Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Ceker yang Sempurna

Dipos pada June 19, 2020

Soto Ayam Ceker

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Ceker yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat bisa menyesuaikan sendiri rasanya, dan ternyata enak lezat seger ketika disantap, dari situ kita merasa puas dan bangga dengan hasil dari tangan kita sendiri yg membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Ceker:

  1. 1/4 kg ceker ayam
  2. 1/2 kg ayam
  3. Bawang merah, bawang putih
  4. Cabai rawit merah
  5. Kunyit
  6. Jahe
  7. Lengkuas
  8. Daun Salam + Daun Sereh + Daun Jeruk
  9. Ketumbar (sedikit saja)
  10. Lada
  11. Kemiri
  12. Asem
  13. Kayu manis
  14. Daun bawang
  15. Tomat
  16. secukupnya Garam +Gula + Bumbu Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Ceker

1
Rebus ayam selama 5-7 menit sampai benar2 empuk (setelah empuk buang air hasil rebusannya)
2
Sambil menunggu ayam, haluskan bumbu2 diatas, masukan daun salam sereh dan daun jeruk kemudian tumis sampai harum
Soto Ayam Ceker - Step 2
3
Kemudian rebus kembali ayam selama +/- 7menit setelah mendidih masukan hasil tumisan bumbu tadi, masukan asem dan kayu manis sambil aduk-aduk yaa bun
4
Jika bumbu sudah teraduk rata, masukan irisan daun bawang dan tomat (rebus sebentar) matikan kompor. Kuah soto ayam ceker siap disajikan 😍
5
Lalu siapkan bahan2 pelengkapnya seperti, rebusan soun/bihun, ayam suir, bawang goreng, irisan kol, dan jeruk nipis. Biar makin seger bikin sambel untuk sotonya juga yaa.
Soto Ayam Ceker - Step 5
6
Siapkan mangkuk, masukan bahan2 yg sudah disiapkan, tambahkan kuah soto dan cekernya. Uuuuuu Soto ayam ceker siap disantap dehh 🀀 pokonya bikin nagih ❀❀❀❀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ala2 kota kelahiran suami, Pacitan. Sy sendiri blm pernah makan yg asli sana. Bikin ini atas petunjuk suami πŸ˜‚ Yg bikin unik itu taburannya. Kripik kentang sama kacang tanah. #ahlinyaAyam

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source: @Rosa Redia (modified) Ayam berkuah? Ahhh langsung kebayang soto ayam, menu ini favorit banget sejak kecil. Banyak sekali ya varian rasa soto ayam, dari mulai yang bening hingga padat dengan full rempah pilihan, semuanya enak sesuai selera masing masing yah, tapi saya sukanya yang bening tapi tetap dengan warna soto yang kekuningan, kembali ke selera ya bunda, ada yang suka bening ning tanpa warna, atau malah suka yang 'buket' kekuningan, apapun itu balik lagi yah back to s e l e r a 😊 Alhamdulillah... besok starting puasanya ya, menu ini enak dimakan pas buka puasa, dimakan pas sahur juga enak ga ngunyah susah-susah, apalagi kalau masih ngantuk ya, lumayan kan berkuah jadi tinggal lheb ... haha becanda πŸ˜‚ #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan

#07 Soto Ayam Lamongan Asli (Ceker)

#07 Soto Ayam Lamongan Asli (Ceker)

Ga afdol dong kalau asli Lamongan ga bisa masak soto Lamongan πŸ€“. Sebetulnya aku pake daging ayam juga, cuma yang ku foto kebetulan hanya ceker. Untuk soto ayam Lamongan ini biasanya aku buat 2 versi. Ayam tanpa digoreng dan ayam yang digoreng. Bumbu tetap sama. Aku pun pernah eksperimen membuat soto Lamongan yang kemiri dan kunyitnya tidak di bakar. Rasanya kurang pas di banding dengan yang dibakar.

Soto ayam

Soto ayam

Baru nyoba buat soto ayam, alhamdulillah respon nya bagus malah kata suami rasanya udah pas ini

untuk 4 porsi
Soto Ayam Special

Soto Ayam Special

#SiapRamadan #AhlinyaAyam. Special untuk si kecil yang tidak suka pedas

Soto Ayam

Soto Ayam

Si Ayah sukanya kalau sahur itu makan yg berkuah-kuah. Jadi semacam sup, soto, tom yam, dan teman-temannya itu jadi menu pilihan Bunda untuk menu sahur. Dibuat untuk menu buka puasa juga oke punya lho Moms.. Simpel aja aku bikinnya. Si Ayah juga bantuin bikin Perkedel kentang. Biar semuanya cepat selesai karna si adek masih asi jd gak punya waktu lama ke dapur. Maaf fotonya ngeblur.. Buru2 mau buka puasa 😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Source : Ig @banususanto Recook : Dewo'S Kitchen Selamat mencoba -Dewo's Kitchen- jgn lupa mampir ke channel youtube aku dewo saputro yaa...jgn lupa subscribe momy ------> https://www.youtube.com/channel/UCa5bcMN3z1uJZUH70_IT7ew #KapsulAjaib

8 sd 10 Porsi
Soto ayam kondangan Surabaya

Soto ayam kondangan Surabaya

6 porsi
45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Pas libur pas banget kan kumpul keluarga sambil makan yang seger2

10 orang
Soto ayam (Mickyal)

Soto ayam (Mickyal)

Tambah kentang yg digoreng tipis lebih nikmat ya, saya ga pakai kentang karena kejer waktu ☺ #happyjumat

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Anak ku Suka banget Sama Soto bening karena ditempatku yg Sekarang ga ada jual jadi Buat sendiri πŸ€— #SiapRamadahan Dan #AhlinyaAyam

Soto ayam

Soto ayam

Kuahnya rasa soto. Tapi ga nyediain smua sayurannya. Biar simpel gitu

Soto Ayam (No Santan)

Soto Ayam (No Santan)

Recook resep Bu Susan Mellyani, disini santan aku ganti pakai fiber cream dan jeruk nipis diganti pakai jeruk limo yaa tetep endeus 😘. Selalu suka setiap resep yang dibagikan Bu Susan dan seneng banget bisa recook, Makasih ya Bu 😁 #Sototanpasantan

6 porsi
30 - 45 menit
Soto Betawi ayamπŸ” kuah susuπŸ₯›

Soto Betawi ayamπŸ” kuah susuπŸ₯›

Mumpung ngumpul kelg.di rumah, bikin ini akhπŸ˜‰ #dirumahaja#

Soto ayam pak NoπŸ“

Soto ayam pak NoπŸ“

16 -5 -2019 Selain soto bangkong yg sangat terkenal di semarang ada juga soto pak. No yg hemmm rasanya 😍😍( entah yg jual nama nya pak. SutiNo atau pak. KaryoNo atau siapa lah yg pasti soto pak. NoπŸ˜‰πŸ˜¬) , apalagi klau soto ayam pak. No di tambah dengan kuah sate kerang bumbu kecap n lauk nya yg cem macem jdi tambah yummy deh😍😍, daripada penasaran kita bikin yuk.. Oh ya saya menggunakan ayam potong karna ayam kampung nya masih lari buat lebaran.. πŸ˜€πŸ˜πŸ˜ #Pekaninspirasi #Pekan_Semarang #SiapRamadan

4 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? soto ayam merupakan salah satu makanan favorit orang di rumah. segala macam soto pasti suka. yang buat soto lamongan beda dari soto lainnya adalah bubuk koya, rasa bubuk koyah ini gurih asin soalnya terbuat dari kerupuk udang. yuuuk buu ebook coba masak soto lamongan di rumah dijamin pasti laris manis. jangan lupa tengok2 recook share like dan follow cookpad & ig @pitraratri untuk resep lainnya.

Soto Ayam Kampung sambal kacang

Soto Ayam Kampung sambal kacang

#AhlinyaAyam #SiapRamadhan sahur pertama pengen yg berkuah segar biar semangat puasanya..siang belanja dan malam berkreasi..jadilah soto ayam kampung ini

6porsi
1 jam
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Kebetulan di rmh ada pengajian bingung mau masak apa ya..yg mudah dan iritπŸ˜„πŸ˜„akhirnya masak soto ayam aja.... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2

len jugatang t
Soto ayam gurih (No MSG / kaldu bubuk)

Soto ayam gurih (No MSG / kaldu bubuk)

Awalnya saya ingin membuat ayam goreng bumbu kuning, tapi karena saya kebanyakan memasukkan air untuk ungkep dagingnya, akhirnya malah tercipta soto ayam yang berkaldu banget. Hehehe #NoMSG

2 porsi
Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Pokoknya kalo masak pasti sll inget ibu yg udah tenang dsyurganya Allah πŸ€—