Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada July 11, 2020

Soto Ayam

Bagaimana membuat Soto Ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resep : Hikmah Octavanti :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 5 Potong sayap ayam
  2. Sedikit toge
  3. Sedikit kol
  4. Soun
  5. 3 Buah jeruk nipis
  6. 2 Buah tomat
  7. 3 Buah telor
  8. Sedikit daun bawang
  9. 2 Ruas kunyit, jahe, lengkuas
  10. 3 Siung bawang merah
  11. 2 Siung bawang putih
  12. 2 Kemiri
  13. 2 Lembar daun salam dan daun jeruk
  14. 1 Batang sereh
  15. Bawang goreng
  16. 1 Liter air
  17. Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih toge dan kol. Lalu rebus toge, kol, soun dan telor satu persatu. Jika sudah, angkat sisihkan
2
Blender/uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas
3
Cuci bersih ayam. Kasih perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu rebus sebentar sampai air mendidih
4
Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh tumis sampai harum
5
Masukkan air dan ayam. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
6
Angkat ayam, diamkan beberapa saat. Lalu ayam di suir2, sisihkan
7
Jika ingin makan, taruh isian soto lalu siram dengan kuah soto tambahkan dengan daun bawang, irisan tomat, bawang goreng, telor rebus, beri jeruk nipis dan sambal sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam praktis tanpa bumbu halus

Soto ayam praktis tanpa bumbu halus

Rasanya mirip bumbu indomie rasa soto

3 mangkuk
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Menu buka puasa

Soto tulangan ayam kampung

Soto tulangan ayam kampung

Bukan orang berbakat banget buat bikin soto, cuma seneng aja kl bikin soto sendiri. Bisa makan sepuasnya 😂😂

Soto Ayam Lontong

Soto Ayam Lontong

Masih edisi lontong. Hehehe Karena masih ada stok lontong jadi sayang-sayang kalau harus di anggurin😀 Cusss.. bikin kuahnya yang seger-seger😉 #JemputRejeki

4 porsi
75 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kuning. Warna kuning ini berasal dari kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam, bahan lainnya yang digunakan meliputi telur rebus, irisan kentang, daun bawang/selederi dan bawang goreng. Terkadang soto ayam disajikan bersama nasi putih atau lontong. Soto ayam juga sering disajikan bersama sambal, kerupuk dan bubuk koya, campuran bawang putih goreng dan kerupuk udang yang ditumbuk halus (sumber: wikipedia). Tapi soto yang saya buat di sini tidak menggunakan bubuk koya karena menurut saya rasanya sudah gurih dan mantap 😊. Dan biasanya untuk membuat soto ayam menggunakan bagian atas ayam (dada ayam) karena lebih banyak dagingnya. Tapi saya pakai bagian bawah/paha ayam, menyesuaikan stok yang ada di rumah 😁. #PejuangGoldenApron2

Mpasi 8m+ soto santan ayam

Mpasi 8m+ soto santan ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Hujan-hujan paling enak emang makan yang berkuah dan anget2. Soto aja 😄

Mpasi Gio 6+ bubur soto ayam

Mpasi Gio 6+ bubur soto ayam

Gio lagi bosen maem bubur sayur. Bikin soto aja pakek bubur nasi. Agak bertextur karna Gio suka ngunyah. 😀☺

Soto ayam malaysia

Soto ayam malaysia

siapa tahu ada yang pernah cobain soto malaysia ini dan kalau kangen bisa bikin sendiri.

porsi keluarga
Soto Ayam Wong Lamongan

Soto Ayam Wong Lamongan

Enaknya masak apa buat buka puasa ? Ada ayam di kulkas. Tiinggg ! SOTO AYAM LAMONGAN

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam banjar

Soto ayam banjar

Soto ini kaya rasa rempah, dan ini saya buat untuk memenuhi challange 💐😆 #SOTOBANJAR #wanilahMeolah #cookpadcommunity_sintang

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ini salah satu menu favorit dirumah, apalagi makannya pas lagi hujan tambah sedap pastinya ya. Dingin-dingin makan yang berkuah dan anget-anget. Dulu kalau masak soto ayam kok repot banget, tapi semakin kesini kok udah biasa ya masaknya ga serepot dulu, apalagi sekarang ada bumbu soto yang siap pakai jadi dibikin yang banyak lalu masukin ke freezer, begitu mau masak soto tinggal keluarin deh hehe.. Ini resep soto ayam yang biasa saya buat dirumah, dilengkapi dengan perkedel kentang lebih nikmat

Soto Ayam rumahan

Soto Ayam rumahan

Bismillah, Ini soto ayam versi surabayaan yak :) Suami penggemar makanan berkuah yang kaya rempah, salah satunya soto ini. Inget banget awal2 masak soto merasa riweuh karna soto banyak printilannya, lalu di beli lah bumbu soto instan, karena ngga pede buat coba2 racik bumbu sendiri. merasa kurang cocok dan terlalu micin dengan bumbu instan akhirnya kuteguhkan hatiku untuk mencoba2 dan bereksperimen dengan bumbu takaran sendiri sambil intip2 resep soto temen2 lain di cookpad~ Setelah beberapa kali masak soto, MaasyaaAllah sekarang sudah pede dong dengan bumbu sendiri :D (hhehe receh sekali yaa) mungkin belum sesedaap milik abang2 warung soto, tapi Alhamdulillah suami cocok dengan rasanya :p Sebenernya kita semua bisa masak kok :) cuma untuk menemukan rasa yang pas butuh sering berlatih dan ngulang ulang ajaa #DariPengenJadiBisa #CookpadCommunity_Depok #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #TukangMasakDiDapurSendiri

4 porsi
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Nikmatnya dan segernya makan soto ayam bikinan sendiri

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Lamongan Asli

Soto Ayam Lamongan Asli

Ini resep Soto Ayam Lamongan Asli. Untuk ayam, usahakan pakai Ayam Merah atau Ayam Petelur dengan waktu merebus +- 90 menit atau 120 menit. Jika tidak ada Ayam Merah bisa diganti pakai Ayam Potong biasa dengan waktu merebus +- 30 menit, untuk bagian jeroan, kepala, sayap, dan ceker rebus selama +- 15 menit (ayam potong). Selamat memasak

Soto ayam kuning bening simple

Soto ayam kuning bening simple

Soto ayam adalah makanan kesukaan yg paling gampang dimasakin tapi juga yg paling favorit di rumah, semua bisa makan termasuk bayi 15 bulan haha. Jadi sekali masak, bisa stock buat 2-3 hari deh. Yuuuk cobain bikin, biar kerasa enaknya.

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Ini hasil eksekusi resep nya bunda dafa, resep lengkapnya bisa dilihat di chanel youtube beliau ya. #DafaTubeHD Ini benar2 mantap dan segar 😋, terimakasih bunda.