Bagaimana Menyiapkan Soto ayam betawi ala dapur mama anin 😋👍 yang Enak Banget

Dipos pada July 25, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam betawi ala dapur mama anin 😋👍 yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto ayam betawi ala dapur mama anin 😋👍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam betawi ala dapur mama anin 😋👍, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam betawi ala dapur mama anin 😋👍 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam betawi ala dapur mama anin 😋👍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam betawi ala dapur mama anin 😋👍 memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kebanyakan stock ayam di kulkas,gegara promo ultah DKI jakarta ayam murah cuma 22.000/kg di pasar hari minggu kemaren,akhirnya kalap beli banyak ayam,nyampe rumah langsung bikin ayam goreng,nah sekarang ayah anin request soto betawi,berhubung adanya ayam,dibikin aja soto betawi ayam #SotoBetawiAyam #BerburuCelemekEmas #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam betawi ala dapur mama anin 😋👍:

1/2 kg ayam (sya bagian dada)
3 buah kentang
2 buah tomat merah
secukupnya seledri
secukupnya daun bawang
secukupnya bawang goreng
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 batang sereh (geprek)
1 ruas lengkuas (geprek)
1 buah kapulaga
1 buah kembang lawang
1 buah kayu manis
cengkeh
2 liter air
2 bngks santan kara kecil
2 sdm gula
1 sdm gula merah
1 sdm garam
1 sdt penyedap rasa
1 sdt royco
bumbu halus :
10 buah bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe merah keriting (buang bijinya)
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
1/2 sdt jinten
sedikit biji pala
3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam betawi ala dapur mama anin 😋👍

Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas,kayu manis,kapulaga,cengkeh dan kembang lawang,aduk-aduk hingga bumbu matang dan daun layu,sisihkan

Cuci bersih ayam,rebus ayam dalam panci berisi 2 liter air hingga ayam empuk,masukan bumbu halus yg sudah di tumis tadi ke dalam panci ayam yg sudah mendidih

Tambahkan,gula merah,gula putih,garam,penyedap rasa,royco,dan santan kara,icip-icip jika sudah pas,tunggu hingga ayam matang,matikan kompor dan sisihkan

Potong-potong kentang,cuci bersih,goreng hingga matang,sisihkan

Angkat ayam dalam panci rebusan soto tadi,goreng hingga kecoklatan,potong-potong ayam/suwir-siwir ayamnya,sisihkan

Potong-potong tomat,sisihkan

Tata dalam mangkuk,kentang goreng,ayam potong/suwir,tomat,daun seledri,daun bawang,siram kuah soto,taburi bawang goreng 😊 selamat mencoba 😋👍

Soto ayam betawi ala dapur mama anin 😋👍 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam lamongan

Soto Ayam Lamongan Asli

Ini resep Soto Ayam Lamongan Asli. Untuk ayam, usahakan pakai Ayam Merah atau Ayam Petelur dengan waktu merebus +- 90 menit atau 120 menit. Jika tidak ada Ayam Merah bisa diganti pakai Ayam Potong biasa dengan waktu merebus +- 30 menit, untuk bagian jeroan, kepala, sayap, dan ceker rebus selama +- 15 menit (ayam potong). Selamat memasak

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam

Menu masakan yg udah komplit, kaya rasa, menyehatkan, dan mengenyangkan

8 porsi

-+ 1 jam

Soto ayam bening

Soto Ayam Bening

Yang segar dan yang sehat. Lengkap, Semoga menginspirasi ♥️ #sotoayambening #sotoayamtanpasantan #makanansehat

Soto ayam

Soto adalah faforit pak suami maka,maka utk menyenangkan bos sering2 masak soto hehehe ok langsung aja ke resep yaaa ( maaf ini menu kemarin utk buka baru sempat post )

10 porsi

7. Soto Ayam (Indonesia)

Suamiku memang orang Aussie, tapi dia doyan banget masakan Indonesia. Salah satunya adalah soto ayam. ♥️

3 porsi

Soto Ayam

Bismillah.. Efek lockdown dirumah jadi lapar mulu, lagi pengen yg bekuah" mau jajan kok ya agak takut gitu yaudah memutuskan buat aja dirumah dengan bahan seadanya, bahan seadanya ya jadi banyak yang kurang dari soto ayam biasanya hehe.. #resepcookpad #balikpapan #kalimantan #kalimantantimur #hobbymasak #senangmasak #cookpad #cookpadindo #cookpadkaltim #cookpadcommunity #cookpadcommunitybalikpapan #pejuangGoldenApron

Soto ayam suwir

Maknyossss sampeee ludesss klo bikin soto🤩 #OlahanAyamRowoel #OlahanSotoRowoel

Soto Ayam Medan

Source: xanderkitchen Recook: kaka beryl @amrii_g2 . 12052019. Kalau soal soto soto an hampir semua saya dan penghunirumah suka termasuk juga soto medan ini, meski belum pernah berkunjung ke medan 🙈😩 ya paling gak kita sudah bisa via kulinernya aja 😅. Terimakasih untuk @xanderkitchen atas resepnya🙏🙏 . Btw saya menggunakan ayam 1/2 ekor yg sudah di potong potong, karena stock yg ada cuma yg seperti itu, . #siapramadan #berburucelemekemas #pekaninspirasi #pekan_medan #cookpadcommunity_makassar

Soto Ayam ala Soto Kudus

Kalo hujan-hujan paling enak yang hangat dan pedes seger.... Kebetulan tadi sore masak soto...Sebetulnya bikin soto itu ga susah kok.. Mirip kalo bikin opor tapi ga pake santan, ada yang ditambah jinten juga tapi saya sendiri jarang pake sih... #SiapRamadan #AhlinyaAyam