Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam (suwir) Kuah Kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada September 25, 2019

Soto Ayam (suwir) Kuah Kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam (suwir) Kuah Kuning yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam (suwir) Kuah Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam (suwir) Kuah Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam (suwir) Kuah Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam (suwir) Kuah Kuning kira-kira 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam (suwir) Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam (suwir) Kuah Kuning memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam (suwir) Kuah Kuning:

  1. 1/2 kg dada ayam, rebus, lalu suwir2
  2. 1 tomat iris2
  3. 3 lembar daun bawang, potong2
  4. 2 sachet santan bubuk
  5. Secukupnya minyak
  6. 1 liter air matang
  7. 2 sachet royco ayam
  8. Secukupnya garam dan gula
  9. Bumbu Halus :
  10. 4 bawang merah
  11. 3 bawang putih
  12. 2 kemiri
  13. 1/2 kelingking kunyit
  14. Bumbu Tumis :
  15. 1 daun salam
  16. 1 sereh geprek
  17. 2 cm lengkuas geprek
  18. 2 cm jahe geprek
  19. 1 lembar daun jeruk, buang tulang
  20. Bahan Rebus :
  21. 1 ons lebih toge
  22. 1/4 kg kol diiris2
  23. 1 lembar bihun jagung (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam (suwir) Kuah Kuning

1
Rebus dada ayam sampai matang lalu suwir. Air bekas rebusan jangan dibuang.
2
Tumis "Bumbu Halus" dengan "Bumbu Tumis" sampai benar2 matang lalu tambahkan air bekas rebusan ayam
3
Setelah mendidih, tambahkan royco ayam, garam gula, dan santan yang sudah dicairkan. Tes rasa. Lalu tambahkan potongan daun bawang. Kuah soto sudah jadi πŸ˜‰
4
Siapkan "Bahan Rebus" yg sudah matang di piring, bersama dengan ayam suwir, potongan tomat segar, dan sambal..
Soto Ayam (suwir) Kuah Kuning - Step 4
Soto Ayam (suwir) Kuah Kuning - Step 4
5
Buat seporsi mangkuk soto : tata bihun, toge, dan kol di mangkuk, lalu tambahkan ayam suwir dan potongan tomat. Siram dengan kuah soto. Tambahkan emping/kerupuk bila suka. Makan dengan nasi hangat atau lontong lebih nikmat 🀩
Soto Ayam (suwir) Kuah Kuning - Step 5
Soto Ayam (suwir) Kuah Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam betawi kuah susu santan

Soto ayam betawi kuah susu santan

Soto ayam betawi is done..endess suami dan anak2 sukaaa

4porsi
1/2 jam
Soto Ayam Santan Ibu

Soto Ayam Santan Ibu

Selamat Hari Kartini untuk Mama-Mama cantik dan Perempuan super hebat di seluruh Indonesia. Hari Kartini tahun lalu kami pulang ke Rembang, ziarah ke makam Ibu Kartini dengan goes sejauh 22 km. Kali ini kami stay at home, tidak bisa pulang ke rumah Ibu tercinta. Kami sangat merindukan Ibu . Akhirnya saya telepon Beliau dan menanyakan resep ini untuk mengobati rasa rindu.

Soto Betawi

Soto Betawi

Seperti biasa sabtu minggu harus masak masakan spesial buat suami 🀭. Dan kebetulan suami minta yang agak gampang dikit yaitu soto ayam betawi . Dan bahan² nya juga ga susah ko slain itu waktu masaknya juga ga bgtu makan waktu karena bahan²nya sangat mudah dimasak . Mommies kita coba masak soto yaa .. #PejuangGoldenApron2

Soto Medan

Soto Medan

Setiap beli soto mdn pzt gak prnh sesuai lidah soalnya pzt rasanya manis. Jd namanya aja soto Mdn. Dan q jg stiap bikin sotonya slalu beli bumbu jd. Nah, kali ini mencoba bikin menggunakan bumbu asli dan buatan sndri. Ternyata..guampang bnr dan rasanya pun Muantaff Jiwaaa...πŸ˜‹πŸ˜‹ Kebetulan lagi gak bisa makan pedes ya Mom..

Soto ayam betawi kuah santan susu

Soto ayam betawi kuah santan susu

Mau ikutan kontes menu serba masakan susu,, drpd bingung mending masak ini aja ☺ simple .. Ennakk di mkn pas lg musim ujan bgni. Yukk kepoinn trus di recook yaaπŸ˜‰ #KontesCookpad #MenuMasakanSusu #HariGiziNasional2019

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Rasa sotonya sangat gurih dan lezat karena ditambahkan dengan siraman santan. Suwiran ayam kampung goreng, tauge, kerupuk dan perasan jeruk nipis menambah kenikmatan makan siang hari ini. Langsung habis disantap bersama saudara yang berkunjung..

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Cuaca desember ini cocok banget makan yang berkuah, cari yang seger plus pedes..

45menit
Soto ayam simple (tanpa santan)

Soto ayam simple (tanpa santan)

Saya dedikasihkan resep ini untuk sepupu saya yang telah berjuang selama 1 tahun melawan kanker payudara, beliau termasuk #PahlawanDapur untuk keluarganya sendiri dan keluarga orang lain, ketika mendengar kata soto selalu mengingatkan dengan almarhum, biasanya beliau masak soto ini ketika lebaran atas permintaan suaminya, saya yakin almarhum memasaknya pun dengan rasa Cinta, untuk para pejuang kanker payudara di luar sana, terus berjuang,berusaha dan ikhtiar ya yakinkan hati dan jiwanya kalo kalian mampu kalo kalian bisa melawannya, banyak dukungan dan doa dari orang" yang di sekitar kalian yang selalu menyertai .. Source: Rudy dan sahabat #PejuangGoldenApron3 #PahlawanDapur #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Perdana bikin soto ayam betawi. Hasilnya tidak mengecewakan pada nambah terus makannya 😁

1. Soto Tulang Ayam Kuah Kuning

1. Soto Tulang Ayam Kuah Kuning

karna ada tulang di kulkas, dagingnya abis di sisit bikin martabak, kepikiran buat bikin kaldu dr tulang tsb. jadilah soto favorit keluargaaaa..

3 Mangkuk
Soto Medan Lezat

Soto Medan Lezat

5 porsi
30 menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Meramaikan posbar cookpadcommunity bogor. Bikin soto medan. Yg membedakan dari soto lainnya, soto medan di sajikan dengan perkedel kentang sebagai salah satu pelengkap nya. Enak sekali πŸ‘ saya recook dari resepnya ci xander kitchen. Dengan cara masak saya sesuaikan sendiri. #Cookpadcommunity_bogor #Combongabibita_anekasoto #pejuanggoldenapron2

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto lamongan ini hasil recook dari cookpad nya mba Neeva Nodra (Dapur Rafira). Ada beberapa yg saya modifikasi tp rasanya tetap mantap sekali, cocok dilidah saya. Gak perlu beli lagi, sekarang udh bisa bikin sendiri wkwk

Soto Kare (Tanpa Santan)

Soto Kare (Tanpa Santan)

Setahun di rumah aja.... Hikmahnya banyak banget ya... Salah satunya buat soto tuh terasa mudah banget,dulu khan kalo pengen soto langsung ke langganan soalnya merasa buat sendiri tuh ribet. Ini saya langsung recook soto kare punya mbak yash utk ikut setoran lihai recook8 tema soto dari Jogja dan Jateng walau terbatas bahan2nya. Ini soto yg pake kemiri dan santan,tapi karena santan pas habis krn dibuat camilan si ragil,saya siasati tambah kemirinya....ternyata kemiri memang bikin kuah lebih kental....dan hmmm maknyusss. Source : Yash Larasati #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookPadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

5 porsi
Soto betawi ayam kuah susu santan

Soto betawi ayam kuah susu santan

Masih edisi #dirumahaja explore dapur aja lah biar gak bosen hehe

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Pengen ngrasain soto dengan kuah santan dan saya ternyata punya kukmark resep soto ayam medan ci Jun Xander's kitchen, semoga menginspirasi yaa

Soto ayam diet (no minyak, santan, gula, tepung)

Soto ayam diet (no minyak, santan, gula, tepung)

Hey hey, dah lama ga nulis resep diet ala Tya Ariestya 🀣 efek pindahan jadi libur dietnya wkwk Sekarang kita kembali ke jalan yang lurus... Hujan2 enak kalo makan2an yang berkuah, mari kita buat soto ala ala

2 orang
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Soto ayam sederhana gak pake bihun, kentang goreng, koya, dan kerupuk. Gak lengkap karna lagi ga ada bahannya pas lagi masak πŸ˜… kalo mau ditambah bahan2 yg hilang diatas pasti lebih maknyus..

2 porsi
60 menit
Soto Ayam Kampung kuah Buthek Nazala

Soto Ayam Kampung kuah Buthek Nazala

Awal mula nulis resep disini asli karena pengen ikut masak bersama #SotoNusantara hehehe πŸ˜†πŸ˜ Meski gituh ada sedikit cerita tentang soto ini. Awalnya saya dulu suka banget ama soto ayam yang bening di semarang karena rasa lezatnya yg ringan di lidah....trus pas ketemu soto ayam di lamongan yang buthek (keruh bahasa indonesianya) juga suka, meskipun rasanya berat di lidah.... Akhirnya kepikiran gimana kalau bikin soto yg buthek yg ringan di lidah....daaan setelah bereksperimen jadilah resep soto buthek nazala ini 😁😁😁 Sedaaaap πŸ˜‹ anak-anak pun lahap menikmatinya.....hmmmm..... Note: welah ternyata dah lewat tanggalnya utk masak bareng cookpad, yo wis lah...hahaha πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

8 porsi
60 menit