #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

Soto Ayam lamongan + koya ala Sean🀀😍

Soto Ayam lamongan + koya ala Sean🀀😍

Karna hobi makan soto lamongan jd terinspirasi unk mencoba dgn olahan sendri alhasil jd deyhhhh 🀀#Siapramadhan#Ahlinyaayam#Momenmanis#

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Seger dan nagih

Soto Ayam

Soto Ayam

Request suami ingin di buatkan soto ayam, dan setelah dimasak santan nya abis jadi sya pake susu bekas marinasi ayam, rasa lumayan enak + segar karna susu udah d campurkan jeruk nipis, jadi ga usah pake perasan jeruk nipis lagi

2 porsi
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Source: Susan Mellyani . Weekend masih #DiRumahAja. Untuk makan siang tadi bikin soto ayam pake santan, yang kebetulan bahan bahan nya masih ada di persediaan. #cabeku. #KelapaSeribuManfaat

2 porsi
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Source: mommy Ei (Bunda Ei) Soto adalah masakan laris manis di rumah ku. Mau soto apa saja, sepanci besar juga habisπŸ˜… Mungkin karena segar ya mom kuahnya apalagi kalau dikucuri peresan jeruk nipis dan sambal. Aduh ngangenin deh Setelah beberapa kali ikut Pekan Inspirasi Cookpad, makin banyak ilmu yang kudapat seputar per sotoan. Kalau soto Bangkong Semarang, Soto Lamongan, Soto Kudus yang beberapa waktu lalu aku buat, menggunakan bawang merah, kali ini Soto Madura ternyata hanya menggunakan bawang putih saja. Lebih praktis sih mom, aku suka banget harum bawang putih😊 Yuk mom bikin. Resep Bunda Ei ini enak banget🀀 #Pekan_Madura #Pekaninspirasi #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_aop

Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Punya ayam kampung, dibikin soto kudus aja, rasanya yang pasti nikmat. Soto ini seger banget lo ternyata dan yang lebih membahagiakan saat baru pertama kali bikin langsung ada yang bilang enak sama dengan yang di jual di restaurant

Soto ayam

Soto ayam

Masak praktis dan sueger