Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 30, 2020

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering beli soto di foodcourt bni ugm karena kangen masakan mama waktu masih anak kos, sekarang keterusan masak tiap weekend dirumah kadang buat bekel kantor juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Dada ayam
  2. 2 ceker ayam
  3. Tauge secukupnya (bisa yang khusus Soto/bukan)
  4. secukupnya Kol
  5. Daun bawang
  6. 1 sendok makan minyak goreng
  7. Bawang goreng
  8. Bumbu
  9. 7 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 ruas kunyit
  12. secukupnya Ketumbar
  13. secukupnya Lada
  14. Daun salam
  15. Daun jeruk
  16. Sereh

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan sereh (diulek rasanya akan lebih keluar, kalau ingin praktis blender tak apa)
2
Panaskan minyak dalam panci, masak bumbu hingga berubah warna kecoklatan dan harum dengan api kecil
3
Tambahkan 500ml air kemudian masukkan dada ayam dan ceker ayam yang sudah direbus sebelumnya hingga air mendidih
4
Biarkan mendidih selama +-30menit kemudian angkat dada ayam dalam wadah terpisah.
5
Masukkan potongan kol, daun bawang, dan tauge Lalu rebus selama +-5menit hingga matang terasa empuk
6
Potong kecil dada ayam menggunakan garpu
7
Tuang kedalam mangkuk untuk dipisahkan dari dedaunan dan sereh
8
Tambahkan potongan ayam dan bawang goreng
9
Sajikan dalam keadaan hangat (biasanya suka mix dengan kecap, jeruk nipis, dan sambal makin endesπŸ˜‹)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Segar

Soto Ayam Kuah Segar

hallo.. assalamu'alaikum.. masih sedih rasanya ga bisa lagi ikutan golden apron challenge gara2 telat upload beberapa jam aja, 16minggu perjuangan jadi sia-sia😭😭 tapi ya sudahlah.. masih ada kesempatan dapet #ParcelRamadanCookpad #SiapRamadan saya pilih tema #SerbaSerbiAyam #AlhinyaAyam #AyamBerkuah suka banget sama olahan ayam, salah satunya ya soto ayam, saya lebih memilih soto yg berkuah bening tanpa santan karena rasanya yg ringan dan lebih segar, cocok sekali di santap di cuaca yg cukup panas akhir2 ini untuk inspirasi olahan ayam lain nya bisa langsung klik #dapurnongindy_olahanayam semoga menginspirasiπŸ˜‰ #cookpad #cookpadindonesia #dapurnongindy_anekasoto

5 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Edisi kangen soto pak Slamet deket rel kereta Gamping πŸ˜‚πŸ˜‚ akhirnya eksekusi ayam yg kemarin sore baru nyetok dikulkas

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Soto adl menu kesukaan suami,,utk anak2 penderita kanker terus semangat ya,jgn pantang menyerah #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Sore sore, hujan hujan enaknya makan yang berkuah, liat kulkas ada bahan ayam ungkep, kobis, tauge,, langsung eksekusi.

5 porsi
Soto Dengkul Ayam

Soto Dengkul Ayam

27 September 2019 Bingung masak apa.. pengen yg praktis seger dan berkuah hmm.. gada stok dagingnya, dengkulnya pun jadi πŸ˜‚ lets cooking moms 😘

3-4 porsi
30 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#MotoPakeHape

Soto ayam

Soto ayam

Udah 2 hari ga masak.. Badan lg sakit.. Alhamdulillah hari ini sudah mulai enakan.. Tdiny pengen ga masak juga hari ini.. pengen nyoto ajah ceritanya.. Seger2 enak kali yah.. Mana lidah pahit.. Minta tolong ayah beliin k t4 langganan tutup.. K t4 yg lain juga ga jualan.. Akhirnya go to kitchen ajah.. πŸ˜„πŸ˜Š namanya juga mak mak.. Pantang menyerah klo lg nyidam begini mah.. Lg coba resepnya mbak indri kok cocok.. Alhamdulillah.. Ga sia2 masuk dapur pagi iniπŸ˜‹πŸ˜˜

Soto Ayam Kampung (Lamongan)

Soto Ayam Kampung (Lamongan)

Meski bukan orang lamongan entah kenapa saya paling klop makan soto ini, kalo makan ke resto yg ada soto Lamongannya selalu mesen ini deh, klo sarapan pagi juga selalu pengennya makan soto ini, Subhanallah enak banget meskipun koyanya koya krupuk, dulu awalnya sempet bingung loh kok koyanya ada merah-merahnya hihihi ternyata suami jelasin kalo soto Lamongan pake koya krupuk, beda seperti soto madura yang dijual ma kakak ipar wkwkwkwk dari situlah rasa cinta saya sama soto Lamongan tumbuh hihihi best SOTO deh menurut ku, kali ini bikin sendiri. MasyaALLAH rasanya sama hihihi.. I Like it.. Oh ya yg bedain soto ini adalah sotonya pake ayam kampung loh, pantes harganya segitu ya tapi kadang ada yang dicampur kok dengan ayam biasa. . . . . . . . . #AhlinyaAyam #AyamdariKampung #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #Cookpadcommunity_Bali #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 porsi
1.5 jam
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Recook resep Mba Susi Agung :) #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_jakarta #SiapRamadan

Soto jawa "ayam kampung"

Soto jawa "ayam kampung"

#AhlinyaAyam menu buka puasa di hari ke 8 πŸ˜‹ #siapramadan

Soto Ayam πŸ”

Soto Ayam πŸ”

menu bukaan Ramadhan tgl 19/5/19 #siapramadhan

7_8 org
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Bumbu halusnya dibuat sendiri tanpa beli jadi

Soto Ayam kuah bening

Soto Ayam kuah bening

πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€— #SiapRamadan

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Anak ku Suka banget Sama Soto bening karena ditempatku yg Sekarang ga ada jual jadi Buat sendiri πŸ€— #SiapRamadahan Dan #AhlinyaAyam

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Bisa jadi menu untuk buka puasa atau sahur, bumbu untuk kuahnya cukup diiris-iris aja, ga ribet dan mudah dibuat. Resep ini saya dapat dari channel masaknya Rudy Choiruddin, selamat mencoba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Cukup ribet buat masaknya tapi seneng juga krn baru pertama bikin soto bening cuma modal resep dari kakak sama tante aja. Daaaannnn alhamdulillah berhasil dan semua doyan bahkan ponakan sampe nambahπŸ˜πŸ˜‹

5-6 porsi