Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada July 3, 2020

Soto Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang satu ini selalu jadi favorit semua orang apalagi kalau cuaca lagi dingin mencekam .. **iihh kenapa jadi ada mencekam nya gitu sih??😂 Pas banget deh untuk menghangatkan tenggorokan dan perut dengan kuah khas soto yang light serta gurih ... Huuuummm nyam nyam!! Cusss .. dicek n ricek ajah resepnyah 💕 . #MotoPakeHape

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 200 gr Kubis (iris tipis)
  3. 50 gr Soun (rendam dengan air panas)
  4. 3 lembar Daun jeruk
  5. 2 lembar Daun salam
  6. 200 gr Tauge matang 200 gram
  7. 4 buah Kentang (bersihkan dan iris tipis)
  8. 3 bawang merah
  9. 2 bawang putih
  10. 4 Kemiri
  11. 2 liter Air
  12. 1/2 sdt Merica
  13. 2 batang Serai
  14. 1 batang Daun bawang (iris halus)
  15. 2 ruas Lengkuas
  16. 2 cm Kunyit
  17. 2 ruas Jahe
  18. Garam
  19. Bahan pelengkap :
  20. Kacang goreng
  21. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Haluskan kemiri, jahe, kunyit, bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan garam dan merica
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum dan sisihkan
3
Rebus air. Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis
4
Masukkan ayam masak hingga air mendidih dan ayam matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera
5
Keluarkan ayam, pisahkan daging ayam dan tulangnya. Sisihkan daging ayam lalu masukkan lagi tulang ayam ke dalam kuah
6
Masukkan daun bawang yang sudah diiris halus ke dalam kuah.
7
Goreng kentang yang sudah diiris tipis-tipis, sisihkan
8
Daging ayam yang sudah di rebus tadi, goreng hingga berwarna kecokelatan, lalu suwir ayam kecil-kecil
9
Tata potongan kubis, tauge, kentang goreng, soun dan daging ayam. Tuangkan kuah soto secukupnya ke dalam mangkuk. Taburi dengan kacang goreng dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Sajikan dengan sepiring nasi hangat Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Saat bisa menyesuaikan sendiri rasanya, dan ternyata enak lezat seger ketika disantap, dari situ kita merasa puas dan bangga dengan hasil dari tangan kita sendiri yg membuatnya.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Pas bangeut buat makan malam disaat musim virus corona kaya gini ... Angeut 2 segeur ...

10 porsi
Soto Ayam Homemade

Soto Ayam Homemade

Ini salah satu janjiku pada suami untuk masak resep baru disetiap bulannya.. Rasanya manteb.. Cocok juga dihidangkan saat kumpul keluarga 😉😉

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

#PejuangGoldenApron2

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Source: Susan Mellyani . Weekend masih #DiRumahAja. Untuk makan siang tadi bikin soto ayam pake santan, yang kebetulan bahan bahan nya masih ada di persediaan. #cabeku. #KelapaSeribuManfaat

2 porsi
Soto ayam mantap 🙏

Soto ayam mantap 🙏

Alhamdulilah annisa habis banyak makan soto, emang kalo makan soto paling enak dikasih brambang goreng dengan kentang goreng . Yummy. Semoga bermanfaat. Silahkan recook 🙏🙏🖤

Soto Ayam

Soto Ayam

Sering beli soto di foodcourt bni ugm karena kangen masakan mama waktu masih anak kos, sekarang keterusan masak tiap weekend dirumah kadang buat bekel kantor juga.

Soto ayam

Soto ayam

Nah ceritanya pengen makan ada sisa ayam sedikit... mau digoreng udah bosen bun jadinya dibikin soto ayam ala ala aja hehehe...suami doyan alhamdulillah...

Soto ayam

Soto ayam

#siapramadan #pekaninspirasi

Soto ayam betawi ala dapur mama anin 😋👍

Soto ayam betawi ala dapur mama anin 😋👍

kebanyakan stock ayam di kulkas,gegara promo ultah DKI jakarta ayam murah cuma 22.000/kg di pasar hari minggu kemaren,akhirnya kalap beli banyak ayam,nyampe rumah langsung bikin ayam goreng,nah sekarang ayah anin request soto betawi,berhubung adanya ayam,dibikin aja soto betawi ayam #SotoBetawiAyam #BerburuCelemekEmas #AhlinyaAyam

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini salah satu menu favoritnya anak-anak di rumah.

8 porsi
Soto ayam praktis tanpa bumbu halus

Soto ayam praktis tanpa bumbu halus

Rasanya mirip bumbu indomie rasa soto

3 mangkuk
Soto Ayam bunda

Soto Ayam bunda

Bingung masak apa....??? Atau bamyak kemauan karena efek hujan terus... Buka kulkas... Joss dapat ide... Mau tahu apa.... Dan gimana... Yukk ikuti terus ya mommyyyy ...

6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Hari ini bikin yg simpel dan bikin seger 😊

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Lagi pengen makan soto, tapi pengen yang kuahnya banyaakk. Kalo beli kuah nya dikasi nya ga begitu banyak, akhirnya memantapkan diri buat maska soto sendiri hehe Awalnya ragu karena sisa ayam dikulkas cuman 1/4kg doank, tapi tak apalah bisa disiasati pake tambahan tekor rebus juga lho say. Apapun bahan yang dipunyai, ga perlu beli kepasar lagi bahannya, seadanya bahan dirumah aja say, selamat mencoba resep yang simpel ini ya say #weekendchallenge #kapsulajaib